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微生物学：是研究微生物形态、生理、遗传变异、生态分布、及其与人类关系的科学。 什么是微生物？微生物是个体最小的生物，且通常用裸眼看不见，用显微镜可见的生物。 谁的曲颈瓶实验驳斥了生命自然创造假说？巴斯德 列文虎克最早用自制显微镜观察和记载了细菌形态。 细菌基本形态：球状、杆状和螺旋状三种。 细菌的繁殖方式都是简单的裂殖。
一个肉眼可见的、有一定形态的独立群体，称为菌落，又称克隆。 长出的菌落，连成一片，称为菌苔。 细菌以二等分分裂法进行无性繁殖。
质粒：是在核体DNA以外，游离的小型双股DNA分子，随着细菌的繁殖而复制。
Bacterial special structure : 荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽胞等具有特殊功能的结构。个人收集整理 勿做商业用途 芽胞：某些革兰阳性菌在一定的环境条件下，可在菌体形成一个圆形或卵圆形的休眠体，称为芽胞，又称内芽胞。未形成芽胞的菌体称为繁殖体或营养体。个人收集整理 勿做商业用途 培养基：是人工配制的基质，含有细菌生长繁殖必需的营养物质。
按状态的差异，可将培养基分为固体培养基、半固体培养基及液体培养3类。 按功能的差异，可将培养基分为鉴别培养基、选择培养基及厌氧培养基。（根据细菌对氧的要求，可将其分为需氧菌、厌氧菌及兼性厌氧菌；根据温度的话可以分为嗜冷菌、嗜温菌和嗜热菌）个人收集整理 勿做商业用途 微生物种群间的相互关系：互生、共生、拮抗和寄生。
Please describe normal bacterial floral benefit its host animal : 营养、免疫、和生物拮抗三个方面。个人收集整理 勿做商业用途 营养：消化道正常菌群不仅从宿主消化道获取营养，同时通过帮助消化、合成维生素等对宿主起营养作用。胃肠道的细菌参与营养物质的消化。个人收集整理 勿做商业用途 肠道的细菌有利于机体的吸收，肠道细菌能利用非蛋白氮人物合成蛋白质，有的能合成B族维生素和维生素K，并参与脂肪的代谢。另外，消化道中的正常菌群有助于破坏某些有害物质并阻止其吸收。个人收集整理 勿做商业用途 免疫：正常菌群对其宿主的体液免疫、细胞免疫和局部免疫均有一定的影响，尤其是对局部免疫影响更大。失去正常菌群后，细胞免疫和体液免疫功能下降，无菌动物的脾脏不发达，浆细胞减少，免疫球蛋白低。个人收集整理 勿做商业用途 某些细菌或真菌有利于宿主胃肠道微生物区系的平衡，能抑制对宿主有害的微生物的生长，这些微生物的制剂称之为益生菌或益生素个人收集整理 勿做商业用途 益生素：饮料或食品中的某些寡糖例如果寡糖等成分，不被宿主消化吸收，但能选择性地刺激宿主消化道有益微生物或饲喂的益生菌的生长，对宿主产生有益作用，此类成分叫益生素。
个人收集整理 勿做商业用途 生物拮抗：正常菌群对包括致病菌在内的外籍入侵动物体有一定程度的拮抗作用。 无菌动物：是指不拾任何微生物的动物，即无外源菌动物。
无特定病原体动物：是指不存在某些特定的具有病原性或潜在病性微生物的动物。
灭菌：杀死物体上所有微生物的方法，包括杀灭细菌芽胞、霉菌孢子在内的全部病原微生物和非病原微生物
消毒：杀灭物体上病原微生物的方法，仅要求达到消除传染性的目的，而对非病原微生物及其芽胞、孢子并不严格要求全部杀死。个人收集整理 勿做商业用途 热力灭菌法分干热灭菌和湿热两大类，在同一温度下，后者的效力比前者大。 巴氏消毒法：是以较人氏温度杀灭液态食品中的病原菌或特定微生物，而又不到严重损害其
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营养成分和风味的消毒方法。个人收集整理 勿做商业用途 感染：是指病原微生物在宿主体内持续存在或增殖。 致病性：一定各类的病原菌在一定的条件下，能在宿主体内引起感染的能力称为致病性。（致病性是细菌种的特征之一。）个人收集整理 勿做商业用途 病原菌致病力的强弱程度称为毒力（毒力是菌株的特征）
柯赫法则：是否具有致病性的主要依据，其要点是：第一，特殊的病原菌就在同一疾病中查见，在健康者不存在。第二，此病原菌能被分享培养而得到纯种。第三，此纯培养物搁易感动物，能导致同样病症。第四，自实验感染的动物体内能重新获得该病原菌的纯培养。个人收集整理 勿做商业用途 基因水平的柯赫法则：第一，就在致病菌株中检出某些某些基因或其产物，而无毒力菌株中没有。第二，如有毒力的某个基因被损坏，则菌株毒力应减弱或消除。或者将此基因克隆到无毒菌株内，后者成为有毒力菌株。第三，接种细菌动物时，这个基因就在感染的过程中表达。第四，在接种动物检测到这个基因产物抗体，或产物免疫保护。个人收集整理 勿做商业用途 构成细菌毒力气物质称为毒力因子，主要有侵袭力和毒素。 病原菌在机体内定殖，突破机体的防御屏障，内化作用，繁殖和扩散，这种能力称为侵袭力。 外毒素：是某些病原菌在生长繁殖过程中所产生的对宿主细胞有毒性的可溶性蛋白质。大多数外毒素在细菌内合成后必须分泌于细胞外故称外毒素。个人收集整理 勿做商业用途 抗毒素：外毒素具有良好的免疫原性，可刺激机体产生特异性抗体，而使机体具有免疫保护作用，这种抗体称为抗毒素。个人收集整理 勿做商业用途 类毒素：外毒素在0.4%甲醛溶液作用下，经过一段时间可以脱毒，担任保留原有抗原性，成为类毒素。 内毒素：内毒素特指革兰阴性菌外膜中的脂多糖成分，细菌在死亡破裂或用人工方法死亡菌体后才释放。
机会致病菌:是指某些细菌通常并不主动入侵宿主，但当宿主的免疫屏障被打开或免疫功能异常时，这类细菌就会进入机体的血液或组织，造成感染或致病。个人收集整理 勿做商业用途 细菌毒力减弱的方法：1、长时间在体外连续培养传代2、在高于最适生长温度条件下培养3、在含有特殊化学物质的培养基中培养4、在特殊气体条件下培养5、通过非易感动物6、通过基因工程的方法。个人收集整理 勿做商业用途 细菌毒力增强的方法：在自然条件下，回归易感动物是增强细菌毒力的最佳方法。
质粒：是细菌染色体外的遗传物质，多为环状双螺旋DNA分子。质粒可以自身复制，随宿主菌分裂传到子代菌体。个人收集整理 勿做商业用途 转位因子：是一类独特的DNA片段，不依赖于同源性重组可以在细菌的基因组中从一个位置转移到另一个位置，也称为跳跃基因。个人收集整理 勿做商业用途 毒力岛：PAI是指病原菌的某个或某些毒力基因群，分子结构和功能有别于细菌基因组，但位于基因组之内，因此称之为“岛”。个人收集整理 勿做商业用途 基因突变：细菌与其他生物细胞一样可发生突变，突变也可按其改变范围的大小分为染色体畸变和点突变。染色体畸变是指染色体的一大段发生了变化，它包括染色体结构上的缺失、重复、插入、易位和倒置。点突变是相应基因上的DNA链中一个或少数几个核苷酸对的改变，包括核苷酸对的置换，进一步可分为转换、颠换以及因缺失或插入而造成的移码。个人收集整理 勿做商业用途 基因转移：供体细菌间接或直接地将部分遗传物质单身传递给受体细菌，从而导致受体细菌发生基因重组的现象。
转化：供体菌裂解的DNA片段被受体菌直接摄取，使受体菌获得新的遗传性状的过程称为转化。
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转导：以噬菌体为媒介，把供体菌的DNA小片段拾到受体菌中，通过交换与整合，使受体菌获得供体菌的部分遗传性状称为转导。个人收集整理 勿做商业用途 β型溶血链球菌：菌落周围形成完全透明的溶血环，红细胞完全溶解。 立克次体和衣原体都是专性细胞内寄生的原核微生物，结构及繁殖方式与细菌类似，生长要求类似病毒。
病毒一般以病毒颗粒或病毒子的形式存在，具有一定的形态和结构以及传染性。（只含有一种核酸，只有在宿主细胞内才能系列。在电镜下才能观察。）个人收集整理 勿做商业用途 病毒的结构：核酸芯髓、蛋白质、囊膜。
病毒的一般结构特征：1、没有细胞构造，仅显核酸和蛋白质2、形态极其微小，必须在电镜下才能观察3、一种病毒只含有一种核酸，DNA/RNA 4、无产能酶系，无蛋白质合成系统，在宿主细胞内营专性寄生5、抗生素不敏感，但对干扰素敏感个人收集整理 勿做商业用途 按病毒学的惯例，把mRNA的碱基序列作为标准，凡与此想再的核酸称为正链，与其互补的则为负链。
病毒增殖：只在活细胞内进行，其方式有别于其他微生物，是以病毒基因为模板，在酶的作用下，分别合成其基因及蛋白质。个人收集整理 勿做商业用途 病毒一个完整的复制周期包括吸附、穿入与脱壳、生物合成、组装与释放等步骤。 有囊膜的病毒：有囊膜的病毒以出芽的方式成熟，有细胞膜出芽及胞吐两种形式。
缺损型干扰突变株：是突变的一个特例。大多数病毒均能产生DI突变株，这些突变株自身不能复制，只有在亲本野生株作为辅助病毒存在时才能复制，但它又干扰六西格玛病毒的复制，导致后者数量减少。个人收集整理 勿做商业用途 常用的病毒培养方法有：细胞培养法、鸡胚培养法、实验动物培养法。 原代细胞特点：有限的培养。 传代细胞系特点：可无限传代。
感染导致的细胞操作称之为细胞病变(CPE)
支原体是一类无细胞壁的细菌，具多形性，可通过细菌滤器（经常污染细胞培养） 细菌细胞均具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核体等基本结构。
革兰氏染色：涂片→自然干燥→火烧固定→结晶紫染色2-3分钟→水洗→碘液（1-3分钟）煤染→酒精洗涤→复红染色（2-3分钟）→水洗个人收集整理 勿做商业用途 成分 肽聚糖 磷壁酸 类脂质 蛋白质 占细胞壁的干重的% G+ 很高（40-95） 较高（<50） 一般无（<2） 少 G-- 很低（10-20） 0 较高（10-20） 较高 迟缓期：是细菌来到新环境的一个适应过程。 细菌群体的生长繁殖：
对数期：细菌此时生长迅速，以恒定速度进行分裂繁殖3，活菌数以几何级数增长，达到顶峰，生长曲线接近一条斜的直线。个人收集整理 勿做商业用途 稳定期：因营养的消耗、代谢产物蓄积等，细菌繁殖速度下降，死亡数逐步上升，新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡。个人收集整理 勿做商业用途 衰亡期：细菌开始大量死亡，死菌数超过活菌数。 。
支原体
形态 固有生命形态 3 / 4
细菌L型 细菌变异形态