高中生物第二章组成细胞的分子专题20细胞中的水每日一题新人教版必修1

专题20 细胞中的水

研究发现,冬小麦在秋冬受低温袭击时,呼吸速率先升高后降低;持续的冷害使根生长迟缓,吸收能力下降,但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列有关水对生命活动影响的叙述,合理的是

A.呼吸速率降低,自由水相对含量增加

B.冷害使根吸收无机盐和蛋白质等物质的能力下降 C.低温使细胞内自由水相对含量增加,以适应低温环境

D.在休眠的植物体内自由水与结合水的比值降低,有利于降低植物的细胞代谢

【参考答案】D

1.2011年3月20日是第十九届“世界水日”,宣传的主题是“城市水资源管理”。可见,水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重,研究表明,80%的疾病是由水污染引起的。下列有关水的叙述不正确的是 A.水是细胞结构的组成成分之一 B.生物体内水的含量会影响新陈代谢活动

C.代谢活动的强弱与细胞内自由水和结合水的比值有关 D.水在所有细胞中的含量均是最高的

2.新鲜的小麦种子晾晒后变得皱缩,若晒干后继续烘烤,则种子就不能萌发了。种子晾晒失去的水和烘干失去的水分别是 A.自由水;自由水 B.结合水;结合水

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C.结合水;自由水 D.自由水;结合水

3.人体中水的含量约占65%,下列选项中能正确说明水对人体重要性的是 ①水和糖类、脂肪、蛋白质一样,为人体提供能量 ②没有水,人体内大部分化学反应就根本不发生 ③水是所有生理化学反应的反应物 ④体内营养物质的运输离不开水 A.①② C.②④

B.②③ D.③④

4.水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。试回答下列问题。

(1)如表所示是几种不同生物体中水的含量:

生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等动物 水的含量(%) 97 80~85 78 65 90 60~80 由此表得到的结论是_____________。

(2)种子在入仓之前需晾晒,所去除的水分主要是细胞中的___________水。

(3)将干种子用水浸泡后种子能萌发,但干种子不经水浸泡不能萌发,这说明_______

______________。

(4)新鲜的鸡蛋清为液态胶体,而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体,呈水状,这是因

为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起,形成液态胶体,这时的水为___________,是细胞和生物体的__________,而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质,使这部分水释放出来,转变为________。

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1.【答案】D

故选D。 2.【答案】D

【解析】小麦种子在晒干后,水含量降低,细胞代谢活动减弱,但是给予适宜的条件,还会萌发,因此丢失的水是自由水;若晒干后继续烘烤,失去的水是结合水,细胞的结构被破坏,种子就不能再萌发了。故选D。

1.水的存在及其功能的验证:

2.自由水和结合水之间的关系:

(1)一般与温度有关,当温度降低时自由水转化为结合水,当温度升高时结合水转化为自由水。

(2)实例:烘干种子时,部分结合水转化成自由水散失(导致细胞死亡);水果放入冰

箱内,部分自由水转化成结合水。

3.【答案】C

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