糖
一、名词解释
代谢习题
1.糖酵解 2.三羧酸循环 3.糖原分解 4.糖原的合成 5.糖原异生作用 6.发酵 7.糖的有氧氧化 8.糖核苷酸 9.乳酸循环 10.Q酶 二、填空题
1．α淀粉酶和 β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链 淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、 ____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。 5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、、 ______________。
6．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_________ATP。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。 8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC
分类中的_________酶类。
9 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和_______，其中
两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。 10 ________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。 三、选择题
1.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（ ）
A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2
2.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。
A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH 3.磷酸戊糖途径中需要的酶有（ ）
A、异柠檬酸脱氢酶 B、6-磷酸果糖激酶 C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶 D、转氨酶
4.下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？（ ） A、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脱氢酶 C、1,6－二磷酸果糖激酶 D、已糖激酶 5.生物体内ATP最主要的来源是（ ）
A、糖酵解 B、TCA循环 C、磷酸戊糖途径 D、氧化磷酸化作用 6.在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化？（ ） A、柠檬酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酸 C、琥珀酸→延胡索酸 D、延胡索酸→苹果酸 7.丙酮酸脱氢酶系需要下列哪些因子作为辅酶？（ ） A、NAD+ B、NADP+ C、FMN D、CoA
8.下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？（ ）
A、生物素 B、FAD C、NADP+ D、NAD+
9.在三羧酸循环中，由α－酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要（ ） A、NAD+ B、NADP+ C、CoASH D、ATP 10.草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（ ）
A、苯丙氨酸 B、天门冬氨酸 C、谷氨酸 D、丙氨酸 四、判断题
1.每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。（ ）
2.哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。（ ） —磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。（ ）
4.葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。（ ）
5.糖酵解反应有氧无氧均能进行。（ ）
6.在缺氧的情况下，丙酮酸还原成乳酸的意义是使NAD+再生。（ ） 7.三羧酸循环被认为是需氧途径，因为还原型的辅助因子通过电子传递链而被氧化，以使循环所需的载氢体再生。（ ）
8.动物体内合成糖原时需要ADPG提供葡萄糖基，植物体内合成淀粉时需要UDPG提供葡萄糖基。（ ）
9.三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。（ ）
10.在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。 五、问答题
1．糖类物质在生物体内起什么作用？