第1讲 细胞中的元素和无机化合物
[考纲要求] 1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。
考点一 细胞中的元素和化合物
1.细胞中的元素
巧记 (1)微量元素：铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。
(2)大量元素：洋人探亲，丹留人盖美家，即O(洋)、C(探)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。 2.细胞中的化合物
(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素( × ) (2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代( × )
(3)因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元素( × ) (4)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质( × )
如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，请分析：
(1)若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是水、蛋白质。
(2)若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素是C、H、O、N。
(3)若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H。 (4)大肠杆菌体内的各种元素的含量是否和人体内的完全相同？ 提示 不是。不同生物体内的各种元素的含量存在较大差异。
命题点一 细胞中元素的含量、种类及作用的分析
1.我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞——“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是( ) A.“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C B.“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O C.上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H D.P和S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素 答案 C
解析 “位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O，A错误；“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是C，B错误；上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H，C正确；P和S均属于大量元素，D错误。
2.(2018·武汉外国语学校检测)下列有关组成生物体的化学元素的说法中，不正确的是( )
A.组成细胞的元素同样存在于自然环境中
B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素，C在各种有机物中都存在 C.在细菌的化学组分中，P元素仅存在于DNA和RNA分子中
D.微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成，也参与细胞的代谢调节 答案 C
解析 组成细胞的元素同样存在于自然环境中，没有一种是生物特有的，A正确；C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg都是大量元素，C是构成有机物的基本骨架，在各种有机物中都存在，B正确；在细菌的化学组分中，构成细胞膜的成分磷脂中也含有P元素，C错误；微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成，也参与细胞的代谢调节，D正确。 命题点二 依据元素组成推断化合物的种类
3.下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。则对①、②、③所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是( )
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A.①可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用 B.②可能是血红蛋白，有运输氧的作用 C.③可能是磷脂，是细胞膜的主要成分 D.①、②、③必为同一类物质 答案 D
解析 叶绿素中含有Mg，所以①可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用，A项正确；血红蛋白中含有Fe，所以②可能是血红蛋白，有运输氧的作用，B项正确；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以③可能是磷脂，是细胞膜的主要成分，C项正确；①、②、③为不同类物质，D项错误。
4.如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是( )
A.若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸 B.若②是细胞中重要的储能物质，则②可能是脂肪 C.若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA D.若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原 答案 C
解析 由图示可知，①的组成元素为C、H、O、N，若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是蛋白质的基本组成单位——氨基酸；②的组成元素只有C、H、O三种，可能是糖类或脂肪，若②是细胞中重要的储能物质，则②可能是脂肪；③的组成元素为C、H、O、N、P，若③是能储存遗传信息的大分子物质，则其可能是DNA或RNA；④只含有C、H、O三种元素，主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是肝糖原和肌糖原。
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