目录
第一章 常见抗C食物 ............................................................................... 1
1.1 枸杞1 1.2 银耳2 1.3 海参2 1.4 西洋参2 1.5 其它提到的食物2 1.6 海参的泡发2
第二章 食谱 ............................................................................................... 3
2.1 普通食谱3 2.2 提高白细胞的食谱4 2.3 淋巴结偏方5 2.4 化疗前后的食补5 2.5 胃C造成贫血5
第三章 相关的胃C知识点 ....................................................................... 5
3.1 中医眼中的胃C5 3.2胃癌的饮食原则及要求6 3.3中医疗法7
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3.4 血检单项目免疫力标准8
第四章 胃C化疗及检查8
4.1 化疗前5天最难熬8 4.2 康复化疗中的检查项目取舍9 4.3 化疗10
第五章 离奇治疗方案 ............................................................................. 11 第六章 燕子的护理方案 ......................................................................... 13
1.刚完开刀(1-4天左右,视排气情况而定)13 2.术后正常饮食以后14
第一章 常见抗C食物 1.1 枸杞
体外试验表明,枸杞子、叶对人胃腺癌KATo-Ⅲ细胞,枸杞果柄、叶对人宫颈癌Hela细胞均有明显抑制作用,其作用机理主要表现在抑制细胞DNA合成,干扰细胞分裂,细胞再殖能力下降。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不
要吃。
宜早晨吃。
1.2 银耳
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高.每次15克
1.3 海参
放疗、化疗医治癌症患者时,在杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞,使癌症患者免疫力低下,海参含有明显提高机体免疫力的成分,并且通过实验证明,它能够增加动物腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力,同时提高血球凝聚程度,增加自然杀伤细胞(NK)的活性。另外其中的天门冬氨酸、微量元素铜等,对放、化疗及化学性损伤的修复很有帮助。
海参不宜与甘草酸、醋同食。海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
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1.4 西洋参
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,
冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心
律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
1.5 其它提到的食物
黄骨鱼 黄芪 党参 枸杞 猫人参
1.6 海参的泡发
干海参的发泡方法
1.首先将干海参用水简单的冲洗下表面的浮尘,然后放置于0-3℃的凉纯净水中(娃哈哈瓶装水)12-48 小时左右,中间换水3-5次直至将海参全身泡软。
2.将泡软的海参从腹部用剪刀纵向剖开,去掉海参的沙嘴(牙齿)横向剪断体内的白筋。
3.在无油的锅添加纯净水,然后放入海参,加盖煮沸,然后转中小火煮 20-50
分钟。换新的凉纯净水,泡 24-60 小时左右,中间换水2-4次直至发泡到2倍左右长度。
4.发泡好以后,可以直接食用,或者做菜做汤。也可以吧多余的海参单独零度以下冷冻保存,建议2-3周内用完!
5.如有个别海参没有发大,属于正常现象,可重复3、4步骤。
★特别注明:海参大小不同发泡的时间和上锅煮的时间都不同,个头大的海参发泡和煮的时间要稍微长一些,个头小的海参则应该缩短一些 海参的发泡注意事项
特别注明:
★海参必须要全程低温发泡,温度保持在0℃-3℃之间为宜,夏季必须放冰箱冷藏室发泡!
★最好用娃哈哈纯净水发泡效果最好,因为水质不同,海参的发泡效果不同的。冷纯净水比普通自来水发泡海参效果更好,个头更大。
注意事项:
1、 海参发泡过程中所使用的器皿用具须清洗干净,不能沾有油、烟灰、酸碱性等物质,否则容易引起海参变质融化等。
2、 应当注意,海参的大小厚薄不一,因此涨发海参的时间也不同,小而薄的海参发泡的时间应短些,固而厚的海参涨发时间应长些。同样大小、厚薄、品种的海参在涨发的时候也有先发透的和后发透的,先发透的应该先拣出来,没发透的继
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续发透为止。
3、 由于地区差异,口感差异,及海参的大小品种和加工工艺的差异,泡发海参时应随时观察所发泡的海参的弹性(软硬度),若弹性适中
,应及时捞出,不应无限量的涨发海参,否则会导致海参失去弹性(易碎、发囊)。
4、 发泡好的海参应尽快食用,不可长时间浸泡在水中或者长时间带水放置在冰箱的冷藏室中。如果一次发泡的海参较多,不能立即食用完 ,应将海参放置在冷冻室单冻,需要时解冻即可食用。
第二章 食谱
(食谱只是参考,只要不相冲,可以换着花样来。原则上:海参一天一只,西洋参和其它中药煲汤一周二到三次,太多身体也受不了。)
2.1 普通食谱
枸杞炖银耳
原料:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克 烹制方法: 1、银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。 2、汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入大汤碗内。