《细胞生物学》课程教学大纲
课程代码：1092709 适用专业：生物技术专业本科 学时数： 72 学分数： 4
执笔者： 龚宁 编写时间：2004年8月
一、课程的性质和目的
细胞生物学是综合运用各种现代科学技术，从细胞水平、亚细胞水平和分子水平上全面系统地研究细胞生命规律的科学。它是生物学很多分支学科和分子生物学的会合点，是生命科学中的一门重要前沿学科，在现代生物教育体系中起着不可替代的重要作用。本课程的目的是在分子水平上讲授细胞结构和功能的基础知识和关于细胞生命活动的基本理论。关于还处在探讨过程中的细胞的某些生命活动的机理，只介绍和讨论其中较为重要的假说。
本课程按照计划教学时数72学时，安排理论课教学42学时，实验课30学时。通过理论课的教学，使学生了解和掌握细胞不同的结构与功能以及结构与功能的相关关系，阐明细胞生命活动的基本规律，并为细胞的生命活动提供理论基础。通过本课程的实验，使学生加深和巩固对某些基本知识和基本理论的理解，并初步掌握细胞生物学实验的一些基本操作技术，获得一定的基本技能训练。
二、课程教学要求及内容： 第一章 绪 论 （2学时）
（一）教学要求：
1. 掌握细胞及细胞生物学的概念与研究内容；
2. 了解细胞生物学发展简史及对细胞生物学发展有密切关系的关键事件； 3. 了解细胞生物学的一些分支学科；
4. 掌握细胞、细胞学、细胞学说、细胞生物学等相关概念； （二）教学内容：
重点：掌握细胞、细胞学、细胞学说、细胞生物学等相关概念。 难点：无。
第一节、 细胞及细胞生物学：细胞与细胞生物学的定义及研究内容
第二节、 细胞生物学的发展简史：细胞的发现、细胞学说的建立、电子显微镜与细胞超微结构的研究、分子水平上对细胞的研究、从细胞学到细胞生物学。 第二章 细胞生物学研究方法 （4学时） （一）教学要求：
1、对细胞生物学的研究手段和方法进行初步的了解，对不同的研究方法和手段在细胞生物学研究中的应用有初步的认识； （二）教学内容：
重点：光学显微镜原理及应用；电泳技术；放射自显影技术；免疫胶体金技术。 难点：电泳技术；放射自显影技术。
第一节、 细胞形态结构的观察方法：光学显微镜原理及应用；电子显微镜的原理及应用。
第二节、 细胞及其组分的分析方法：流式细胞术；细胞组分分级分离的方法； 电泳技术等。
第三节、 细胞内分子的显示和分析：放射自显影技术；免疫细胞化学技术；细胞离子的测定。
第四节、 细胞工程：细胞培养及细胞融合的相关概念、原理及应用； 单克隆抗体技术；转基因技术；哺乳动物克隆技术。 第三章 细胞膜与细胞表面（4课时） （一）教学要求：
1. 掌握细胞膜的组成和结构特点，以及生物膜的特性； 2. 了解生物膜的结构模型，掌握其中的关键部分； 3、掌握细胞之间的几类连接方式。
4、了解细胞外被与细胞外基质的概念和成分。 （二）教学内容：
重点：细胞膜的组成和结构特点，细胞连接 难点：生物膜的结构特点
第一节、 细胞膜与细胞表面特化结构： 1、单位膜与生物膜的概念和功能
2、 细胞膜的化学组成：膜脂双分子层、膜脂的分子运动、膜脂的流动性、膜脂的类型、膜脂的不对称性；膜蛋白的类型、膜蛋白的不对称性、膜蛋白在膜内的侧向运动；生物膜的糖类。
3、 细胞膜的分子结构模型：片层结构模型；单位膜模型；流动镶嵌模型等。 第二节、 细胞连接：封闭连接、锚定连接、通讯连接 第三节、细胞外被与细胞外基质
第四章 物质的跨膜运输与信号传递（7课时） （一）教学要求：
1、掌握被动运输与主动运输。 2、了解胞吞作用和胞吐作用。
3. 熟练掌握受体、配体、G蛋白、腺苷酸环化酶、第一信使以及第二信使的概念
4. 掌握受体的基本类型、G蛋白的类型和分子组成、G蛋白的作用机制 5. 掌握cAMP信号系统以及磷脂酰肌醇信号系统 （二）教学内容：
重点：被动运输与主动运输；细胞通讯与信号传递。 难点：腺苷酸环化酶与cAMP信号通路。 第一节、物质的跨膜运输
1、被动运输：简单扩散、协助扩散、载体蛋白、通道蛋白 2、、主动运输：三种基本类型、钠钾泵、钙泵和质子泵、协同运输。 3、胞吞作用与胞吐作用。 第二节、细胞通讯与信号传递 1、细胞通讯与细胞识别
2、通过细胞内受体介导的信号传递
3、通过细胞表面受体介导的信号跨膜传递
4、细胞信号传递的基本特征与蛋白激酶的网络整合信息 第五章 细胞质基质与细胞内膜系统（4课时） （一）教学要求：
1.掌握信号假说与蛋白质的分选、膜泡运输、内质网的功能、高尔基复合体的形态结构与功能、溶酶体的功能和发生；
2. 掌握细胞质基质的概念、内质网、溶酶体的形态结构与类型； 3. 了解过氧化物酶体的形态结构与发生。 （二）教学内容：
重点：信号假说与蛋白质的分选、内质网的功能、高尔基复合体的形态结构与
功能、溶酶体的功能和发生。
难点：信号假说与蛋白质的分选。 第一节、 细胞质基质
第二节、 内质网：内质网的形态结构与类型、内质网的化学组成，内质网的功能
第三节、 高尔基复合体：高尔基复合体的形态结构，高尔基复合体的化学组成，高尔基复合体的功能；
第四节、 溶酶体：溶酶体的形态结构和化学组成，溶酶体的类型，溶酶体的功能，溶酶体的发生；
第五节、 过氧化物酶体：过氧化物酶体的形态结构和化学组成，过氧化物酶体的发生。
第六节、 细胞内蛋白质的分选与膜泡运输。 第六章 线粒体 （1课时） （一）教学要求：
1. 掌握线粒体的结构、细胞呼吸和氧化磷酸化； （二）教学内容：
重点：线粒体的结构、细胞呼吸和氧化磷酸化。 难点: 氧化磷酸化机理
第一节、线粒体与氧化磷酸化：
1、 线粒体的生物学特征：线粒体的结构，线粒体的化学组成； 2、 线粒体的功能与氧化磷酸化 第七章 细胞核与染色体（5课时） （一）教学要求：
1. 熟练掌握核孔复合体的形态结构与功能、染色质包装的结构模型、核仁的结构与功能；
2. 掌握染色质的概念、类型及组分；核小体的结构要点；中期染色体的形态结构、染色体DNA关键序列
3. 了解核型与染色体显带、多线染色体、灯刷染色体 （二）教学内容：
重点: 核孔复合体的形态结构与功能、染色质包装的结构模型、核仁的结构与功能。
难点：染色质包装的结构模型。
第一节、 核被膜与核孔复合体：外核膜、内核膜、核周池，核孔；核孔复合体结构与功能；
第二节、染色质： 染色质和染色体：染色质的化学组成及种类，染色质DNA、组蛋白的类型、非组蛋白的不同结构模式
第三节、染色体：核小体，染色体的包装，染色体的形态结构、染色体DNA关键序列，核型与染色体显带，多线染色体，灯刷染色体
第四节、核仁：核仁的形态结构和化学组成，核仁的功能，核仁周期 第八章 细胞骨架 （4课时） （一）教学要求：
1. 掌握微管、微丝和中间纤维的形态结构和化学组成；
2. 掌握微管、微丝和中间纤维的功能；肌肉收缩过程；染色体运动；纤毛和鞭毛运动。
3. 了解微管、微丝和中间纤维的装配过程。 （二）教学内容：
重点：微管、微丝和中间纤维的形态结构、化学组成和功能。