魔芋产业市场调查报告

年芋,不种三年粮\,这是农户对魔芋的评价,客观的反映了魔芋的种植效益。在调研中,魔芋亩均最低纯收入都在1500元以上,如果实行玉米套种,发挥边际效益,不仅魔芋亩产有所提高,还可\白捡\一季玉米收入。与种其它经济作物比较:如一亩玉米最高亩产1000斤,市场价格0.7元/斤,亩产值700元,除去生产成本,最大收益不足400元,而实际情况远低于此,有的甚至\亏本\;一亩厚朴亩栽170株,十年后可剥皮510斤,市场价格3元/斤,产值1530元,以零成本计算,亩均年收益仅150元;一亩两年生黄姜产量3500斤,今年旬阳市场价格0.7元/斤,亩产值2450元,除去种子、肥料、运输成本,每亩年收益也不足500元。在调查中,魔芋产业收入占人均纯收入的20%以上。

(三) 魔芋产业发展存在的问题

一是资金的有限投入,制约了魔芋产业的发展。魔芋虽有可观的种植效益,但也属于本大利大的种植项目,每亩需三四百元的种植成本,在资金缺乏的情况下,部分农户无能为力,放弃发展。

二是引导、服务未到位。魔芋虽然纳入了年度目标考核,但个别乡镇只是听之任之,缺乏引导,凭农户自发发展,规模停滞不前,规范化程度不高,技术指导和服务跟不上。导致今年部分农户魔芋种植未起垄而出现\水渍\;种芋、地块未消毒、病害防治工作未到位出现\白绢病\、\根腐病\等病症而倒苗,造成了一定的经济损失。

三是交通不便,加工企业偏少,导致农户魔芋就近销售难。依托人工搬、马帮拉,运输成本高,使魔芋的种植效益打了折扣。 二、对我县魔芋发展的几点建议

茶、桑、畜是我县近年大力发展的主导产业,由于受地理环境、人文因素、政策调控等条件的综合影响,乡镇之间产业分

布、搭配不尽均衡。从近几年乡镇目标责任制考核中可以看出,多数乡镇产业考评项目多样,工作任务重,发展较快;少数乡镇产业考评项目单一,产业小而全,主次不分,甚至失去了发展的主导方向,不知道本区域究竟能搞啥。特别是高山边远山村,产业布局不合理现象尤为突出,一村多品者有之,可规模甚小;一村难有一品,甚至无品无业者占了多数。魔芋属于适宜中高山发展的优势项目,经济效益明显,对于合理调整我县的产业布局,壮大产业链条,平衡乡镇的目标责任等,都将起到积极作用。

综合调查情况,对我县魔芋发展提以下建议:

1、明确发展目标,因地制宜,稳步推进基地建设。制定魔芋产业发展规划,重点选择产业单一的中高山乡镇、村,加强宣传、引导和协调,大力发展魔芋产业,既纳入年度目标责任制考核,又作为主导产业的重点扶持项目,切实解决高山乡镇村脱贫致富的出路,实现以短养长、优势互补、多元发展;坚持样板带动战略,扶持重点户,培育专业村,构筑基地镇,以点带面,形成\雪球效应\;坚持高起点,力争全县魔芋规范化栽植面积达到5万亩,壮大基地规模,以规模竞争市场份额。

2、以科技为后盾,提高种植\含金量\和产出效益。要坚持高标准、严要求、勤指导的方针,要注重产前、产中、产后服务,在发展上,选择重点,切忌遍地开花。大力推广科学技术,强化规格栽植、分段种植、轮作套种、平地起垄、消毒防病等关键技术,增加总量、提高单产,实现土地利用效率的综合升值。

3、培育市场体系,完善产业链条。目前,我县上规模的魔芋加工企业不多,多为家庭式小作坊,技术含量低,产品增值空间小,抵御市场风险能力差,价格波动大,从近几年商品芋收购价可以看出,鲜芋上市价一般0.7元/斤,货源紧缺、竞争较强时可达1元/斤,反映在农户的亩产收益上差异600余元之多。

因此,要多区域多层次地发展魔芋初制、精制加工企业,提升魔芋的附加值,培育有序的市场竞争环境,逐步实现产销结合,订单种植,形成农户与企业的契约化生产经营,解决芋农\卖难\问题,做到风险共担、利益共享;要充分利用和打响\富硒、天然\的金字招牌,创品牌、提身价、抢市场,实现企业、芋农及财政\共赢\。

4、发挥政府职能,健全服务体系。充分借鉴一些先进经验,培养典型,夯实相关部门的责任,加大科研开发和技术服务力度;制定激励奖惩措施和科学考评机制。重点在资金的扶持上协调好,在魔芋的规模发展上引导好,在种植模式上推广好,在操作技术上培训好,在科研攻关上突破好,群策群力,全面快速推动我县魔芋产业的大发展。

联系客服:779662525#qq.com(#替换为@) 苏ICP备20003344号-4