无公害葡萄病虫害防治技术 - 图文

噻苯隆 0.1%可溶性液剂 花期保花、保果 1670-2500倍液 1 赤霉素 40%水溶性片剂 果实膨大、无核处理 50-200ppm 1000-2000倍液 313-415克 2 1 2 3 45 30 10 gb≤10 萘乙酸 20%粉剂 插条处理,促进生根、提高成活 莠去津 波尔多液 48%可湿性粉剂 硫酸铜:石灰:水=1:0.5-0.7:200-240 一年生杂草 霜霉病、炭疽病、黑痘病等 石硫合剂 熬制或制剂 黑痘病、白粉病、毛毡病、蚧壳虫等 2 15 三乙磷酸铝(疫霜灵) 霜脲氰+代森锰锌 亚胺唑 80%可湿性粉剂 霜霉病等 100克 2 15 72%可湿性粉剂 5%,15%可湿性粉剂 霜霉病 黑痘病等 135-160克 15%WP:3500倍液 1-2 1 7 28 多氧霉素 乙烯菌核利 嘧霉胺 戴挫霉 10%可湿性粉剂 50%可湿性粉剂 40%胶悬剂 25%乳油 灰霉病等 灰霉病 灰霉病 炭疽病、白粉病、黑痘病、灰霉病、白腐病等 100-150克 50%WDG:75-100克 63-94克 1200-2000倍液 2 2 2 2 7 7 21 * fb≤0.5 ≤2* 敌百虫 辛硫磷 歼灭 杀螟硫磷 80%可溶性粉剂 40%乳油 10%乳油 50%乳油 多种害虫 多种害虫 多种害虫 多种害虫 1 1 2 1 28 15 21 30 gb≤0.1 gb≤0.05 gb≤0.1 gb≤0.5 fb≤0.5 四螨嗪 20%悬浮剂 螨虫:锈璧虱、短须螨等 20%SC:1600-2000倍液 150-400克 1 2 30 15 gb≤1 fb≤1 gb≤0.1 草甘膦

41%水剂 杂草 *戴挫霉是水果、蔬菜采收后的保鲜杀菌剂。在欧盟,浆果类水果残留标准为≤2~ 5。如果施用1200~1500倍液,施用后不超过此标准,所以施用后即可食用。

*EBDC类:应施用真正络合态的、高质量的品种,如喷克和喷富露,可以在任何时期施用。如果施用一般品种,请不要在花前、套袋前(尤其是小幼果期)施用。

*甾醇抑制剂类杀菌剂,尤其是三唑类:施用量不能随意增大(即稀释液倍数不能随意降低),否则会有药害。

*铜制剂:葡萄离不开铜制剂。现在出现了一些很奇怪的现象:诋毁铜制剂。作者认为,这是不正确的。铜制剂对环境没有危害、对高等动物没有危害、对葡萄酒的酿造和质量没有任何不利影响,这些已被试验

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正实、被科技界公认。例如,必备是欧洲生产有机食品的杀菌剂。 4.2葡萄重要病害的优秀杀菌剂

请参考前面第二章和第三章部分的内容。 4.3防止葡萄虫害的杀虫剂

害虫种类 昆 虫 类 优秀药剂 备注 刺吸性害虫 歼灭、吡虫啉、阿维菌素、 歼灭是葡萄上的优秀杀虫剂, 毒死蜱等 歼灭在葡萄上的优势是具有 食叶害虫 歼灭、辛硫磷、马拉硫磷、 杀虫杀卵作用和是A级无公害农药。 敌百虫等 钻蛀性害虫 歼灭、敌敌畏、阿维菌素、吡虫啉等 红蜘蛛类 锈壁虱 短须螨 阿维菌素、16%红傲、硫杀螨剂种类很多,包括各种复配制剂。制剂、哒螨灵、四螨嗪、喷克和喷富露可兼治螨类害虫。 尼索螨醇等

5.葡萄园优秀药剂特性简介 (1)50%保倍水分散粒剂

保倍是甲氧基丙烯酸酯类高效杀菌剂,靠抑制病菌的呼吸起作用,尤其对抑制孢子的萌发效果好(孢子萌发时,需要呼吸产生能量,因孢子本身储存的能量很有限,所以极低浓度的保倍就能抑制孢子的萌发),所有的真菌都要靠呼吸作用产生能量来完成生命活动 ,所以,保倍杀菌谱极广,几乎对所有的真菌有效。因极低浓度即对孢子有效,所以持效长,达20~30天。保倍来源于天然产物,连续施用两次或两次以上,能较大幅度提高葡萄的产量和品质,果品口感好,上色早,外观干净漂亮,提高商品性。对于雨水较多的地区的露地栽培的葡萄,雨季副稍生长快,副稍上的霜霉病是个难题,可以在雨季霜霉病发生前或控制后,施用50%保倍3000倍液单喷副稍或新稍,过一段时间后,再用一次,只喷新生长出的部分,其它部分按照正常用药即可很好控制霜霉病。一般施用3000~4000倍液,套袋前,处理果穗时,可以施用1000倍液。 (2)78%科博可湿性粉剂

科博被称为葡萄首选杀菌剂。

优点:对葡萄的叶片、果实、枝蔓均有优异的保护效果;杀菌谱广且药效优异,可同时防治多种病害;不产生抗性;具有营养作用,能够促进营养积累和提高抗病性,具有促进枝条老化作用;粘着性好;药效好、持效长。

花序分离期、花后、雨季是葡萄病害防治最为重要的时期,雨季用药1~2次。施用科博能充分体现高效、广谱、营养等优势。其它时期也能施用。 (3)70%甲基硫菌灵和50%多菌灵

甲基硫菌灵和多菌灵是广谱性内吸杀菌剂,对大多数子囊菌和半知菌有效,可防治黑痘病,炭疽病,白腐病,白粉病,灰霉病,穗轴褐枯病,褐斑病等病害,但对卵菌(如霜霉病)无效。它们杀菌谱比较广,但药效一般,且应注意与其它内吸性杀菌剂的交替施用,避免抗性产生和发展。纯的甲基硫菌灵和多菌灵对葡萄安全,但市场上有很多混配制剂,有些对葡萄不安全,请仔细阅读有关资料后再选择。推荐施用纯的甲基硫菌灵和多菌灵,不要施用混配剂。(注:甲托可能是纯的甲基硫菌灵,也可能是复配的甲基硫菌灵,什么托可能是甲基硫菌灵,也可能不含甲基硫菌灵。请选择农药时不要望文生义!) (4)80%喷克

①喷克是发芽后到开花前首选杀菌剂

因为:喷克对葡萄前期病害(如黑痘病,穗轴褐枯病等)有很好的防治效果;且能杀灭锈壁虱防治毛

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毡病(防治毛毡病是葡萄前期工作的重要内容);对葡萄安全性好,在任何条件下都不会对葡萄产生伤害,适合葡萄幼嫩组织、花期用药。

②喷克是葡萄着色期(尤其是鲜食葡萄)的优秀杀菌剂

因为:喷克对葡萄后期病害(炭疽病、褐斑病、霜霉病等)有很好的防治效果;具有促进葡萄着色和使葡萄果皮光洁的作用;混配性好,与很多杀虫杀菌剂可以混合施用,有增效作用,有利于后期病害的综合控制;有营养作用,有利于提高葡萄品质;喷克通过欧洲IS014001环境保护认证,适合生产优质、安全的果品,有利于环境保护,适合后期施用。

③喷克是混配性很好的杀菌剂。

喷克可以与大多数杀菌剂、杀虫剂、叶面肥等混合施用,并且很多时候有增效作用,所以需要混合施用农药时,例如,病害发生时用治疗性杀菌剂可与喷克混合施用、发生虫害时杀虫剂可与喷克混合施用、需要增加树体营养时施用叶面肥时可与喷克混合施用等。单独施用时用600~800倍液,混合施用时用800倍液。

(5)42%喷富露悬浮剂

是喷克的悬浮剂,属于EBDC类,为高效广谱性保护剂;对葡萄各时期非常安全;含有一种特殊的油(Banole100),提高药效20%以上;细度和悬浮率极好,能更均匀周到的覆盖在作物的表面;展着性、粘附性、抗雨水冲刷性非常优秀,很多施用者反映下2次雨淋不掉;SC剂型,对果面没有药斑污染;能促进果实上色、果面光洁;欧盟IS014001环保认证,是环保产品。非常适合后期施用。在葡萄上一般施用600~800倍液。超强的耐雨性,是雨季预防霜霉病的首选保护剂。

可以作为套袋葡萄摘袋后施用的药剂,也可以作为不套袋葡萄的成熟期的药剂。 (6)波尔多液

葡萄病害防治离不开铜制剂,铜制剂对很多葡萄病害有效,如霜霉病、黑痘病、炭疽病、细菌性病害等。

波尔多液是常见的铜制剂;对霜霉病、黑痘病有效,是不错的葡萄园药剂,是套袋后、果实采收后的主要药剂,但药效不稳定,混配性差,污染叶片和果面,影响光合作用。

目前,有一种错误观点或看法,认为铜在酒中的残留与铜制剂的施用有关,主张酒葡萄要尽量少施用或不施用铜制剂。这种观点可能非常片面的或错误的,作者查阅了大量的资料介绍,葡萄酒中的铜离子的含量与铜制剂的施用无关。(如需要有关资料,可以与作者联系)。 (7)必备

必备是目前最好的“铜离子释放系统”的杀菌剂,所以不但药效优异,而且安全性好;必备是可以混配的铜制剂;必备是目前唯一防治酸腐病的药剂的药剂;必备有优异的营养和边际效应。必备是波尔多液的单一的高效体,活性高,中性的,可以和一般的杀虫剂、杀菌剂、叶面肥混合施用。必备是优秀的铜制剂,触杀性,对霜霉病的霉层(白毛)有效,是霜霉病发生后与內吸性药剂混合施用的首选药剂。

所以,幼芽、幼梢、幼果需要铜制剂时,可以施用必备;需要铜制剂和其他药剂混合施用时,应施用必备;防治酸腐病时,亦应施用必备。可施用600~800倍液。套袋葡萄摘袋后或不套袋葡萄成熟期施用1000~1200倍液。请避开雨后大雾天施用。 (8)20%苯醚甲环唑水分散粒剂

20%苯醚甲环唑是三唑类高效內吸性杀菌剂,杀菌彻底,对炭疽病、白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效,能兼治穗轴褐枯病。对葡萄安全,不会抑制生长,前期综合防治时,与保护剂配合施用,3000~5000倍液;后期对炭疽病治疗处理穗部时施用1000~1500倍液;最好不要和铜制剂混用,如需混用,要增加10%用药量。对藤稔,夏黑,高妻这3个葡萄品种,连续阴雨时不要施用,有药害。 (9)50%金科克高悬浮率可湿性粉剂

金科克是烯酰吗啉类霜霉病的內吸性治疗剂,是目前霜霉病类最优秀药剂之一。吸收传导好,活性高,与保护剂配合施用4000~4500倍液。混配性好,可以和喷克、必备、多菌灵、甲基硫菌灵、氟硅唑等混合施用,和波尔多液可以混用或先后施用。在霜霉病的大发生点,例如南方多雨地区的6月上中旬和7月上

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旬、北方地区的7月中旬左右,金科克与保护性杀菌剂混合施用;霜霉病发生后,金科克是治疗、控制霜霉病危害的最优秀杀菌剂之一。具体应用情况请参考霜霉病部分的内容。烯酰吗啉內吸性好,但非常容易产生抗性,连续施用不能超过2次,且用药后遇上连续阴雨时效果不好。金科克内含其他高效治疗剂和高效助剂,克服了烯酰吗啉弊病(药后遇上连续阴雨时效果不理想,连续施用较易产生抗性),不易产生抗性,是防治霜霉病的特效药剂之一,且性价比高。 (10)10%美铵水剂

美铵是季铵盐类杀菌剂,具有內吸传导性,能杀灭多种真菌、细菌、病毒,广泛用于医疗、工业、畜牧、农田中。在葡萄上施用,对白粉病、炭疽病防治效果优异,兼治霜霉病、白腐病等,且对多种腐生杂菌防效优异。对葡萄安全性好,从发芽到落叶,都可以施用;混配性好,可以与很多农药混合施用;是水剂,对果面没有污染,特别适合结果时期施用,不套袋葡萄后期或套袋葡萄脱袋后施用,更显出不污染果面和几乎不影响果粉的优点。幼果期一般施用800~1000倍液,后期施用600~800倍液。用于种苗、田间操作或修剪工具消毒时,稀释200倍液。200倍液也可以用于家庭或鸡舍、猪圈等的消毒。 (11)80%霜脲氰水分散粒剂

霜脲氰是具有渗透性的霜霉病治疗剂,在药剂喷洒到的地方,能进入葡萄植株内部,杀菌和抑菌。目前由于大量应用,抗药性比较重。常见的品种是由72%或36%与代森锰锌混配的药剂,因霜脲氰含量低,建议按照保护性杀菌剂施用。在葡萄园施用霜脲氰,建议施用的霜脲氰制剂,例如80%霜脲氰WG,施用2000~3000倍液,也可以3000~4000倍液与保护性杀菌剂(如喷克、喷富露等)混合施用。 (12)25%精甲霜灵可湿性粉剂

甲霜灵是霜霉病的内吸治疗性药剂,是防治霜霉病的特效药剂,目前,甲霜灵在许多地方抗药性发展严重,而成为我国目前唯一一个因为抗药性的严重发展被取消(单剂)登记的杀菌剂。精甲霜灵是甲霜灵的高效体,活性是甲霜灵的2倍以上。25%精甲霜灵2000~2500倍液与喷克或喷富露等保护性杀菌剂混合施用,可减缓抗性产生、增加药效。可作为防治霜霉病时交替施用农药的措施。 (13)22.2%戴挫霉乳液(或97%抑霉唑原药)

戴挫霉是内吸治疗性杀菌剂,主要是向上传导,由根系吸收向上传导,或由枝蔓、叶片吸收,向上运输到果穗、新梢;向下运输的戴挫霉量很少,叶片施用戴挫霉也可以达到根部,但量很少。戴挫霉对白粉病、炭疽病特效,对曲霉、青霉、镰刀菌造成的果实、穗轴的腐烂特效,对白腐病、灰霉病、穗轴枯褐病防效优异。施用浓度:150~250ppm(22.2%戴挫霉1000~1500倍液,97%抑霉唑4000~5000倍液)。

施用方法:1、套袋前喷果穗或涮果穗;2、摘袋前喷果穗基部、果实、穗轴;3、摘袋后采收前:涮果穗,或喷果穗及果穗下部枝条;4、采收后:1500倍液(97%抑霉唑600倍液)浸泡3秒左右,捞出后风干、凉干后储藏。

(14)1.25%氟环唑悬浮剂

是三唑类高效内吸性杀菌剂,吸收传导好,活性高,杀菌彻底,对炭疽病、白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效。幼果期施用4000倍液,后期治疗炭疽病处理穗部时可用1500倍液。 (15)80%戊唑醇水分散粒剂

戊唑醇是高效内吸性杀菌剂,对白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效,能兼治炭疽病和灰霉病。前期预防施用8000~10000倍液,作治疗时施用6000倍液,成熟期治疗炭疽病处理穗部时施用3000倍液。有轻微抑制生长作用,小幼果期慎用。 (16)40%氟硅唑(稳歼菌)

氟硅唑是三唑类内吸性杀菌剂,对白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效,能兼治炭疽病。施用8000~10000倍液。注意,浓度大会有副作用,所以不能低于8000倍液。2~3叶期、花前、花后施用,也可以作为黑痘病发生后的治疗、控制的杀菌剂。氟硅唑虽然活性高,效果好,但是是以抑菌作用为主,发病后,最好是和杀菌剂比较彻底的药剂交替或轮换施用,套袋前处理果穗时,最好不要用这个药剂。可以和保护性杀菌剂如喷克、喷富露以及铜制剂等混合施用。 (17)30%苯醚甲环唑·丙环唑(爱苗)乳油

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本品是三唑类复配制剂,对白腐病、白粉病、炭疽病、黑痘病等有防效优异,但有轻微抑制生长作用,封穗前后施用,不能低于3000倍液,后期施用时,对果粉有一定的伤害,可以用在套袋葡萄套袋后或酿酒品种上。

(18)10%世高水分散粒剂

世高是苯醚甲环唑的水分散粒剂,剂型先进,用于防治葡萄的炭疽病、白腐病、黑痘病、白粉病等,对葡萄相对安全,不会抑制生长,预防时施用2000 ~2500倍液,治疗时施用1000~1500倍液。 (19)25%阿米西达悬浮剂

阿米西达是最新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂之一,有效成分是嘧菌酯,来源于天然产物,杀菌谱广,几乎对所有真菌有效,持效时间长,安全性好,可用于葡萄各个生长期,一般施用1000~2000倍液。 (20)30%王铜悬浮剂

王铜是含氯的无机铜制剂,因含氯活性高,用量少,所以成本低,是目前成本比较低的铜制剂,一般施用600~800倍液,高温时期施用1000~1200倍液。王铜悬浮剂药斑轻微,不污染叶片和果面,可在成熟期施用。请避开雨后大雾天施用。 (21)硫制剂

杀菌原理:利用硫原子或硫化氢杀菌。最先应用的硫制剂是石硫合剂,1821年开始施用,1851年基本定型,在20世纪得到广泛应用。最著名的硫制剂有:石硫合剂,硫胶悬剂,硫超微可湿性粉剂,硫水分散粒剂等。

在葡萄上,硫制剂用于防治白粉病、锈病等病害,对锈壁虱(毛毡病)、短须螨、蚧壳虫等虫害有效。在发芽前施用石硫合剂是优秀的防治措施,但葡萄的生长期施用硫制剂要注意施用浓度和对葡萄的安全性问题。低于18℃效果不好,高于30℃易产生药害。有水或潮湿时施用无效。 (22)EBDC类产品

国产EBDC类:

代森锰锌,代森锌:是葡萄的有效杀菌剂,对霜霉病、黑痘病、褐斑病、炭疽病等有效,但应注意安全性问题。据作者2001年调查,发现有多起落花落果、果实伤害与施用此药有关,还易造成叶片或果面伤害(2003年6月份,河北某地和北京某葡萄园)。(或许经过发展,此类产品会大大改善和提高,达到国际同类产品水平,解决安全性问题)。

福美双,福美锌,炭疽福美:对葡萄果穗有很好的保护作用。尤其是对白腐病和炭疽病,对霜霉病也有一定药效。是不错的葡萄园杀菌剂。但希望注意这类产品造成的污染,注意食品的安全性,后期应谨慎或禁止施用。幼果期对敏感品种的药害和对果面的灼伤较重,一旦幼果期果面受伤,容易引起后期裂果。 (23)12.5%烯唑醇和25%咪鲜胺

烯唑醇:是防治葡萄白腐病、白粉病、黑痘病的有效药剂,对炭疽病也有效。施用3500~4000倍液。价格便宜,但抑制生长作用较强,可以在后期施用。

咪鲜胺:是治疗炭疽病的特效药剂,但要注意残留问题(酒葡萄采收前45天内、鲜食葡萄采收前30天内禁止施用),施用1500倍液。鲜食葡萄要注意对果粉的伤害和果面外观的影响,果面上开始生果粉后禁止施用。

(24)复配制剂

目前,因葡萄效益较好,农药市场上出现了很多号称防治葡萄各种病害的复配制剂。 作者希望葡萄种植者在施用这类农药时一定要了解:复配制剂是用什么配制的(含有哪类有效成分)?这种复配的优势在哪里?否则,在施用这类药剂时会出现不必要的麻烦。

注:与硫磺、低质量代森锰锌、退菌特、百菌清的复配制剂或这些药的单制剂,不能在无公害葡萄生产中施用。

(25)3.8%赤霉酸A4,A7·苄氨基嘌呤(3.6%保美灵)乳油

GA4+7·6-BA是赤霉素和细胞分裂素的复配产物,在农业中应用广泛。在葡萄上可以用于发芽后促进发芽整齐,减轻冻害,花后主要用于防落保果,果实膨大等。比单一的细胞分裂素(如氯吡脲)更安全,

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