噻苯隆 0.1%可溶性液剂 花期保花、保果 1670-2500倍液 1 赤霉素 40%水溶性片剂 果实膨大、无核处理 50-200ppm 1000-2000倍液 313-415克 2 1 2 3 45 30 10 gb≤10 萘乙酸 20%粉剂 插条处理，促进生根、提高成活 莠去津 波尔多液 48%可湿性粉剂 硫酸铜：石灰：水=1：0.5-0.7：200-240 一年生杂草 霜霉病、炭疽病、黑痘病等 石硫合剂 熬制或制剂 黑痘病、白粉病、毛毡病、蚧壳虫等 2 15 三乙磷酸铝（疫霜灵） 霜脲氰+代森锰锌 亚胺唑 80%可湿性粉剂 霜霉病等 100克 2 15 72%可湿性粉剂 5%，15%可湿性粉剂 霜霉病 黑痘病等 135-160克 15%WP：3500倍液 1-2 1 7 28 多氧霉素 乙烯菌核利 嘧霉胺 戴挫霉 10%可湿性粉剂 50%可湿性粉剂 40%胶悬剂 25%乳油 灰霉病等 灰霉病 灰霉病 炭疽病、白粉病、黑痘病、灰霉病、白腐病等 100-150克 50%WDG：75-100克 63-94克 1200-2000倍液 2 2 2 2 7 7 21 * fb≤0.5 ≤2* 敌百虫 辛硫磷 歼灭 杀螟硫磷 80%可溶性粉剂 40%乳油 10%乳油 50%乳油 多种害虫 多种害虫 多种害虫 多种害虫 1 1 2 1 28 15 21 30 gb≤0.1 gb≤0.05 gb≤0.1 gb≤0.5 fb≤0.5 四螨嗪 20%悬浮剂 螨虫：锈璧虱、短须螨等 20%SC：1600-2000倍液 150-400克 1 2 30 15 gb≤1 fb≤1 gb≤0.1 草甘膦
41%水剂 杂草 *戴挫霉是水果、蔬菜采收后的保鲜杀菌剂。在欧盟，浆果类水果残留标准为≤2~ 5。如果施用1200~1500倍液，施用后不超过此标准，所以施用后即可食用。
*EBDC类：应施用真正络合态的、高质量的品种，如喷克和喷富露，可以在任何时期施用。如果施用一般品种，请不要在花前、套袋前（尤其是小幼果期）施用。
*甾醇抑制剂类杀菌剂，尤其是三唑类：施用量不能随意增大（即稀释液倍数不能随意降低），否则会有药害。
*铜制剂：葡萄离不开铜制剂。现在出现了一些很奇怪的现象：诋毁铜制剂。作者认为，这是不正确的。铜制剂对环境没有危害、对高等动物没有危害、对葡萄酒的酿造和质量没有任何不利影响，这些已被试验
- 40 -
正实、被科技界公认。例如，必备是欧洲生产有机食品的杀菌剂。 4.2葡萄重要病害的优秀杀菌剂
请参考前面第二章和第三章部分的内容。 4.3防止葡萄虫害的杀虫剂
害虫种类 昆 虫 类 优秀药剂 备注 刺吸性害虫 歼灭、吡虫啉、阿维菌素、 歼灭是葡萄上的优秀杀虫剂， 毒死蜱等 歼灭在葡萄上的优势是具有 食叶害虫 歼灭、辛硫磷、马拉硫磷、 杀虫杀卵作用和是A级无公害农药。 敌百虫等 钻蛀性害虫 歼灭、敌敌畏、阿维菌素、吡虫啉等 红蜘蛛类 锈壁虱 短须螨 阿维菌素、16%红傲、硫杀螨剂种类很多，包括各种复配制剂。制剂、哒螨灵、四螨嗪、喷克和喷富露可兼治螨类害虫。 尼索螨醇等
5．葡萄园优秀药剂特性简介 （1）50%保倍水分散粒剂
保倍是甲氧基丙烯酸酯类高效杀菌剂，靠抑制病菌的呼吸起作用，尤其对抑制孢子的萌发效果好（孢子萌发时，需要呼吸产生能量，因孢子本身储存的能量很有限，所以极低浓度的保倍就能抑制孢子的萌发），所有的真菌都要靠呼吸作用产生能量来完成生命活动 ，所以，保倍杀菌谱极广，几乎对所有的真菌有效。因极低浓度即对孢子有效，所以持效长，达20~30天。保倍来源于天然产物，连续施用两次或两次以上，能较大幅度提高葡萄的产量和品质，果品口感好，上色早，外观干净漂亮，提高商品性。对于雨水较多的地区的露地栽培的葡萄，雨季副稍生长快，副稍上的霜霉病是个难题，可以在雨季霜霉病发生前或控制后，施用50%保倍3000倍液单喷副稍或新稍，过一段时间后，再用一次，只喷新生长出的部分，其它部分按照正常用药即可很好控制霜霉病。一般施用3000~4000倍液，套袋前，处理果穗时，可以施用1000倍液。 （2）78%科博可湿性粉剂
科博被称为葡萄首选杀菌剂。
优点：对葡萄的叶片、果实、枝蔓均有优异的保护效果；杀菌谱广且药效优异，可同时防治多种病害；不产生抗性；具有营养作用，能够促进营养积累和提高抗病性，具有促进枝条老化作用；粘着性好；药效好、持效长。
花序分离期、花后、雨季是葡萄病害防治最为重要的时期，雨季用药1~2次。施用科博能充分体现高效、广谱、营养等优势。其它时期也能施用。 （3）70%甲基硫菌灵和50%多菌灵
甲基硫菌灵和多菌灵是广谱性内吸杀菌剂，对大多数子囊菌和半知菌有效，可防治黑痘病，炭疽病，白腐病，白粉病，灰霉病，穗轴褐枯病，褐斑病等病害，但对卵菌（如霜霉病）无效。它们杀菌谱比较广，但药效一般，且应注意与其它内吸性杀菌剂的交替施用，避免抗性产生和发展。纯的甲基硫菌灵和多菌灵对葡萄安全，但市场上有很多混配制剂，有些对葡萄不安全，请仔细阅读有关资料后再选择。推荐施用纯的甲基硫菌灵和多菌灵，不要施用混配剂。（注：甲托可能是纯的甲基硫菌灵，也可能是复配的甲基硫菌灵，什么托可能是甲基硫菌灵，也可能不含甲基硫菌灵。请选择农药时不要望文生义！） （4）80%喷克
①喷克是发芽后到开花前首选杀菌剂
因为：喷克对葡萄前期病害（如黑痘病，穗轴褐枯病等）有很好的防治效果；且能杀灭锈壁虱防治毛
- 41 -
毡病（防治毛毡病是葡萄前期工作的重要内容）；对葡萄安全性好，在任何条件下都不会对葡萄产生伤害，适合葡萄幼嫩组织、花期用药。
②喷克是葡萄着色期（尤其是鲜食葡萄）的优秀杀菌剂
因为：喷克对葡萄后期病害（炭疽病、褐斑病、霜霉病等）有很好的防治效果；具有促进葡萄着色和使葡萄果皮光洁的作用；混配性好，与很多杀虫杀菌剂可以混合施用，有增效作用，有利于后期病害的综合控制；有营养作用，有利于提高葡萄品质；喷克通过欧洲IS014001环境保护认证，适合生产优质、安全的果品，有利于环境保护，适合后期施用。
③喷克是混配性很好的杀菌剂。
喷克可以与大多数杀菌剂、杀虫剂、叶面肥等混合施用，并且很多时候有增效作用，所以需要混合施用农药时，例如，病害发生时用治疗性杀菌剂可与喷克混合施用、发生虫害时杀虫剂可与喷克混合施用、需要增加树体营养时施用叶面肥时可与喷克混合施用等。单独施用时用600～800倍液，混合施用时用800倍液。
（5）42％喷富露悬浮剂
是喷克的悬浮剂，属于EBDC类，为高效广谱性保护剂；对葡萄各时期非常安全；含有一种特殊的油（Banole100），提高药效20％以上；细度和悬浮率极好，能更均匀周到的覆盖在作物的表面；展着性、粘附性、抗雨水冲刷性非常优秀，很多施用者反映下2次雨淋不掉；SC剂型，对果面没有药斑污染；能促进果实上色、果面光洁；欧盟IS014001环保认证，是环保产品。非常适合后期施用。在葡萄上一般施用600～800倍液。超强的耐雨性，是雨季预防霜霉病的首选保护剂。
可以作为套袋葡萄摘袋后施用的药剂，也可以作为不套袋葡萄的成熟期的药剂。 （6）波尔多液
葡萄病害防治离不开铜制剂，铜制剂对很多葡萄病害有效，如霜霉病、黑痘病、炭疽病、细菌性病害等。
波尔多液是常见的铜制剂；对霜霉病、黑痘病有效，是不错的葡萄园药剂，是套袋后、果实采收后的主要药剂，但药效不稳定，混配性差，污染叶片和果面，影响光合作用。
目前，有一种错误观点或看法，认为铜在酒中的残留与铜制剂的施用有关，主张酒葡萄要尽量少施用或不施用铜制剂。这种观点可能非常片面的或错误的，作者查阅了大量的资料介绍，葡萄酒中的铜离子的含量与铜制剂的施用无关。（如需要有关资料，可以与作者联系）。 （7）必备
必备是目前最好的“铜离子释放系统”的杀菌剂，所以不但药效优异，而且安全性好；必备是可以混配的铜制剂；必备是目前唯一防治酸腐病的药剂的药剂；必备有优异的营养和边际效应。必备是波尔多液的单一的高效体，活性高，中性的，可以和一般的杀虫剂、杀菌剂、叶面肥混合施用。必备是优秀的铜制剂，触杀性，对霜霉病的霉层（白毛）有效，是霜霉病发生后与內吸性药剂混合施用的首选药剂。
所以，幼芽、幼梢、幼果需要铜制剂时，可以施用必备；需要铜制剂和其他药剂混合施用时，应施用必备；防治酸腐病时，亦应施用必备。可施用600～800倍液。套袋葡萄摘袋后或不套袋葡萄成熟期施用1000～1200倍液。请避开雨后大雾天施用。 （8）20％苯醚甲环唑水分散粒剂
20％苯醚甲环唑是三唑类高效內吸性杀菌剂，杀菌彻底，对炭疽病、白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效，能兼治穗轴褐枯病。对葡萄安全，不会抑制生长，前期综合防治时，与保护剂配合施用，3000～5000倍液；后期对炭疽病治疗处理穗部时施用1000～1500倍液；最好不要和铜制剂混用，如需混用，要增加10％用药量。对藤稔，夏黑，高妻这3个葡萄品种，连续阴雨时不要施用，有药害。 （9）50％金科克高悬浮率可湿性粉剂
金科克是烯酰吗啉类霜霉病的內吸性治疗剂，是目前霜霉病类最优秀药剂之一。吸收传导好，活性高，与保护剂配合施用4000～4500倍液。混配性好，可以和喷克、必备、多菌灵、甲基硫菌灵、氟硅唑等混合施用，和波尔多液可以混用或先后施用。在霜霉病的大发生点，例如南方多雨地区的6月上中旬和7月上
- 42 -
旬、北方地区的7月中旬左右，金科克与保护性杀菌剂混合施用；霜霉病发生后，金科克是治疗、控制霜霉病危害的最优秀杀菌剂之一。具体应用情况请参考霜霉病部分的内容。烯酰吗啉內吸性好，但非常容易产生抗性，连续施用不能超过2次，且用药后遇上连续阴雨时效果不好。金科克内含其他高效治疗剂和高效助剂，克服了烯酰吗啉弊病（药后遇上连续阴雨时效果不理想，连续施用较易产生抗性），不易产生抗性，是防治霜霉病的特效药剂之一，且性价比高。 （10）10％美铵水剂
美铵是季铵盐类杀菌剂，具有內吸传导性，能杀灭多种真菌、细菌、病毒，广泛用于医疗、工业、畜牧、农田中。在葡萄上施用，对白粉病、炭疽病防治效果优异，兼治霜霉病、白腐病等，且对多种腐生杂菌防效优异。对葡萄安全性好，从发芽到落叶，都可以施用；混配性好，可以与很多农药混合施用；是水剂，对果面没有污染，特别适合结果时期施用，不套袋葡萄后期或套袋葡萄脱袋后施用，更显出不污染果面和几乎不影响果粉的优点。幼果期一般施用800～1000倍液，后期施用600～800倍液。用于种苗、田间操作或修剪工具消毒时，稀释200倍液。200倍液也可以用于家庭或鸡舍、猪圈等的消毒。 （11）80％霜脲氰水分散粒剂
霜脲氰是具有渗透性的霜霉病治疗剂,在药剂喷洒到的地方,能进入葡萄植株内部,杀菌和抑菌。目前由于大量应用,抗药性比较重。常见的品种是由72％或36％与代森锰锌混配的药剂,因霜脲氰含量低,建议按照保护性杀菌剂施用。在葡萄园施用霜脲氰,建议施用的霜脲氰制剂,例如80％霜脲氰WG,施用2000～3000倍液,也可以3000～4000倍液与保护性杀菌剂(如喷克、喷富露等)混合施用。 (12)25％精甲霜灵可湿性粉剂
甲霜灵是霜霉病的内吸治疗性药剂,是防治霜霉病的特效药剂,目前,甲霜灵在许多地方抗药性发展严重,而成为我国目前唯一一个因为抗药性的严重发展被取消(单剂)登记的杀菌剂。精甲霜灵是甲霜灵的高效体,活性是甲霜灵的2倍以上。25％精甲霜灵2000～2500倍液与喷克或喷富露等保护性杀菌剂混合施用,可减缓抗性产生、增加药效。可作为防治霜霉病时交替施用农药的措施。 (13)22.2％戴挫霉乳液(或97％抑霉唑原药)
戴挫霉是内吸治疗性杀菌剂,主要是向上传导，由根系吸收向上传导，或由枝蔓、叶片吸收，向上运输到果穗、新梢；向下运输的戴挫霉量很少，叶片施用戴挫霉也可以达到根部，但量很少。戴挫霉对白粉病、炭疽病特效，对曲霉、青霉、镰刀菌造成的果实、穗轴的腐烂特效，对白腐病、灰霉病、穗轴枯褐病防效优异。施用浓度：150～250ppm（22.2％戴挫霉1000～1500倍液，97％抑霉唑4000～5000倍液）。
施用方法：1、套袋前喷果穗或涮果穗；2、摘袋前喷果穗基部、果实、穗轴；3、摘袋后采收前：涮果穗，或喷果穗及果穗下部枝条；4、采收后:1500倍液（97％抑霉唑600倍液）浸泡3秒左右，捞出后风干、凉干后储藏。
（14）1.25%氟环唑悬浮剂
是三唑类高效内吸性杀菌剂，吸收传导好，活性高，杀菌彻底，对炭疽病、白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效。幼果期施用4000倍液，后期治疗炭疽病处理穗部时可用1500倍液。 （15）80％戊唑醇水分散粒剂
戊唑醇是高效内吸性杀菌剂，对白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效，能兼治炭疽病和灰霉病。前期预防施用8000～10000倍液，作治疗时施用6000倍液，成熟期治疗炭疽病处理穗部时施用3000倍液。有轻微抑制生长作用，小幼果期慎用。 （16）40%氟硅唑（稳歼菌）
氟硅唑是三唑类内吸性杀菌剂，对白腐病、白粉病、黑痘病、黑腐病等有优异防效，能兼治炭疽病。施用8000～10000倍液。注意，浓度大会有副作用，所以不能低于8000倍液。2～3叶期、花前、花后施用，也可以作为黑痘病发生后的治疗、控制的杀菌剂。氟硅唑虽然活性高，效果好，但是是以抑菌作用为主，发病后，最好是和杀菌剂比较彻底的药剂交替或轮换施用，套袋前处理果穗时，最好不要用这个药剂。可以和保护性杀菌剂如喷克、喷富露以及铜制剂等混合施用。 （17）30%苯醚甲环唑·丙环唑（爱苗）乳油
- 43 -
本品是三唑类复配制剂，对白腐病、白粉病、炭疽病、黑痘病等有防效优异，但有轻微抑制生长作用，封穗前后施用，不能低于3000倍液，后期施用时，对果粉有一定的伤害，可以用在套袋葡萄套袋后或酿酒品种上。
（18）10%世高水分散粒剂
世高是苯醚甲环唑的水分散粒剂，剂型先进，用于防治葡萄的炭疽病、白腐病、黑痘病、白粉病等，对葡萄相对安全，不会抑制生长，预防时施用2000 ～2500倍液，治疗时施用1000～1500倍液。 （19）25%阿米西达悬浮剂
阿米西达是最新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂之一，有效成分是嘧菌酯，来源于天然产物，杀菌谱广，几乎对所有真菌有效，持效时间长，安全性好，可用于葡萄各个生长期，一般施用1000～2000倍液。 （20）30%王铜悬浮剂
王铜是含氯的无机铜制剂，因含氯活性高，用量少，所以成本低，是目前成本比较低的铜制剂，一般施用600～800倍液，高温时期施用1000～1200倍液。王铜悬浮剂药斑轻微，不污染叶片和果面，可在成熟期施用。请避开雨后大雾天施用。 （21）硫制剂
杀菌原理：利用硫原子或硫化氢杀菌。最先应用的硫制剂是石硫合剂，1821年开始施用，1851年基本定型，在20世纪得到广泛应用。最著名的硫制剂有：石硫合剂，硫胶悬剂，硫超微可湿性粉剂，硫水分散粒剂等。
在葡萄上，硫制剂用于防治白粉病、锈病等病害，对锈壁虱（毛毡病）、短须螨、蚧壳虫等虫害有效。在发芽前施用石硫合剂是优秀的防治措施，但葡萄的生长期施用硫制剂要注意施用浓度和对葡萄的安全性问题。低于18℃效果不好，高于30℃易产生药害。有水或潮湿时施用无效。 （22）EBDC类产品
国产EBDC类：
代森锰锌，代森锌：是葡萄的有效杀菌剂，对霜霉病、黑痘病、褐斑病、炭疽病等有效，但应注意安全性问题。据作者2001年调查，发现有多起落花落果、果实伤害与施用此药有关，还易造成叶片或果面伤害（2003年6月份，河北某地和北京某葡萄园）。（或许经过发展，此类产品会大大改善和提高，达到国际同类产品水平，解决安全性问题）。
福美双，福美锌，炭疽福美：对葡萄果穗有很好的保护作用。尤其是对白腐病和炭疽病，对霜霉病也有一定药效。是不错的葡萄园杀菌剂。但希望注意这类产品造成的污染，注意食品的安全性，后期应谨慎或禁止施用。幼果期对敏感品种的药害和对果面的灼伤较重，一旦幼果期果面受伤，容易引起后期裂果。 （23）12．5%烯唑醇和25%咪鲜胺
烯唑醇：是防治葡萄白腐病、白粉病、黑痘病的有效药剂，对炭疽病也有效。施用3500～4000倍液。价格便宜，但抑制生长作用较强，可以在后期施用。
咪鲜胺：是治疗炭疽病的特效药剂，但要注意残留问题（酒葡萄采收前45天内、鲜食葡萄采收前30天内禁止施用），施用1500倍液。鲜食葡萄要注意对果粉的伤害和果面外观的影响，果面上开始生果粉后禁止施用。
（24）复配制剂
目前，因葡萄效益较好，农药市场上出现了很多号称防治葡萄各种病害的复配制剂。 作者希望葡萄种植者在施用这类农药时一定要了解：复配制剂是用什么配制的（含有哪类有效成分）？这种复配的优势在哪里？否则，在施用这类药剂时会出现不必要的麻烦。
注：与硫磺、低质量代森锰锌、退菌特、百菌清的复配制剂或这些药的单制剂，不能在无公害葡萄生产中施用。
（25）3．8%赤霉酸A4，A7·苄氨基嘌呤（3.6%保美灵）乳油
GA4+7·6-BA是赤霉素和细胞分裂素的复配产物，在农业中应用广泛。在葡萄上可以用于发芽后促进发芽整齐，减轻冻害，花后主要用于防落保果，果实膨大等。比单一的细胞分裂素（如氯吡脲）更安全，
- 44 -