目 录
第一章
1.1 1.2 1.3 开发背景 ................................................... 1 “大禾方国”简介 .......................................... 1 酒类市场概况 .............................................. 1 开发条件 .................................................. 2 1.4 第二章
2.1 2.2 第三章
3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 第四章
4.1 4.2 4.3
SWOT分析 ................................................. 3 产品规划 ................................................... 7 产品构成梳理 .............................................. 7 产品描述 .................................................. 7 品牌传播 ................................................... 9 文化关联分析 .............................................. 9 主要概念及利益诉求点 ...................................... 9 相似分析 ................................................. 10 瓶形及包装设计 ........................................... 11 广告设计 ................................................. 12 渠道选择 ................................................. 14 产品入市策略 ............................................. 15 效益分析 .................................................. 16 投资估算 ................................................. 16 经济效益 ................................................. 16 社会效益 ................................................. 16
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第一章 开发背景
1.1
“大禾方国”及其酒文化
20世纪30年代以来，湖南宁乡炭河里遗址和周围邻近地区不到2公里的范围内陆续出土了多批商周青铜器，总数多达300余件，包括四羊方尊、人面方鼎、兽面纹瓿、“癸”卣、“戈”卣、云纹铙、象纹大铙等著名商周青铜器精品，而大禾方国正是这些文化精品的缔造者。禾氏，大禾姓，舜帝族羌人，有妫氏部落的工部长，亦称庖正，专司农具、酒具、祭具、乐具等，与越族联盟时期专司农业耕作。其种植、造酒、养殖技能无人能及，且为人仁义兼慎，深得族人拥戴，后来该族成为强盛之邦，自立为独立于西周王朝九水服之外蛮畿方国，大禾氏被拥戴为王，大禾氏族也自此兴盛。后传位至大禾氏子丁时代，即西周武丁盛世时期，因洪灾而消亡。
身为庖正当大禾氏，从小与妫贡的女儿婵姑一同拜妫贡为师精心学习酿酒。妫贡身为人师，言传身教，将造酒、醴酪绝艺悉数传授于大禾氏。通过打水润粮、母糟、造蘖、上甑、蒸煮、摊晾、补水、注尾、加曲、堆积、入窖、醅烧、滴馏等工艺，酿制五谷之酒，并形成了当时古国酒业的兴旺，被誉为“酒城酒国”。 1.2
酒类市场相关
我国有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友，都要以酒为敬，以酒为贺，可
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