2018-2022年国内保健养生产品
市场发展可行性研究报告
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养生保健品产业的界定和分类
1．产业定义、基本概念
目前市场上的养生保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品等。
2．产业基本特点
我国目前养生保健品产业呈现四大特点：
1）产地集中。目前已批准生产的养生保健品中，北京、广东、江苏、上海等经济发达地区占了大部分。
2）功能雷同。一半以上产品功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳3项。 3）重复开发。集中在螺旋藻、褪黑素、鱼油、灵芝、鲨鱼软骨、虫草、甲壳质、银杏等。
4）形态单一。主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂(冲剂)等剂型，虽然提高了养生保健品的科技含量，但是反应出了形态单一的不足。
3．产业分类
保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等。
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第一章 养生保健品产业国内外发展概述
一、国际养生保健品产业发展总体概况
1．2018-2022年全球养生保健品产业发展概况
目前，在营养养生保健品的全球销售额中，西欧市场大约占据了14.4%的份额，位列亚太地区市场（44.2%）和北美洲市场（32.2%）之后排第三位；拉丁美洲市场和东欧市场各占大约3%；而非洲、中东和澳大利西亚（指马来群岛和大洋洲）市场合计占3%的份额。这其中，亚太地区正在发生巨变，成为膳食补充剂最大的市场。
2．主要国家和地区发展概况
从单一国家及地区市场来看，美国的规模仍然最大，2019年的销售额达到161亿美元；第二大规模的是中国，销售额达到134亿美元；日本位居第三，销售额达到127亿美元，而在2018年中国的保健食品市场销售额仅为59亿美元。短短的4年时间中国的保健食品销售量已经成倍的增长。
3．全球养生保健品产业发展趋势
1）区域发展趋势
虽然欧洲营养品市场目前由这四大主要市场垄断，荷兰、爱尔兰等新兴市场正在开始呈现出快速增长的势头。在主要市场上，预计价格竞争将会继续下去，一些“利基”产品可望有良好表现。
迄今为止，亚太地区营养养生保健品的市场规模已经超过北美和欧洲。 在亚太地区，最受欢迎的是补药类，2018年的销售额大约为40亿美元。钙类位居第二，销售额超过15亿美元。紧随其后的是蛋白粉，销售额接近10亿美元。
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