高一 化学 专题一第二单元3
研究物质的实验方法
一、物质的溶解与加热 1、物质的溶解
①少量固体的溶解（震荡溶解）手臂不动、手腕甩动； ②较多固体的溶解（搅拌溶解）仪器，烧杯、玻璃棒。 2、物质的加热
给物质加热的基本方法：用试管夹住离试管口1/3处，首先在酒精灯外焰处加热，然后将试管底部集中在外焰处加热。
①可以直接加热的仪器：试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙； ②隔着石棉网加热的仪器：烧杯、烧瓶； ③不能加热的仪器：量筒、集气瓶等。 3、给液体加热的注意事项：
①加热试管内的液体时，不能将试管对着人，防止沸腾的液体冲出烫伤人； ②若试管壁由水，加热时必须擦干净，防止试管受热不均，引起试管爆裂； ③将液体加热至沸腾的试管，不能立即用冷水冲洗，因为一冷一热，试管容易爆裂； ④给试管中液体预热的方法：夹住试管在外焰来回移动便可预热；
⑤预热后，集中加热盛有液体的中部，并不时沿试管倾斜方向平移试管，以防止液体受热暴沸而喷出。
4、给试管中固体加热
装置的固定（试管口朝下）铁夹夹的位置、管口的方向、加热的顺序。
二、化学实验安全
1、给试管里的固体加热，应先将试管干燥或使试管均匀受热，这样可以防止加热过程中试管炸裂。
2、给试管里的液体加热时，试管不能直立，应与桌面成45°角，并且试管内的液体不要超过试管容积的1/3，更不能将试管对着有人的方向，这样可以防止加热过程中液体沸腾冲出烫伤人。
3、使用酒精灯的过程中，不能向燃着的灯内添加酒精，也不能用酒精灯引燃另一只酒精灯，这样做可避免失火。
4、用酒精灯加热烧杯中的液体时，应垫上石棉网，可防止烧坏受热不均炸裂。
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5、蒸发溶液时，应用玻璃棒不断搅拌，这样做可避免液体受热不均溅出伤人。
6、点燃可燃性气体如H2、CH4、CO前一定要检验它们的纯度，这样做可防止不纯气体点燃发生爆炸。
7、做CO还原CuO实验时，在加热之前应先通入CO，这样做可赶跑空气，防止装置内CO与空气混合受热时爆炸，同时还要进行尾气处理，防止CO污染空气。
8、用KMnO4和KClO3制O2时，要注意药品中不要混有可燃物，否则有引起试管爆炸的危险。 9、用KMnO4制O2时，不要忘记在试管口塞一团棉花，否则加热时KMnO4粉末会溅入导管内堵塞导管，从而使试管炸裂。
10、加热某些固体药品制取氧气，并用排水法收集结束时，应先将导管移出水槽，然后再熄灭酒精灯，这样做可防止水槽中的水倒流到试管，使热的试管炸裂。
11、白磷等易燃物应保存在水中，用后不能随意丢弃，因为白磷着火点较低，易发生缓慢氧化而自燃．这样做可避免发生火灾。
12、做探究燃烧条件的实验时，白磷的燃烧应在通风橱内进行。
13、稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌，切不可将水倒入浓硫酸中。这样可防止水浮在酸液上方，沸腾后溅出造成事故。 14、蒸馏时，可在烧瓶中加入几粒沸石或碎瓷片，这样可防止液体暴沸。
三、实验过程中常见意外事故的处理方法：
1、割伤：取出伤口中的玻璃或固体物，用蒸馏水洗后涂上红药水，用绷带扎住或敷上创可贴药膏。大伤口则应先按紧主血管以防止大量出血，急送医院治疗。 2、烫伤：轻轻涂以玉树油或鞣酸油膏，重伤涂以烫伤油膏后送医院。 3、试剂灼伤
①酸：立即用大量水洗，再以3%-5%的碳酸氢钠溶液洗，最后用水洗。严重时要消毒，拭干后涂烫伤油膏。
②碱：立即用大量水洗，再以1%-5%硼酸液洗，最后用水洗。严重时同上处理。 ③溴：立即用大量水洗，再以酒精檫至无溴液存在为止，然后涂上甘油或烫伤油膏。 ④钠：可见的小块用镊子移去，其余与碱灼伤处理相同。 4、试剂或异物溅入眼内：任何情况下都要先洗涤，急救后送医院。 ①酸：用大量水洗，再以1%的碳酸氢钠溶液洗。 ②碱：用大量水洗，再以1%硼酸液洗。
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③溴：用大量水洗，再以1%的碳酸氢钠溶液洗。
④玻璃：用镊子移去碎玻璃，或在盆中用水洗，切勿用手揉动。
5、中毒：溅入口中尚未咽下者应立即吐出，再用大量的水清洗口腔，如已吞下者，应根据毒物的性质给以解毒剂，可内服一杯含有5～10cm稀硫酸铜溶液的温水，再用手指伸入咽喉部促使呕吐，并立即送医院。
6、不渗触电时，立即切断电源，必要时进行人工呼吸，找医生抢救。 7、起火：要立即切断电源，并采取适当的措施防止火势扩展。 四、过滤
1、过滤的原理：利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的一种方法。如用过滤法除去粗食盐中少量的泥沙
2、过滤的实验仪器：漏斗、烧杯、玻璃棒、铁架台（含铁圈）、滤纸。 3、过滤的操作：一贴、二低、三靠。
（1）一贴：即使滤纸润湿，紧贴漏斗内壁，不残留气泡。（防止气泡减慢过滤速度） （2）二低：①滤纸边缘略低于漏斗边缘。
②液面低于滤纸边缘。（防止液体过滤不净） （3）三靠：①倾倒时烧杯杯口要紧靠玻璃棒上。 ②玻璃棒下端抵靠在三层滤纸处。 ③漏斗下端长的那侧管口紧靠烧杯内壁。
五、蒸发、结晶和重结晶 名用途 称 结分离各组分在晶 溶剂中的溶解重度随温度变化结不同的混合物 晶 混合液中提纯KNO3 出晶体 小，可用该法从二者的②结晶后过滤，分离 NaCl溶解度随温度变化降温结晶 大， 度下的浓溶液，然后KNO3溶解度随温度变化①一般先配较高温装置 举例 注意事项 3
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