GDOU-B-11-213
《兽医生物制品学》课程教学大纲
课程编号 英文课程名 开课院（系） 农学院 开课系 1330053 学分 1.5 总学时 30 理论 18 实验/上机 12 Veterinary Biologicals 动物医学系 修订时间 2005年8月30日
课 程 简 介
课程简介: 《兽医生物制品学》以预防兽医学、生物工程学理论为基础,研究动物传染病、寄生虫病的免疫预防、诊断和治疗用的生物制品的制造理论、生产工艺、质量检验与控制、保藏及使用方法。用于增强动物机体免疫力,及时诊断和治疗动物疫病,防止疫病传播的一门综合性应用学科。包括两个方面内容，一是生物制品生物学，主要讨论如何根据病源理化特性、培养特性、致病机理及免疫机理，获得合乎生物制品质量要求的生物制品。二是生物制品工艺学，主要研究生物制品制造工艺、保藏条件和使用方法等，保证和提高生物制品质量。
课 程 大 纲
一、课程的性质与任务：
本课程属于动物医学专业选修课，1.5学分；总学时30学时,理论教学18学时，实验教学12学时。 二、课程的基本要求：
通过学习本课程，要求学生掌握各类生物制品的特性和用途，掌握各类生物制品的基本制造理论、生产工艺流程等，了解生物制品的制造新技术和国家对生物制品研究、生产及使用中质量管理与控制的有关政策。为今后在从事畜牧兽医相关专业领域或生物制品制造与销售行业工作打下坚实的理论基础。 三、面向专业：
本科程面向动物医学专业 四、先修课程:
动物免疫学、兽医微生物学、动物传染病学、寄生虫病学、分子生物学等 五、本课程与其它课程的联系：
动物免疫学、兽医微生物学、动物传染病学、寄生虫病学、分子生物学是生物制品学的理论和实践基础，学生必须在掌握一定的掌握上述课程的理论基础之上，才能学好兽医生物制品学。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：
第一章:绪论（2学时）
第一节 生物制品学的概念与应用 一、生物制品、兽医生物制品的概念(A)
二、兽医生物制品学的概述 1. 兽医生物制品学的研究内容 (B) 2.兽医生物制品学的相关学科(B)
三、兽医生物制品学的应用 （A）1.免疫预防2.诊断、3.治疗
四、兽医生物制品学的任务 (B)1.研究制造安全高效生物制品；2.杜绝生物性有害因子的污染和传播；3.预防和控制传染病的发生和流行。
第二节 生物制品的分类与命名
一、生物制品的分类（A） 1.疫苗 2.类毒素3.诊断制品4.抗病血清5.微生态制剂6.副免疫制品
二、生物制品的命名原则（B）。
第三节 我国兽医生物制品发展的历史与成就 （c）
一、兽医生物制品发展的历史成就（C）1.生物制品在国际上发展历史2.生物制品在我国的发展历史
二、我国兽医生物制品现状（C）
第四节 兽医生物制品学的发展方向与前景（C） 思考题
1.基本概念：生物制品学、生物制品、疫苗、活疫苗与灭活疫苗、重组活疫苗、基因工程活载体疫苗、亚单位疫苗、基因工程亚单位疫苗、抗独特里疫苗、单价疫苗、多价疫苗与混合疫苗、同源疫苗与异源疫苗、益生素、副免疫制品
2.兽医生物制品有什么作用？有哪些种类？ 3.简述生物制品的命名原则。
4.了解我国兽医生物制品的生产、管理、销售和使用的现状及国家的相关法律法规。 5.结合我国兽医生物制品现状，试述我国兽医生物制品学的发展趋势 第二章 灭活剂、保护剂与免疫佐剂 （2学时） 第一节 灭活剂
一、灭活与致弱的含义（A）1.灭活2.致弱
二、微生物灭活方法（A）：1.物理方法；2.化学方法：常用灭活剂种类（A）；灭活作用机理（B）
三、影响灭活作用的因素（A）1.灭活剂特异性2.微生物学种类与特性3.灭活剂浓度4.灭活温度5.灭活时间6.酸碱度、7.有机物的存在
第二节 保护剂
一、保护剂（稳定剂）概念及作用（A）1.概念2.作用 二、保护剂分类 （B）
三、保护剂的组成与作用机制(A) 1.保护剂组成（A）：营养液、赋型剂、抗氧化剂 2.
冻干保护剂作用机制(B)。
四、影响保护剂效能的因素（A）1.保护剂种类2.保护剂组分浓度3.保护剂配制方法4.酸碱度
五、常用的冻干保护剂及剂配方举例（B） 第三节 免疫佐剂
一、佐剂的概念（A）、作用（A）、 作用机理(B)
二、佐剂分类（一）颗粒性佐剂1.盐类佐剂（A）2.油水乳剂佐剂（A）3.免疫刺激复合物佐剂（B）4.蜂胶佐剂（B）5.脂质体佐剂（B）6.其他（C）（二）非颗粒性佐剂（C）
三、几种常规免疫佐剂的配制方法（B）1.氢氧化铝胶2.明矾佐剂3.白油佐剂4.蜂胶佐剂
第四节 新型免疫佐剂（C） 思考题
1.基本概念：灭活、灭活剂、保护剂、免疫佐剂、冻干 2.灭活剂的灭活机理和方法？灭活作用的影响因素有哪些？
3.简述生物制品冻干保护剂的组成及其作用。举出3～4种常用的生物制品保护剂。 4.何谓佐剂？免疫佐剂有哪些种类？佐剂加强免疫反应的机理是什么？
5.举出几种常规免疫佐剂和新型免疫佐剂，分别说明其特点和应用现状及前景。
第三章 生物制品生产的基本技术 （8学时） 第一节 菌种与毒种选育技术 （1学时） 一、菌种与种毒的概念与标准 （A）
二、强菌（毒）种选育程序与方法 (A)：1.强毒株选育（A）;2.弱毒株选育（A） 第二节 细菌培养技术 （2学时）
一、细菌繁殖规律（B）：1.迟缓期2.对数生长期3.稳定期4.衰退期
细菌生长条件（B） ：营养、气体、温度、pH、渗透压 二、细菌培养基 1.培养基的原料标准（A）；2.培养基配制方法（A） 三、细菌培养基本技术
1.细菌的纯分离与培养(A)：划线接种法、倾注培养法、选择培养法；
2.细菌的规模化培养（A）：固体表面培养法、液体静置培养法、液体深层通气培养法、透析培养法；
3.影响细菌培养效果的因素（A）；
4.细菌计数方法（B）：倾注平板培养法（A）、平板表面散布法（B）、微量点板法（B）、比浊法、显微镜计数法
第三节 病毒增殖技术（2学时）
一、病毒的复制增殖过程（B）：吸附、侵入、脱壳、生物合成、装配、释放
病毒的营养（B）