答案: 错误
23 酶的最适温度是酶的特征性常数。 答案: 错误
24 酶具有很高的催化效率是因为酶能降低反应的活化能，从而使活化分子数增多，而加速了化学反应。 答案: 正确
25 酶在体外实验时，最适温度可以随作用时间的缩短而有所提高，所以最适温度不是酶的特征性常数。 答案: 正确
26 测定酶活力时, 一般测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确。 答案: 正确
27 米氏常数km等于该酶反应最大速度一半时的底物浓度。 答案: 正确
28 酶的化学本质是蛋白质，因而具有蛋白质的理化性质和各级结构。 答案: 错误
29 当酶的空间结构遭到破坏时，酶的活性中心也被破坏，酶的活性丧失。 答案: 正确
30 酶的英文是“Emzyme”，来自于希腊文。 答案: 错误
31 结合酶的催化活性，除蛋白质部分外，还需要一些有机小分子。 答案: 错误
32 无活性状态的酶的前身物称为酶原，其转化成有活性的酶的过程称为酶的激活。 答案: 错误
33 决定结合酶特异性的是酶蛋白部分，而辅助因子在催化反应中则直接对电子、原子或某些基团起传递作用等。 答案: 正确
34 可逆抑制剂与酶蛋白通过非共价键结合，结合比较松散，能用透析或超滤法将其除去。 答案: 正确
35 根据酶的竞争性抑制的特点，在使用磺胺类药物时，必须保持血液中药物浓度远高于Glu的浓度，才能发挥有效的抑菌作用。 答案: 错误
36 脲酶只能催化尿素水解，而对尿素的各种衍生物都不起作用，这是酶的相对专一性 。 答案: 错误
38 一种酶的激活剂可能是另一种酶的抑制剂，所以激活剂的作用是相对的。 答案: 正确
39 解磷定是有机磷农药的中毒解毒药。 答案: 正确
40 磺胺增效剂TMP的化学名称可简称为“甲氧苄胺嘧啶”，其是二氢叶酸的结构类似物，是二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂。 答案: 正确
41 变构酶通常处于代谢途径的开端或分支点，对调节物质代谢速度及方向极重要。 答案: 正确
42 共价修饰调节与变构调节常协同作用，使调节信号快速放大。 答案: 正确
43 使用酶的习惯单位时，要搞清或注明单位的定义，否则无意义和可比性。 答案: 正确
44 酶的国际单位是指“在25℃，最适底物浓度，最适缓冲液离子强度，以及最适 pH 等一定条件下，每分钟催化消耗1μmol底物的酶量为一个酶活性单位”，简写为“IU”。 答案: 正确 四、 单选题
1 酶促反应速度与酶浓度成正比的前提条件是（ ）。 A: 酸性条件 B: 碱性条件 C: 酶浓度足够大 D: 底物浓度足够大 答案: D
2 竞争性抑制剂的作用方式是（ ）。 A: 占据酶的活性中心 B: 与酶的辅基结合 C: 使酶变性失活
D: 与活性中心外必需基团结合 答案: A
3 酶的化学本质大部分是（ ）。 A: 多肽 B: 蛋白质 C: 核苷酸
D: 小分子有机物 答案: B
4 辅酶与辅基主要区别是（ ）。 A: 化学本质不同 B: 分子大小不同 C: 催化功能不同
D: 与酶蛋白结合的牢固程度不同 答案: D
5 酶的高效催化效率是因为酶能（ ）。 A: 减少活化分子数
B: 改变化学反应的平衡点 C: 降低反应的活化能
D: 催化热力学上不能进行的反应 答案: C
6 胃蛋白酶作用的最适pH值是（ ）。 A: 1.8 B: 2.8 C: 5.8 D: 7.8 答案: A
7 唾液淀粉酶的激活剂是（ ）。 A: K+
B: Na+ C: Cl- D: Mg2+ 答案: C
8 贮存生物制品的最适温度是（ ）。 A: 0℃ B: 4℃ C: 20℃ D: -20℃ 答案: B
9 酶原激活的生理意义是（ ）。 A: 加速代谢 B: 使酶活性提高 C: 恢复酶的活性
D: 避免机体自身损伤 答案: D
10 肝脏及肌肉中活性最高的是（ ）。 A: LDH1 B: LDH2 C: LDH3 D: LDH5 答案: D
11 增加底物浓度可解除其抑制作用的是（ ）。 A: 可逆抑制 B: 不可逆抑制 C: 竞争性抑制 D: 非竞争性抑制 答案: C
12 同工酶多半是一种（ ）。 A: 单体酶 B: 寡聚酶
C: 多活性中心酶 D: 多酶体系 答案: B
13 酶蛋白变性后活性丧失，这是因为（ ）。 A: 酶蛋白被水解成氨基酸 B: 酶蛋白的高级结构被破坏 C: 失去激活剂 D: 以上都是 答案: B
14 ALT含量最多的器官是（ ）。 A: 心脏 B: 血液 C: 肝脏
D: 肾脏 答案: C
15 变构酶构象的改变表现为（ ）。 A: 肽段的断裂 B: 亚基的增加 C: 亚基的减少
D: 亚基聚合或解聚 答案: D
16 已知酶Km值为0.05mol/L，要使此酶所催化的反应速度达最大反应速度80%时，底物浓度应是多少（ ）。 A: 0.04mol/L B: 0.8 mol/L C: 0.2 mol/L D: 0.05 mol/L
答案: C
17 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是（ ）。 A: Vmax不变，Km值增加 B: Vmax降低，Km值降低 C: Vmax降低，Km值不变 D: Vmax不变，Km值降低 答案: A
18 酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应?（ ） A: 向反应体系提供能量 B: 降低反应的温度 C: 降低底物的能量水平 D: 降低反应的活化能 答案: D
19 反应速度为最大反应速度的80%时，Km等于（ ）。 A: [S] B: 1/2[S] C: 1/4[S] D: 0.4[S]
答案: C
20 酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（ ）。 A: 有活性的酶浓度减少 B: 有活性的酶浓度无改变 C: Vmax增加
D: 使表观Km值增加 答案: A
21 乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显著降低，其原因最可能是( )。 A: 酶蛋白变性 B: 失去辅酶 C: 酶含量减少 D: 失去辅基