第三章 第1节
一、选择题
1．对细胞膜成分的描述最全面的是( C ) A．磷脂、蛋白质 C．脂质、蛋白质和糖类
B．脂质、蛋白质 D．磷脂、蛋白质和糖类
[解析] 细胞膜的成分主要是脂质和蛋白质，还有2%～10%的糖类。细胞中的脂质主要是磷脂，此外还有少量胆固醇。蛋白质的含量与种类决定细胞膜功能的复杂程度。
2．下列关于植物细胞壁的说法不正确的是( D ) A．植物细胞都有细胞壁 B．细胞壁的化学组成中含有多糖 C．细胞壁对植物细胞有支持和保护作用 D．细胞壁可控制物质进出细胞
[解析] 植物都有细胞壁；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素属于多糖；细胞壁对植物细胞有支持和保护作用； 细胞壁是全透性的，不能控制物质进出细胞。
3．(2018·湖北省十堰市上学期高一年级期末)台盼蓝(TB)是细胞活性染料，常用于检测细胞是否存活。活细胞不会被TB染成蓝色，而死细胞则会被染成蓝色。利用TB鉴别细胞活性的基本原理是( D )
A．死细胞与活细胞的组成成分不同 B．死细胞与活细胞的膜蛋白种类不同
C．活细胞能分解进入细胞内的TB D．活细胞的细胞膜可阻止TB的进入
[解析] 死细胞与活细胞的组成成分相同，A错误；死细胞与活细胞的膜蛋白相同，B错误；染色剂TB对于活细胞来说是有害物质，细胞不会吸收，C错误；细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，TB是细胞不需要的物质，细胞膜会阻止TB进入细胞，D正确。
4．(2018·泉港一中上学期期末)细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信息交流的说法错误的是( D )
A．图1可以表示激素通过血液运输作用于靶细胞 B．图2可以表示精子与卵细胞的识别 C．B细胞与乙细胞上受体化学本质都是糖蛋白 D．细胞间信息交流必需依靠细胞膜上的受体才能完成
[解析] 图1可以表示激素通过血液运输，与靶细胞上的特异性受体结合，作用于靶细胞，A正确。图2可以表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子与卵细胞的识别和结合，B正确。接受信号的受体，其本质都是糖蛋白，C正确。细胞间信息交流还可通过形成专门的通道进行，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行信息交流，D错误。
二、非选择题
5．(2018·河北省承德市联校高一上学期期末)下图中X、Y、Z表示构成细胞膜的三种主要的有机物，请回答下列问题：
(1)图中的物质X、Y和Z分别表示__糖类____、__蛋白质____、__脂质(或磷脂)____。不同细胞细胞膜的功能不同，主要与__Y____(填“X”“Y”或“Z”)的种类和数量有关。
(2)实验室一般选用__哺乳动物成熟的红细胞____放置在__蒸馏水(或清水)____中来获取细胞膜。
(3)将不同物种的植物混合种植，柱头只能识别同种植物的花粉，而不同物种的花粉不能被识别，无法进入子房中受精，则体现了细胞膜具有__进行细胞间的信息交流____的功能。
[解析] (1)细胞膜的主要成分是磷脂(C、H、O、N、P)、糖类(C、H、O)和蛋白质(C、H、O、N)，分别是图中的Z、X、Y。其中Y蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(2)由于哺乳动物和人的成熟红细胞中没有细胞核和其他的细胞器，可作为提取细胞膜的理想材料。将之放置在低渗溶液(清水或蒸馏水)中，细胞会因吸水涨破，因而可得到细胞膜。(3)细胞间的识别是通过信号分子与相应细胞膜上特异性受体结合实现的，体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。