太原市“十二五”农业和农村经济发展主要成就一览表 类别 指 标 粮食播种面积（公顷） 粮食总产量（万吨） 粮食单产（公斤/公顷） 蔬菜播种面积（公顷） 蔬菜总产量（万吨） 蔬菜单产（公斤/公顷） 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 84781.4 82236.5 81768.2 80481.51 76122 32.16 31.6 31.95 32.78 4072.8 33.9 75571 29.9 年均增长(%) — — 0.9 — 0.2 3793.1 3843.1 3907.2 4453.1 3960.9 21678 21124.9 128.18 128.83 22890 22050.7 21837.6 21781.9 127.56 127.72 128.79 127.23 55729.2 57919.5 58975.5 58412.9 4.65 0.19 0.36 3.39 2.72 9.74 14.18 0.32 0.27 95.57 4.98 0.24 0.43 3.58 2.58 10.25 15.41 0.37 0.29 98.88 67.5 17.83 26.41 101 150 5.02 0.23 0.43 3.6 2.73 9.56 5.83 0.28 0.31 96.33 72.24 18.24 25.25 130 180 59128 60985.1 1.8 5.35 0.24 0.52 3.78 2.9 9.94 9.72 0.26 0.31 97.4 76.04 19.64 25.83 169 222 5.6 0.25 0.69 3.85 3 10.2 11.5 0.26 0.3 96.5 73.91 20.23 27.37 2.3 — 15.2 0.9 — 0.9 11.8 — 1.4 [1] 5.7 5.6 — 肉类总产量（万吨） 5 农产品 其中：牛肉 0.32 供给 羊肉 0.34 猪肉 3.69 禽蛋总产量（万吨） 奶类总产量（万吨） 水果总产量（万吨） 水产品总产量（万吨） 油料总产量（万吨） 3.64 9.76 6.6 0.28 0.28 农产品质量安全例行监测总体95.5 合格率（%） 农林牧渔总产值（亿元） 畜牧业产值（亿元） 56.06 63.16 15.41 17.17 农业 畜牧业占农林牧渔总产值比重（%） 27.49 27.18 产业 90 95 结构 农产品加工业产值（亿元） 农产品加工业产值与农林牧渔160 150 总产值比 有效灌溉面积（公顷） 187.45 15.8 254 [94] 48700 48400 48306.67 50766.67 52826.67 56733.33 3.1 0.537 53 60.6 133.6 0.539 54 63 137.9 0.5 55 65 140 — [5] [13] 3.1 农业 农业灌溉用水有效利用系数 0.52 0.525 0.53 物质 50 50 52 技术 农业科技进步贡献率（%） 装备 农作物耕种收综合机械化水平（%） 52 55 58 条件 农机总动力（万千瓦） 120.29 123.16 128.4 太原市“十二五”农业和农村经济发展主要成就一览表 类别 指 标 农民专业合作社数（万家） 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 0.1506 0.2086 0.2549 0.3213 0.1795 0.1065 5.09 0.12 1.86 8.1279 11425 0.3534 0.1217 5.6 0.13 1.71 8.9 12616 0.357 0.128 5.7 0.13 1.7 8.7 13626 年均增长(%) 18.8 12.7 21 10.2 11 17.5 12.2 其中：种植业 0.0801 0.0957 0.1259 养殖业 0.0705 0.0816 0.0939 农业 2.2 2.9 3.7 组织 实有入社农户（万户） 方式 农业产业化经营组织（万个） 0.08 0.1 0.11 专业种养殖大户（万个） 带动农户数（万户） 1.01 1.33 1.5 0.1676 0.1741 16.8 3.89 5.6964 6.0577 8922 10436 农民 农村居民人均可支配收入（元） 7664 增收 注：带[]为五年累计数。
太原市“十三五”时期农业和农村经济发展主要指标 2015年 类别 指标 基期值 粮食播种面积（公顷） 蔬菜播种面积（公顷） 肉类产量（万吨） 农业 禽蛋总产量（万吨） 结构 奶类产量（万吨） 畜牧业产值占农林牧渔总产值比重（%） 农产品加工业产值与农林牧渔业总产值比 质量 效益 农村居民人均可支配收入（元） 农产品质量安全例行监测总体合格率（%） 耕地保有量（公顷） 草原综合植被盖度（%） 农田灌溉水有效利用系数 可持续 主要农作物化肥利用率（%） 发展 主要农作物农药利用率（%） 农膜回收率（%）(试点县) 养殖废弃物综合利用率（%） 75571 21124.9 5.6 3 10.2 27.37 254 13626 96.5 目标值 ＞73333 22000 6 3.5 12 27.56 290 ＞20000 ≥97 〔累计〕 — 0.8 1.4 3.1 3.3 [0.19] [36] ＞8 [0.5] — [2] [0.1] [5] [5] — [50] 2020年 年均增速(%) 116233.33 102420 71 0.5 35 35 — 10 73 0.6 40 40 80 60