全球白酒行业运行形势分析
全球白酒行业运行形势分析 ................................................................................ 2
第一节 全球白酒行业发展历程 .................................................................. 2 第二节 全球白酒行业市场发展情况 .......................................................... 3 第三节 全球白酒行业主要国家及区域发展情况分析 .............................. 3
一、欧洲 ................................................................................................ 3 二、美国 ................................................................................................ 3 三、日本 ................................................................................................ 4 第四节 全球白酒行业市场发展趋势预测分析 .......................................... 4
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全球白酒行业运行形势分析
第一节 全球白酒行业发展历程
酒行业的发展盛衰轨迹与国家大的经济发展景气周期密切相关，白酒行业快速发展的背景就是由于中产阶级迅速崛起，从而引发了消费升级。从历史上看，我们可以将国内近代白酒产业的发展大致划分为四个阶段：
改革开放前：随着政府推动技术创新并放松对白酒生产的管制，造成供给扩张从而带动市场的同步发展，属于计划经济卖方供给扩张型市场。
1989年-1996年：人均可支配收入和财政收入大幅提升，带动白酒产业量价齐升，这是中国近代白酒行业发展的第一轮繁荣期，主要为需求强劲拉动，是长期受压制的大众消费的一次爆炸性释放。
1997年-2003年：亚洲金融危机、国内产业结构调整引发需求持续萎缩，以及流通体制改革后渠道的转换等原因，导致白酒产能过剩，白酒行业呈现量价齐跌，许多二名酒也是在此后实现了凤凰涅盘，如张弓、洋河、宋河等。今天，多数白酒品牌的市场地位也是从这个时期重新起步，如今各品牌之间的差距也是在那个时期播下的“种”。
2004年-现在：房地产、股市所带来的财富效应和居民收入的快速增长导致消费升级，从而促使白酒行业跨入新一轮的繁荣扩张期。白酒品牌的成长在这个阶段与经济现象出现奇迹般的吻合，显示出（品牌）两极分化的苗头。超高端品牌一再竞相刷新价格新高，而把白酒当作啤酒卖的东北酒也渐成气候，走向价格的另一极端。
价格放开后的白酒产业已经历经20多年的发展，总体呈现出10年左右一个大周期，平均3年-5年调整一次的发展规律。历次白酒行业的繁荣均是在经济过热和持续通货膨胀的背景下出现的。在经济过热期，白酒销售出现量价齐升，这时期产业链条上各个环节基本都是赢家；而在经济萧条时，出现量价齐跌，行业
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