食用油产品项目可行性研究报告
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第一章 总 论
1.1 项目名称及企业法人
1.1.1 项 目 名 称：某某食用油产品加工开发 1.1.2 项目建设单位：某某某某生物科技开发有限公司 1.1.3 企 业 法 人：邱某某
1.1.4 建 设 地 点： 原料基地：某某市
加 工 厂：某某县 1.1.5 项 目 性 质：新建
1.2 项目提出背景和建设意义
1.2.1项目由来
枫树（某某、华北五角枫）是槭科槭属落叶乔木，是构成中国温带落叶阔叶林、针阔叶混交林以及亚热带山地森林的建群种和重要成份。中国有槭属植物149种，占世界的75.63%，云南种数占首位，有59种，占全国总数的39.6%，各地州均有分布，野生资源极为丰富。据调查，怒江州枫树资源就有2万余亩。本项目重点以某某为主，某某系产自长江及黄河流域，经科技工作者和公司十多年的培植选育，成为能够适应南北气候的优良树种，完全适应云南的生态环境 且长势良好。某某树种仁含油率一般在45%~48%，蛋白质达25%，树叶粗黄酮含量7~9%，比银杏叶含量高；绿原酸含量达3~6%，比金银花绿原酸含量多。翅壳种皮单宁含量高达60%，具有很高的开发利用价值。
上世纪90年代林业部对某某项目进行了列题攻关，完成某某丰产栽培技术；某某年云南省对某某项目进行“十五”科技攻关项目并取得了“云南某某丰产栽培技术”、“某某种子机械压榨法生产枫油技术”“枫油神经酸提取技术”、“某某叶黄酮、绿原酸提取技术”、“某某叶制取天然抗氧化剂”。公司与云南大学、西南林业大学合作，完成的某某叶抗氧
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化活性及开发应用研究，从某某叶中提取的抗氧化物不但在卷烟产品中添加，达到改善香烟的自由基，减少抽烟引起的疾病，还能广泛用于食品工业产品中，以提高云南名特食品的货架周期和产品档次；该项目获得云南省人民政府某某年科技进步三等奖。公司先后对精枫油、枫黄酮、枫绿原酸的提取工艺，以及抗肿瘤、抗凝血、镇痛、抗脑血栓进行临床试验和药理、毒性等进行了深入研究，其生物产品已成为新型抗脑血栓、抗癌药及多种保健美容产品的原料，比同类产品沙棘油、银杏黄酮、金银花绿原酸质优价廉。
某某全身是宝，集油料、栲胶、蛋白质资源、医药保健、化工原料、风景观赏、水土保持及特用木材于一身；集经济、生态和社会效益于一体。同时某某具有抗旱、耐瘠薄性能，生命力强，是两类菌根兼有的少见树种。
开发枫树生物产品，符合云南建设绿色强省的要求，对促进云南生态环境建设、农村山区 扶贫解困、培育新兴产业和寻求新的经济增长点，具有重大意义。云南省林业厅以云林计财字（某某）第61号文，向省生物资源开发创新办公室申请列入某某年省政府生物资源开发创新项目计划，支持此项目的实施。
1.2.2建设意义
（1）项目符合国家西部大开发战略，有利于加快云南生物资源开发创新，实现建设“绿色经济强省”的目标。
云南具有多物种的资源优势，发展生物资源开发产业，使生物资源优势尽快转化为产业优势和经济优势，对调整云南经济结构、推动全省经济增长、加快贫困地区的脱贫致富、建设绿色经济强省、油料大省等都有着重大而深远的意义。
本项目属省政府支持的天然药物化工、保健品新兴产业，以集约化的配套原料基地建设为基础，以创新技术产品开发加工及销售为目标，在保护环境和提高环境质量的前提下，兼顾生态效益和社会效益。以获取较高的经济效益为目标，形成产业关联度高、拉动性强的产业链和产品群体，
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