人教版小学美术二年级上册《今日的菜单》教学设计

美术 《今日的菜单》

教学过程:

一、 创设情境,活跃气氛

同学们,今天天气这么好,秋高气爽,阳光充足,老师带同学们去郊游吧! 听,小鸟也加入我们的队伍了。(播放多媒体课件:歌曲《郊游》。学生随着歌曲唱歌,做动作)

师:伴随着音乐,我们来到了农民伯伯的水果园、蔬菜园,还有池塘边,都看到了什么水果呢?学生看图回答:香蕉、苹果、梨、葡萄、黄瓜、西红柿??。

师:同学们,最喜欢吃哪一种水果、蔬菜,能不能描述一下它的形状和颜色?

学生:香蕉的黄色的,形状像月牙。葡萄是紫色的,形状是圆圆的。黄瓜是绿色的。??

二、 欣赏示范作品,讲解做菜方法

师:同学们,我们参观了农民伯伯的菜园、水果园、池塘,不知不觉到中午了,肚子也饿了,可是我们的午餐在哪里呢?现在老师就来教同学们自己动手做午餐。

第一步:选材料,起菜名。

师:我们选的材料就是刚才参观过的水果、蔬菜、鱼、鸡等。老师已经把它们当做做菜的材料,做好了几样菜,请同学们欣赏。(出示课件,老师做的各种菜、水果拼盘)同学们,老师知道你还吃过各种各种的菜肴,谁能说说有那些?

学生:美极虾、螃蟹、炒豆角??

师:现在老师给同学分组,两个同桌为一组,商量你们准备用什么材料做一盘菜,名字叫什么?

学生:用西瓜、香蕉、葡萄做一盘水果拼盘。用青菜、蘑菇做一盘菜。用螃蟹做一盘菜。??

第二步:做菜。老师已经用橡皮泥做了一些菜,请同学们欣赏。(出示课件)

师:这些菜漂亮吗?为什么?

学生:色彩鲜艳。摆放的很漂亮。形状美丽。 第三步:总结出一盘“好菜”的特点:

1、色彩鲜艳 2、造型美观 3、摆放漂亮。 要求学生做完之后,对比这三条,是否达到要求? 三、 小组合作做菜

师:欣赏了这么久,老师已经看到每个小朋友摩拳擦掌,让我们赶快来做自己的午餐吧。

教师在巡视辅导的过程中,讲“揉、搓、压、捏、切”等方法。 四、 讲评、展示作业

师:每组有小红旗的同学是本组的评委,你觉的谁做的最好的同学,将你的小红旗插到他做的菜上。谁得的小红旗最多,就是今天的“冠军小厨师”。

小评委进行评选。

请每组的“冠军小厨师”到前边来,全班掌声鼓励。欣赏他们的作品,并请一部分小评委发言,为什么将小红旗奖给他?学生纷纷发言。

五:收拾整理,德育教育

同学们,今天我们用自己灵巧的双手做了各种各样的菜。同学们玩得高兴吗?太阳快下山了,我们收拾东西一起回家把吧!同学们,我们要做一名环保小卫士,不要往大自然中乱仍垃圾、塑料袋等***。

同学们,再见。

(设计理念:对学生进行环保教育,也让学生把自己用的东西整理干净,养成良好的卫生习惯和课堂习惯。)

联系客服:779662525#qq.com(#替换为@) 苏ICP备20003344号-4