《植物生理学》理论课教学大纲
适用专业：农学、植保、园艺、资环、水保本科 课程性质：专业基础课 开设学期：第三学期 教学时数：44+26
一 、编写说明
1、课程简介：
植物生理学是研究生命活动规律的科学，是农、林、园艺等专业必修的专业基础课程。它从理论研究阐明植物的物质代谢、能量代谢及形态建成的综合反应。其内容有：细胞生理；光合、呼吸、营养、水分等代谢生理；生长发育生理；逆境生理。为农学研究及生产实践提供必要的理论基础。 2、地位和任务：
植物生理学是是高等农林院校农学、植保、园艺、资环、水保本科等植物生产类相关专业的一门必修的重要专业基础课，学习该课程，不但可为后续课程的学习作好准备，也可为毕业后在工作实践中不断提高业务能力提供必要的基础。 3、总体要求：
（１）在讲清植物生理功能的基本概念、基本理论、基本规律的基础上，注意理论的实践性和地区性特点；注意引进学科新内容，介绍前沿新动向。
（２）在保持本课程的科学性、系统性的基础上，突出重点、难点。 （３）在对重点章节或实验可在讲授的基础上，引导学生自学，配合复习题及作业，使学生能全面地掌握本学科涉及的基本知识内容，并能够为农业生产服务，解决生产中存在的实际问题。
（4）注意与有关学科的衔接，并要注意减少不必要的重复，起到专业基础课的承上启下的作用。 4、与其他课程的关系：
本课程的先修课程是植物学、高等数学、普通化学、通用物理、通用化学和生物化学等。 5、修订的依据：
本大纲修订的依据如下：面向21世纪课程体系与教学内容改革要求；国家各类指导委员会对课程教学的要求；我校对本科生人才培养定位的有关规定。
二、教学大纲内容
绪 论
1、教学目的：通过学习使学生了解和掌握植物生理学的定义和任务、发展简史
及其与农业生产的关系。
2、教学内容：植物生理学的概念，研究内容。
植物生理学的产生、发展和现状。
植物生理学在农业发展中的作用和面临的任务。 植物生理学的学习方法。
3、重点与难点：植物生理学与农业生产的关系。
第一章 植物细胞
1、教学目的：通过学习使学生了解和掌握细胞的有关知识。
2、教学内容：
（1）细胞概述：细胞和植物细胞的结构、功能及化学组成。 （2）生物膜的概念、化学成分、结构和功能。
（3）原生质的胶体性质：原生质的化学成分；原生质胶体系统；原生质胶
体状态与生理功能。
3、重点与难点：膜的结构和原生质的特点
第二章 植物的水分代谢
1、教学目的：通过学习使学生了解和掌握植物的水分在植物体内存在的状态及其生理作用、植物细胞和根系对水分的吸收、蒸腾作用的生理意义与影响因子、植物体内水分的运输和合理灌溉的生理基础等知识。 2、教学内容：
（1）水分对植物生命活动的作用。
（2）植物细胞的吸水：渗透性吸水（水势及渗透作用的概念、细胞水势的组成及其动态变化）；吸胀性吸水和代谢性吸水。
（3）根系吸水：根系吸水的途径、方式、吸水动力和影响因素。 （4）蒸腾作用：蒸腾作用的概念、意义、指标及测定方法简介；气孔运动与气孔蒸腾；环境条件对蒸腾的调节。
（5）植物体内水分的运输：运输的途径、动力。 （6）植物需水规律及合理灌溉指标。
3、重点与难点：重点是细胞吸水和蒸腾作用，难点是水势的概念。