细胞中的无机物
1．卷柏有“九死还魂草”之称，它在干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因是( ) A．失去的水为自由水
B．虽失去结合水，但体内含有特殊的物质 C．此生物有特殊的结构 D．以上都不正确
解析：选A 植物细胞主要通过渗透作用失水或吸水，而这些水是自由水。如果外界溶液浓度过高，失去结合水，则细胞的结构被破坏而死亡，即使再补足水也不能复活。卷柏属蕨类植物，适应能力强，干枯时失去大量的自由水。
2．某运动员比赛后化验，体液中Ca含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca
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的生理功能之一是( )
A．构成细胞结构的主要成分之一 B．维持细胞的正常形态 C．维持细胞的正常生理功能 D．调节渗透压和酸碱平衡
解析：选C 由题意可知，Ca在题设条件下的主要功能是维持细胞的正常生理功能。
3．冬小麦要经过严寒的冬季，春化后在春季抽蘖，夏季收获。请比较细胞中的结合水与自由水的比值在其生
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长期冬季到春季的变化( )
A．升高 B．下降 C．不变 D．波动不大 解析：选B 具体分析如下： 项目 冬季 春季 温度 低 高 自由水含量 低 高 代谢 弱 强 表现 抗性强 生长旺盛 4.不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明，几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是( )
A．休眠的大豆种子细胞 B．休眠的玉米种子细胞 C．洋葱根尖分生区细胞 D．成熟西瓜的果肉细胞
解析：选A 大豆种子富含蛋白质，玉米种子富含淀粉，蛋白质亲水性强于淀粉，而分生区细胞与果肉细胞代谢旺盛，自由水含量高，结合水含量低，所以，休眠的大豆种子细胞中结合水相对含量最多。
5．医生给病人输液时，常把药剂溶解于生理盐水(0.9%的NaCl溶液)中，而不是溶解于蒸馏水中。这是因为( ) A．无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的 B．蒸馏水不含营养物质
C．蒸馏水可增大细胞中自由水比例，使细胞代谢加快，加剧病情
D．生理盐水能维持人体细胞生活环境的稳定状态，防止细胞过度吸水或失水
解析：选D 0.9%的生理盐水的渗透压，正好与人体细胞生活的液体渗透压相等，在此液体环境中细胞不会因失水或吸水而变形。
6．下列关于无机盐的叙述，错误的是( ) A．缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红蛋白不能合成 B．细胞中缺乏磷会影响核酸等物质的合成
C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如碳酸钙是构成骨骼、牙齿的主要成分 D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘
解析：选C 细胞中的无机盐大多以离子形式存在。铁是血红蛋白的重要组成元素，缺铁导致贫血。核酸的组成元素是C、H、O、N、P，故缺少P会影响其合成。碘是甲状腺激素的成分，食用加碘盐可有效防治地方性甲状腺肿。
7．尽管无机盐在细胞中所占比例很小，但对细胞和生物体的生命活动起着重要作用。下列症状不可能是由于缺乏无机盐引起的是( )
A．人类的地方性甲状腺肿 B．人类的侏儒症 C．某儿童患佝偻病 D．菠菜嫩叶发黄
解析：选B A项缺I，C项缺Ca，D项缺Mg，而B项缺生长激素。
8．在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为( )
A．水是细胞鲜重中含量最多的化合物 B．水在生物体内可以流动
C．能与蛋白质结合，体现生命活动现象 D．许多生化反应必须在水中进行
解析：选D 水是细胞内良好的溶剂，水直接参与生化反应，水还能运输营养物质和代谢废物。由于水在细胞中的重要作用，使得科学家在探索外部星球世界的生命存在与否时，一般把水的寻找作为关键环节。
9．2015年“世界水日”的主题是“水与可持续发展”。下列关于水的叙述不正确的是( )
A．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为关键的一环，这是因为许多生化反应必须在水中进行
B．水是细胞中含量最高的化合物
C．水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的
D．一个由m个氨基酸构成的环状多肽，水解需要m－2个水分子
解析：选D 环状肽中所含肽键数＝氨基酸数，因此一个由m个氨基酸构成的环状多肽，水解需要m个水分子；自由水与结合水可相互转化。
10．(海南高考)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是( ) A．植物体内的水分参与营养物质的运输
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B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同
解析：选D 植物体内的水分参与营养物质的运输；水是构成叶肉细胞的重要化合物之一；自由水可作为细胞内化学反应的反应物；同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子的含水量。
11．某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是( )
培养液编号 甲离子 乙离子 丙离子 A.①⑤ B．②③ C．②④ D．③⑤
解析：选C 根据单因子变量原则，研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，要保持甲、乙离子的浓度相同。 12．下列关于细胞中水含量的叙述，不正确的是( ) A．水是人体细胞中含量最多的化合物 B．新陈代谢旺盛的植物细胞自由水含量较高 C．越冬植物的细胞内自由水含量较高 D．老年人细胞中含水量比婴儿要少
解析：选C 活细胞中含量最多的化合物是水，A正确；自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，因此新陈代谢旺盛的植物细胞自由水含量较高，B正确；越冬植物细胞代谢活动较弱，自由水与结合水的比值较低，C错误；年老个体比年幼个体含水量少，D正确。
13．植物种子都有一定的寿命，在低温、低湿、低氧的环境下，可适当延长种子的贮藏时间。种子要安全贮藏，首先应晒干。
(1)新收获的种子晒干过程中丢失大量的水分，该部分水分是_________________，在生物体内所起的生理作用是_________________________________。
(2)将少量晒干的种子装入洁净的干燥试管中，放到点燃的酒精灯火焰上烘烤，会发现试管壁上有小水珠出现。这部分水分在种子细胞内以________形式存在。
(3)种子贮藏时，种子的含水量是否越低越好呢？现以贮藏期一年为标准，设计实验来证明。
Ⅰ.材料用具：含水量为1%、5%、9%、13%、17%的水稻种子各100粒，恒温箱5个，培养皿，纱布若干，清水等。
Ⅱ.实验步骤：
①将五份种子分别置于五个恒温箱中(20 ℃)贮藏一年，其间应注意________________________________________________________________________。
②保存期满后，在相同条件下测定五份种子的发芽率，应提供的条件是
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① 20 55 10 ② 30 45 15 ③ 50 60 20 ④ 30 45 25 ⑤ 40 55 25