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浅谈化学实验在化学教学中的作用
作者：段占良
来源：《新课程·中学》2017年第01期
摘 要：化学实验对全面提高学生的科学素养极为重要，化学实验能使学生体会知识的真实性和可靠性，激发学生的学习兴趣，化学实验可以培养学生实事求是、严肃认真的科学态度，可以激发学生学习化学的积极性和主动性。 关键词：化学实验；实验能力；学习兴趣
化学是一门以实验为基础的自然科学。在素质教育的背景下，实施新课程的过程中，重视化学实验，做好化学实验，充分发挥化学实验的作用，其意义尤为重要。 一、创设实验情境，激发学生学习兴趣
兴趣是学生学习的原始动力。对于初中生来讲，对某一学科的重视，往往是源于感性的认识，而非理性的。教师在授课时，创设一些有趣的实验情境刺激学生的感官，能给学生以强烈的感官认识，增强学生大脑皮层的兴奋性，促使暂时联系的形成。例如，把带火星的木条伸入盛有氧气的集气瓶中发现带火星的木条复燃，把铜丝放入硝酸银溶液中铜丝变成银丝等实验，学生会感受到化学非常神奇和美妙，进而激发学生的学习兴趣，产生强大的学习动力。 学生走进实验室，运用学到的知识亲手制取氧气、氢气等，利用铁丝和硫酸铜反应制得铜，一定会非常兴奋且自豪，会感受到成功的喜悦，增强学习信心，调动学生学习化学的积极性。
二、培养学生科学探究的能力
化学实验有助于培养学生实事求是的科学态度和科学的学习方法，有利于提高学生的创新思维能力，让学生学会观察、实验、分析、综合、测量、记录、条件控制、分类、类比、假设、模型化、处理数据、归纳和对比等科学研究的一般性方法，具有重大意义，使学生受益终身。
探究性实验在培养学生的创新能力方面具有明显的优越性。实验前学生不知道实验的现象和结果，这就要求他们认真、正确地操作，严谨缜密地分析和推理，有利于培养学生严谨认真的科学态度，同时也有利于发展智力、培养能力。 三、培养学生的化学学科素养
化学学科素养包括守恒思想、绿色化学思想等。通过化学实验能培养学生的化学学科素养，让学生知道化学就在我们身边，体会学习化学的意义和方法，并将所学知识应用到生产和
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生活实际中。如学生通过验证质量守恒定律的实验，知道在化学反应中质量守恒，从而建立守恒思想。学生在做硫、磷等在空气或氧气中燃烧的实验时，知道燃烧产物二氧化硫等会污染空气，以及如何防止污染，从而树立绿色化学的理念，增强环境保护意识，在生产活动中自觉保护环境。
四、验证化学知识和原理
实践出真知，化学知识来源于化学实验。我们要认识化学知识，学好化学知识，同样必须遵循认识规律，从实践中来，到实践中去，充分利用化学实验这一有力武器，运用化学实验验证化学知识和原理，再逐渐上升为理论知识，而不能读死书，死读书。 五、创设情境，导入新课
在教学中巧设问题情境，充分利用学生的好奇心和求知欲，调动学生积极思考问题，培养和激发学生的兴趣。例如，我在进行《燃烧和灭火》教学时，给学生做水中生火的实验：我向热水中的白磷通入氧气，白磷在水中燃烧了起来。学生既兴奋又感到不可思议。然后，我因势利导，提出以下问题让学生思考：为什么白磷会在水中燃烧？把红磷放在热水中能燃烧吗？燃烧需要哪些条件？引导学生在“问题—质疑—问题”中学会提问、学会思考、学会学习，进而产生浓厚的学习兴趣，培养分析问题的能力。
六、培养学生分析问题的能力，解决化学计算问题
化学计算是初中化学教学的重点和难点，解决化学计算问题的关键在于培养学生的分析能力。例如，在讲解如下例题时我借助化学实验培养学生的分析能力，取得了良好的效果。 化学教师指导某化学兴趣学习小组进行了一个有趣的实验探究：测定鸡蛋壳的主要成分碳酸钙的质量分数。实验如下：将鸡蛋壳洗净、干燥并捣碎后，称取8.0 g放在烧杯里，然后往烧杯中加入55.0 g足量的稀盐酸，充分反应后，称得反应剩余物为59.92 g（假设其他物质不与盐酸反应）。请回答：
（1）产生二氧气体的质量为 g。
（2）计算该鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数。
针对类似问题，大多数学生不会分析。我在教学时运用电子天平进行实验，让学生通过观察实验知道该反应生成了二氧化碳气体，使烧杯中物质质量不断减少，帮助学生运用质量守恒计算产生的二氧化碳的质量，培养学生的分析能力、解决化学问题能力。
总之，化学实验在化学教学中具有很重要的作用，特别是初中化学实验的意义更加重要。因为在初中，我们初次接触化学，对它比较陌生，如果只是单纯上课，学生的兴趣和爱好是很难培养起来的。而化学实验，可以增强学生的学习积极性和参与意识，对于他们获取化学知识
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和技能，提高动手、动脑能力，培养实事求是的科学态度和严肃认真的生活作风具有非常重要的意义和作用，是其他教学形式无法代替的。 参考文献：
[1]汪玉铭.初中化学探究性实验的设计与教学研究[J].中学化学教学参考，2014（2）. [2]马书蕊.初中化学探究性学习活动实施的阶段性策略[J].化学教学，2012（6）. 编辑 徐 婷