第一章 植物的细胞
一、填空题
1．质体根据所含色素的不同，分为__叶绿体____、__有色体______、__白色体______。
2．白色体与积累贮藏物质有关，包括___造粉体_____、___蛋白质体_____、___造油体_____。
3．淀粉粒在形态上有__单粒淀粉______、___复粒淀粉_____、__半复粒淀粉______三种类型。
4．直链淀粉遇碘液显__蓝色______；支链淀粉遇碘液显__紫红色______ 。一般植物同时含有两种淀粉。加人碘液显__蓝色或者紫色______。
5．菊糖加10％α-萘酚的乙醇溶液．再加硫酸，显__紫红色______，并很快____溶解____ 。
6．脂肪和脂肪油加苏丹Ⅲ试液显__橘红色，红色或者紫红色______；加紫草试液显___紫红色_____。
7．晶体常见的有两种类型：_草酸钙晶体_______、__碳酸钙晶体______。 8．常见的草酸钙结晶形状有__单晶______、__针晶______、__簇晶______、___砂晶_____、___柱晶_____等。
9．植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征为 __细胞壁______、___液泡_____、____质体____
10．在光学显微镜下，相邻两细胞所共的细胞壁分为_胞间层_______、_初生壁_______ 和__次生壁______三层。
11．细胞壁中的主要物质为__纤维素______和___果胶_____。
12．纹孔对具有一定的形态和结构，常见的有__单纹孔______、__具缘纹孔______和 _半具缘纹孔_______ 三种类型。
13．细胞壁由于环境和生理机能的不同，常有特化现象，常见的有：_木质化_______、___木栓化_____、__角质化______、__粘液质化______、____矿质化____ 等。
14．木质化细胞壁加人间苯三酚试液和盐酸，显__红色或者紫红色______；木栓化细胞壁加人苏丹Ⅲ试剂显__橘红色或者红色______；粘液化细胞壁加入玫红酸钠乙醇溶液可染成_玫瑰红色_______；加人钌红试液可染成__红色______ 二、选择题 (一) A型题
1．能积累淀粉而形成淀粉粒的是( A )
A．白色体 B．叶绿体 C．有色体 D．溶酶体 E．细胞核 2．观察菊糖，应将材料浸入( A)中再作成切片。
A乙醇 B．水合氯醛 C．甘油 D．乙醚 E．稀盐酸 3．糊粉粒多分布于植物的( E )
A．根中 B．茎中 C．叶中 D．果实中 E．种子中 4．液泡内含有新陈代谢过程中产生的各种物质的混合液称( D)
A．原生质 B．细胞质 C．细胞浆 D．细胞液 E．原生质体 5．草酸钙结晶一般以不同的形状分布在(C )
A．细胞核中 B．质体中 C．细胞液中 D．细胞质中 E．线粒体中 6．碳酸钙结晶多存在于植物叶表层细胞的( C )
A．细胞核上 B．质体上 C．细胞壁上 D．细胞质中 E．胞间隙中 7．加入间苯三酚试液和盐酸显红色反应的是( B )
A．纤维素细胞壁 B．木质化细胞壁 C．角质化细胞壁 D．矿质化细胞壁 E．粘液化细胞壁 8．穿过细胞壁上微细孔隙的原生质丝称( D )
A．细胞质丝 B．染色丝 C．大纤丝 D．胞间连丝 E．微纤丝 (二)x型题
9．细胞核的主要功能是( A CDE )
A．控制细胞的遗传 B．细胞内物质进行氧化的场所 C．遗传物质复制的场所 D．控制细胞的生长发育 E．控制质体和线粒体中主要酶的形成 10．叶绿体可存在于植物的( AB )
A花萼中 B．叶中 C．幼茎中 D．根中 E．幼果中 11．草酸钙结晶的鉴定方法有（ ACD ）
A．不溶于稀醋酸 B．溶于稀盐酸而有气泡产生 C．溶于稀盐酸而无气泡产生 D．溶于10％～20％的硫酸 E．溶于稀醋酸
12．属于细胞后含物的有( ABCE )
A．淀粉 B．蛋白质 C．结晶 D．植物激素 E．菊糖 13．贮藏蛋白质可存在于细胞的( BCDE )
A．细胞壁中 B．细胞核中 C．质体中 D．液泡中 E．细胞质中 14．组成细胞初生壁的物质有( ACD)
A．果胶质 B．木质 C．纤维素 D．半纤维素 E．木栓质 15．具有次生壁的细胞有( BD )
A．薄壁细胞 B．石细胞 C．纤维细胞 D．厚角细胞 E．导管细胞 16．加入苏丹Ⅲ试剂显橘红色或红色反应的是( AE ) A．角质化细胞壁 B．木质化细胞壁 C．纤维素细胞壁 D．矿质化细胞壁 E．木栓化细胞壁
三、名词解释
1．原生质体 :是细胞内有生命物质的总称，包括细胞质细胞核质体线粒体高尔基体核糖体溶酶体等，是细胞的主要部分，细胞的一切代谢活动都在这儿进行。
2．质体 ：是植物细胞特有的细胞器，与碳水化合物的合成和贮藏有密切关系，包括叶绿体有色体和白色体。
3．后含物 ：一般指细胞原生质体在代谢过程中产生的非生命物质。
4．纹孔 ： 在细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不是均匀的增厚，在很多地方留有一些没有增厚的部分呈凹陷孔纹状的结构，称为孔纹
5．胞间连丝：许多纤细的原生质丝从纹孔穿过纹孔膜或初生壁上的微细孔隙，连接相邻细胞，这种原生质丝称为胞间连丝。 四、是非题
1．淀粉粒在形态上有三种：单粒淀粉、复粒淀粉、半复粒淀粉。其中半复粒淀粉具有2个以上脐点，每个脐点分别有各自的层纹围绕。( 否 ) 2．淀粉粒只分布于种子的胚乳和子叶中。( 否 )
3．观察菊糖时，可将具有菊糖的药材浸入水中．1周后作成切片在显微镜下观察，可见球状、半球状或扇状的菊糖结晶。( 否 )
4．在半夏和黄精、玉竹的根状茎中多存在草酸钙针晶。( 否 )
5．液泡、叶绿体、质体是植物细胞与动物细胞不同的三大结构特征。( 否 ) 6．细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不是均匀增厚，在很多地方留有一些未增厚的部分呈凹陷的孔状结构，称纹孔。纹孔处有胞间层、初生壁和次生壁。( 否 ) 7．木栓化 五、问答题
1. 什么是模式植物细胞?一个模式植物细胞由哪几部分组成?
答：为了便于学习和掌握细胞的结构，将各种细胞的主要构造集中在一个细
胞里加以说明，这个细胞称为模式结构细胞。 由原生质体，细胞后含物，细胞壁构成 2. 植物细胞与动物细胞的主要区别是什么?
3.答：植物细胞有细胞壁质体和液泡，动物细胞不具有。
3. 叶绿体与有色体各自所含的色素是什么?与植物的颜色有何关系? 答：叶绿体所含色素有四种，叶绿素甲叶绿素乙，胡萝卜素和叶黄素，叶绿体中叶绿素为多所以遮盖了其他色素，呈绿色，又因为叶绿体主要存在于叶子中，所以植物的叶片一般呈绿色。