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基于RFID和二维码技术的农产品质量溯源平台的架构设计
作者：陈爱玲
来源：《企业科技与发展》2018年第04期
【摘 要】农产品质量问题越来越引起社会的高度关注，建立农产品质量溯源平台，对于保障农产品质量具有重要意义。文章基于RFID技术和二维码技术，设计了由数据采集与处理、数据交汇分析、信息发布等构成的农产品质量溯源平台。该平台能够进行农产品全链条的质量溯源信息服务，具有较高的应用价值。
【关键词】RFID技术；二维码技术；农产品质量
【中图分类号】TP3 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2018）04-0138-02 0 引言
农产品溯源体系建设对于有效解决农产品质量安全问题具有重要的现实意义。由于农产品多为分散式生产经营，容易造成监管缺失，难以保证产品质量，因此迫切需要一个平台来进行服务整合。农产品溯源平台不仅可以监控农产品的种植、管理、收获、加工、存贮、流通和销售的全过程，避免伪劣或不安全产品流入市场，同时还可以更好地服务于正规农产品企业和消费者双方，调整农户与企业的合作关系，组建农产品统购统销的企业联盟，对于消费者、农户、企业及市场而言十分有益。 1 农产品溯源的关键技术
农产品溯源平台的关键技术可以分为两大类：一类是基于信息采集；另一类是平台实现的软件技术。最基本的信息采集技术有RFID技术和二维码技术。本平台的实现主要应用Ajax技术。
1.1 RFID技术
RFID技术是非接触式的无线射频识别技术，可利用设备的射频信号自动跟踪并识别产品目标，从而可以在各种环境下客观检测整理数据，避免人工干预，适应性强，使用范围广泛。 与条形码比较而言，RFID易操控、范围广，脱离人工可实行全程自动化控制，改变了恶劣环境影响准确度的情况，且不受距离、场所限制，具有速度快、准确度高、内存大、动态检测实时传输等优势，因此本文主要将RFID技术应用在农产品物流上。 1.2 二维码技术
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二维码有排列式二维条码和矩阵式二维码2类，主要通过二维特殊图形来记录产品数据信息，可以在信息密度高的情况下具备超强纠错能力，既能标识产品又能富含高密度信息。 排列式二维条码和矩阵式二维码主要区别是原理不同。一种是借助编码原理通过一维条码实现，通过层高拦截并聚集成两行或多行来实现；另一种是通过图像处理与编码技术建构新型符号图形来满足自动识别，通过二进制的“1”和“0”的不同排列组合数据信息。 1.3 Ajax跨域异步调用技术
农产品溯源平台在软件技术实现时使用的是Ajax技术。Ajax是指一种创建交互式网页应用的网页开发技术，在浏览器与Web服务器之间实现数据连接与传输，把农产品信息和顾客需求搭建有效连接。通过Ajax技术处理，异步数据传输减少网页请求服务器的信息量，实现数据传输更快、更好。 2 农产品质量溯源平台架构
农产品质量溯源平台既包含生产又包括加工，同时还需要建构覆盖农药残留检测、产品运输、产品销售等环节的网络平台。本文主要研究消费者对农产品的查询，但查询信息包括产地、检测、配送和销售，以及最后传递到消费者。
农产品查询平台是消费者和农产品通过大数据背景建构的一个网络交易平台，该平台上所有销售的农产品从生产到销售，所有渠道都有动态数据可以检验认证，称之为农产品质量溯源。这种农产品质量溯源的信息支持，主要来源于农产品二维码标签实施电子信息对接，其具体实施方案如图1所示。
农产品溯源平台网站和农产品电子商务网站通过查询端口连接在一起，以二维码作为查询端口，实现对所购农产品的质量溯源。农产品信息属性如图2所示。
从业务流程对数据加工处理角度来说，农产品溯源平台的业务流程大体分为数据采集处理、数据交汇分析、信息发布3个阶段。首先通过在线数据传输、数据共享与交换传输等方式采集到农产品溯源数据，然后经审核形成可用于农产品溯源的标准数据，并将数据入库。在溯源数据库基础上，进行面向消费者的溯源查询服务、面向监管部门的专题查询分析服务，并面向不同用户提供信息发布服务。溯源平台的数据处理流程设计如图3所示。
消费者可以通过互联网访问总中心，总中心则根据数据库中的数据信息，在分布式数据库技术的支持下实现跨地区的农产品溯源查询。面向监管部门可以直接以总中心数据库高级管理员的身份，对溯源数据进行查询、分析，为监管、召回提供服务。
农产品追溯系统的设计和实现，从供应链的角度对农产品生产过程中的各个环节进行跟踪管理，解决农产品出现问题后无处查询问题根源、相关人员及单位之间相互推诿等问题，使得农产品出现问题时能够尽快查明根源、尽快解决，从而促使生产者及企业等不断提高产品的卫
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生质量，从根本上提高农产品的质量管控水平。此外，农产品追溯系统的应用，还有利于促进农产品出口、增加农民收入、提高我国农业现代化水平。 3 结论
依托于RFID集成技术、响应式页面技术和页面简化编程技术，开发了集农产品质量溯源和电子商务于一体、服务于涉农企业和消费者的农产品质量溯源系统平台。
该平台通过先进的数字化手段来记录和监控农产品从选种到消费者手中的全过程，具有农产品质量溯源和监督的职能，同时能够实现农产品信息交流和网络交易，便于广大消费者通过网络或者手机及时购买到所需产品，通过数据实现农产品产业链全过程追溯，从而保证农产品质量。 参 考 文 献
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