石河子大学《生物化学》考试习题与答案

C.酶能改变化学反应的平衡点 D.酶能提高反应物分子的活化能 15.酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是: ( ) A.Vmax不变,Km增大 B.Vmax不变,Km减小 C.Vmax增大,Km不变 D.Vmax减小,Km不变

16.变构酶是一种 ( ) A.单体酶 B.寡聚酶 C.多酶复合体 D.米氏酶 17.具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是 ( ) A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.糖蛋白

18.下列关于酶活性中心的叙述正确的是 ( ) A.所有酶都有活性中心 B.所有酶的活性中心都含有辅酶 C.酶的活性中心都含有金属离子 D.所有抑制剂都作用于酶活性中心。 19.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶,这种酶有多少种同工酶 ( ) A.两种 B.三种 C.四种 D.五种

20.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用,按抑制类型应属于 ( ) A.反馈抑制 B.非竞争性抑制 C.竞争性抑制 D.底物抑制 21.水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分,如: ( ) A.辅酶A含尼克酰胺 B.FAD含有吡哆醛 C.NAD含有尼克酰胺 D.脱羧辅酶含生物素

22.NAD+在酶促反应中转移 ( ) A.氨基 B.氢原子 C.氧原子 D.羧基 23.NAD+或NADP+中含有哪一种维生素( )

A.尼克酸 B.尼克酰胺 C.吡哆醛 D.吡哆胺 24.辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是 ( ) A.传递氢 B.传递二碳基团 C.传递一碳基因 D.传递氨基 25.生物素是下列哪一个酶的辅酶 ( ) A.丙酮酸脱氢酶 B.丙酮酸激酶 C.丙酮酸脱氢酶系 D.丙酮酸羧化酶 26.下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗 ( ) A.维生素B6 B.核黄素 C.叶酸 D.泛酸

27.酶原是酶的前体 ( ) A.有活性 B.无活性 C.提高活性 D.降低活性

28.Km值是指 ( ) A.酶-底物复合物解离常数 B.酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半 C.达到1/2Vamx时所需的底物浓度 D.酶促反应的底物常数

三.是非题(在题后括号内打√或×)

1.米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 ( ) 2.同工酶就是一种酶同时具有几种功能。 ( ) 3.辅酶与酶蛋白的结合不紧密,可以用透析的方法除去。 ( ) 4.一个酶作用于多种底物时,其最适底物的Km值应该是最小。 ( ) 5.一般来说酶是具有催化作用的蛋白质,相应地蛋白质都是酶。 ( ) 6.酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。 ( ) 7.酶活性中心是酶分子的一小部分。 ( ) 8.酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 ( ) 9.竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。 ( ) 10.L-氨基酸氧化酶可以催化D-氨基酸氧化。 ( ) 11.泛酸在生物体内用来构成辅酶A,后者在物质代谢中参加酰基转移作用。( ) 12.本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。 ( ) 四.问答与计算

1.影响酶促反应的因素有哪些?用曲线表示并说明它们各有什么影响?

2.有淀粉酶制剂1克,用水溶解成1000ml,从中取出1ml测定淀粉酶活力,测知每5分钟分解0.25克淀粉,计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数(淀粉酶活力单位规定为:在最适条件下,每小时分解1克淀粉的酶量为一个活力单位)。

3.试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。

4.什么是米氏方程,米氏常数Km的意义是什么?试求酶反应速度达到最大反应速度的99%时,所需求的底物浓度(用Km表示)?

5.什么是同工酶?为什么可以用电泳法对同工酶进行分离?同工酶在科学研究和实践中有何应用?

6.试述维生素与辅酶。辅基的关系,维生素缺乏症的机理是什么?

7.什么是酶催化的专一性?举例说明它有哪几种形式?

五、思考题

1. 简述酶高效催化的机理

2. 举例说明酶的应用。

第四章 生物膜

一、名词解释 1、细胞识别

2、协助扩散(促进扩散)

3、协同运输 4、受体

5、第二信使

6、双信使系统

二、选择题

1. 脑苷脂是一种( )类型的物质。 ( ) A磷脂 B甘油酯 C鞘糖脂 D鞘磷脂 2.脂肪的碱水解可给出下列哪一项专有名词? ( ) A 酯化作用 B还原作用 C皂化作用 D水解作用 3、生物膜是指 ( ) A、单位膜 B、蛋白质和脂质二维排列构成的液晶态膜 C、包围在细胞外面的一层薄膜 D、细胞内各种膜的总称 E、细胞膜及内膜系统的总称

4、生物膜的主要化学成分是 ( ) A、蛋白质和核酸 B、蛋白质和糖类 C、蛋白质和脂肪 D、蛋白质和脂类 E、糖类和脂类

5、生物膜的主要作用是 ( ) A、区域化 B、合成蛋白质 C、提供能量 D、运输物质 E、合成脂类 6、细胞膜中蛋白质与脂类的结合主要通过 ( ) A、共价键 B、氢键 C、离子键 D、疏水键 E、非共价键

7、膜脂中最多的是 ( ) A、脂肪 B、糖脂 C、磷脂 D、胆固醇 E、以上都不是

8、生物膜的液态流动性主要取决于 ( ) A、蛋白质 B、多糖 C、脂类 D、糖蛋白 E、糖脂

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