服装单件流新生产模式研究

“单件流”:新生产模式研究

针对服装生产质量和生产效率存在的问题,以某衬衫生产企业作为实证研究对象,通过对其缝制生产线进行“单件流”改造,实现平衡生产,降低了质量成本,生产效率与产品质量均有较大提高。

本文作者根据实证研究结果,分析了质量成本的变化趋势,建立了生产模式改变后的质量成本模型,提出了“质量机会成本”的概念,并阐述了其作用。

在服装生产过程中,生产效率与产品质量是长期困扰企业管理者的难题。缝制工序是瓶颈工序,也是决定服装产量和质量的主要工序。缝制生产线的平衡是服装生产研究的关键内容。

服装“单件流”(one piece flow,简称“OPF”)又叫单元同步流。“单件流”是把人员、工序与设备有机组合,每个生产单元以最小的数量(最理想是一件)为单位进行生产和传递,前后工序间无停滞的生产方式。

“单件流”生产是20世纪70 年代在准时制(JIT)生产方式的基础上由日本企业首先提出来的,是对传统生产观念的根本改变。服装“单件流”作业系统是精益生产理论在服装生产作业中的运用。精益生产起源于20世纪50年代日本丰田汽车公司,而在20世纪80年代中期被欧美企业纷纷采用。“精”表示精良、精确、精美;“益”表示利益、效益等。

单件流的实质是以不断减少资源浪费为目的,把生产过程中那些不能创造价值的工序或动作尽可能地减少,将生产诸要素在生产过程中进行优化组合,实现产效率和生产质量提升。

与“单件流”相对的是“捆包式”的传统服装的生产模式。这种模式将服装的制作分解成若干道工序,然后每一个工序由一个或多个工人来完成,即每名员工均持有一定数量的半成品,待其全部完成后,通过收发员再传递到下一工序。这做法的优点是个人效率高,但缺点却是整体效率低。员工持有半成品数量越大,半成品在生产流程之间停留的时间就越长,工序之间越容易出现闲置时间。

按照与企业商定的计划,本次缝纫生产线的“单件流”改造实证研究中,企业原有生产班组中的人员和设备没有任何变化,只是根据生产需要和员工的能力,对人员和工序的搭配进行有机调整,使生产流水线上的员工承担的工序数量和难度虽然不同,但所需生产时间相同,产品在生产线上以相同的节奏平稳流动,以实现平衡生产和资源节约的目的。

分析本次缝纫生产线“单件流”改造前后的数据对比情况,我们可知——生产效率和质量水平均获得了很大的提高,无论是在实践上和理论上都值得进行深入总结和探讨。

意义——对服装业有三大借鉴意义

实现员工与企业双赢

目前,加工企业的招工难度和职工的流动性与工资收入密切相关。加工企业普遍采用计

件工资,生产效率的大幅提升意味着职工工资的大幅提升。该企业目前职工平均收入已由1400元上升到2000元左右,这样也就为企业有效地稳定了职工队伍。在职工受益的同时,企业的利润也有很大的提高。假设该企业2009年生产100万件衬衫的利润为零。经过测算,以加工费的单价为10元计算,今年企业应该有150万左右赢利,如果加上今年加工费上涨等因素,企业效益将相当可观。

适应服装生产小批量化趋势

通常小批量的订单具有价格高、交期短等特点。如今,服装订单发展趋势为“多品种、小批量、快速交货”,而原有的单品种、大批量生产方式已远远无法满足客户要求。现在,服装缝制车间一般产品转换需要2天-3天时间才有成品下线,这决定了传统生产方式因缺乏快速反应能力,无法适应小批量、多品种、快速交货期的发展趋势。

改造后的“单件流”缝制生产线对于小批量订单具有很强的适应性,笔者曾在生产现场观察一条生产线一天完成四批订单过程中三次换产的全过程。其中,每次换产的工时损失不超过1小时。

便于控制生产进度

“单件流”使生产周期大幅度缩短,在生产过程中出现各种问题时能得到迅速解决,不会形成大批量半成品积压情况,便于控制生产进度。此外,成品的产量能够有明确的目标与计划,更能够满足客户的及时交货要求。

分析——两种因素提高生产效率

经分析,效率的提升主要来源于:

设备综合运转率提高

缝制工序主要是借助工业缝纫机操作完成。在主要服装品种的缝制生产工序中,往往需要借助于多种设备配合,但其中平缝机在使用数量上是绝对的主要机型,因此平缝机的运转效率和运转时间对产量具有决定性的意义。从表1可以看到,本年度的四月份(改造后)较本年度的三月份(改造前)平缝机的日平均运转率提高了21.90%。因此,设备运转率的提高直接地提高了生产效率。

那么,为什么“单件流”会提高设备运转率?经过笔者现场观察了解,总结出以下两个主要因素:

协同效应的增强。“单件流”的生产模式较以往的“捆包式”的生产模式相比,生产的均衡性显著增强。通过科学的编排,使每个生产线上的人员负责的工序数量和难度虽然不同,但却能够以同样的时间节奏进行生产和传递,这样就避免了以往瓶颈工序的影响,极大地减少了由于忙闲不均而造成的等待和搬运时间,使人尽其能,物尽其用。

员工的生产节奏加快。“单件流”是一种“前推后拉式”生产模式,它通过前、后工序的

良性竞争和有序合作来带动整条生产线的快速流动。“单件流”生产模式使员工的紧迫感增强,工作节奏加快,深化了协作意识和团队精神,有利于职工从而使机台的综合运转率提高。

质量成本降低 实现质量和产量统一

质量成本的降低集中体现在,缝制工序中一次检验不合格率明显降低,它是保

证最终成品质量的关键因素。由于首件产品从开线到下线不超过两个小时,使在线产品大量减少,如果首件产品出现质量问题,可以及时对当事人进行提醒和纠正,这样就有效地减少了返工的数量。“单件流”作业方式还有另一大好处,就是若有员工出错,可能下一工序的员工就会发现,方便实时及时纠正。“单件流”基本上可以杜绝以往因工艺交代不清等因素而导致整个批次的系统性缺陷,极大降低工时的浪费,从而提高设备的有效运转率。可见,质

量的提高不仅没有降低产量,而且可以有效地提高产量。

沁园春·雪

北国风光, 千里冰封, 万里雪飘。 望长城内外, 惟余莽莽; 大河上下, 顿失滔滔。

山舞银蛇, 原驰蜡象, 欲与天公试比高。

须晴日, 看红装素裹, 分外妖娆。 江山如此多娇, 引无数英雄竞折腰。 惜秦皇汉武, 略输文采; 唐宗宋祖, 稍逊风骚。

一代天骄, 成吉思汗, 只识弯弓射大雕。

俱往矣, 数风流人物, 还看今朝。

出师表

两汉:诸葛亮

先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。

宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。

侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。

将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。

亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也

臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。

先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。

愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。臣不胜受恩感激。

今当远离,临表涕零,不知所言。

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