化学是一门以实验为基础的科学
教学目标
知识与技能：认识身边一些常见物质——蜡烛、吸入的空气和呼出的气体，能用简单的化学用语予以描述其组成和性质，初步形成基本的化学实验技能——点燃、排水集气法的雏形、振荡等，完成简单的化学实验。
过程和方法：通过启发和引导探究教学模式的应用，以学生实验为切入口，启发学生积极思维，激发学生的求知欲，学习科学探究的方法，初步学会运用观察、实验的方法获取信息，并用比较、归纳的方法对获取的信息进行加工。
情感态度与价值观：保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣，发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。 教学重点、难点
1、重点：培养学生对实验现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论。 2、难点：激发学生探究的情趣。 教学过程：
导入新课
1、引导设问：我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。那么化学又是以什么为基础建立的呢？
2、讲述：大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
3、导入新课：化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。 （板书：课题二 化学是一门以实验为基础的科学） 实验探究： 点燃蜡烛“前”
教师引导学生根据已有的物理知识进行开放性的探究
学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底
点燃蜡烛“中” 教师巡回指导 学生观察燃烧过程
1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。
2、取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入小量澄清石灰水振荡，观察现象。
学生猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论：
发出明亮火焰有浊泪，外焰最先碳化，内焰燃烧不充分，说明外焰温度最高，内焰温度较低，焰心温度最低，杯壁有水滴，澄清的石灰水变浑浊。
教师演示：从蜡烛火焰中，可以引出一缕白烟 学生观察
结论：石蜡可以气化〔可观察到的现象〕 熄灭蜡烛“后” 教师指导
学生观察发生的现象。
1
学生合作去点燃刚熄灭时的白烟，看能否燃烧。
分析、交流及得出结论：蜡烛熄灭后有白烟产生白烟能燃烧 交流汇报探究过程及结果
教师 比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致、更准确？与同学交流进行观察和描述的体验。
各小组交流实验结果及体验 再探究
课本Ｐ13探究活动报告，仅供同学们参考。
学生自己设计完成实验报告。 课后作业（弹性）：
1、 同学们有兴趣的话，可围绕今天的探究实践，写一篇关于蜡烛的习作。
体裁不限：综合报告、科技小论文、科普小小说、科幻故事……题目自拟：如“蜡烛自述”、“烛光探秘”、“小小蜡烛知多少”……
2、可尝试将自己的习作向有关报刊投稿，投稿地址可向老师咨询。 【练习】
1．某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格 (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如右图)约1s后取出可以看到火柴梗的 处最先碳化。
结论：蜡烛火焰的 层温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。 取 下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水 变浑浊。结论：石蜡中一定含 、 元素。 【板书设计 】
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、对蜡烛及其燃烧的探究 探究步骤 点燃前 燃烧时 组成 对实验现象的观察和描述 颜色 状态 密度 硬度 生成的产物 火焰的分层及温度 烛身的变化 2
熄灭后
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