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云南省花卉产业现状及发展方向探讨
作者：李家宝 施洪兵 李云海 陈丽华 来源：《现代农业科技》2010年第06期
摘要从云南省花卉生产情况、花卉生产布局、花卉流通体系和花卉生产企业等方面,阐述了云南省花卉产业的现状,在此基础上,概述了花卉生产经营中存在的问题,分析了云南省花卉产业的优势,并对该省花卉产业未来的发展方向进行了探讨。 关键词花卉产业;现状;发展对策;云南省
中图分类号S68文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)06-0375-03
云南省是我国植物资源最丰富的省市之一,素有“植物王国”和“花卉之乡”的美称。在全国约3万多种高等植物中,云南省就有1.7万种。该省具有从热带、亚热带、温带到寒带等不同气候类型的植物种类,观赏植物有2 100多种,其中花卉1 500种以上,许多是珍稀种类和特产植物。这不仅是世界上观赏植物宝贵的种质基因库,也是云南发展花卉产业的资源保障[1]。云南省通过举办“世界园艺博览会”、实施“18”生物工程和“绿色经济强省”战略等,已将昆明建设成为全国最大的鲜切花生产基地和全国最大的兰花基地。 1云南花卉产业的现状 1.1花卉生产情况
据云南省统计年鉴资料,2007年云南省花卉种植面积达2.3万hm2,与2006年同比增长15%,总产值达84亿元,增长16.7%,花卉出口额8 500万美元,增长31%,鲜切花产量约50亿枝,增长22%。截至2007年底,全省有花卉企业1 039家,从业人员20余万人,花农10.2万余户,花农合作经济组织200余个。目前,云南鲜切花产销已连续14年位居全国第1,形成了全国闻名的斗南花卉批发市场和昆明国际花卉拍卖交易中心两大产地型交易市场,其中“斗南花卉”已成为我国花卉类第1个驰名商标。 1.2花卉生产布局
经过19年的发展,云南花卉的产品布局已初步形成,且日趋合理。在地区布局上,初步形成了以西北部丽江、中甸为主的球根类花卉育种和切花生产基地,滇中地区以昆明、玉溪为主形成温带切花和热带兰花生产基地,南部地区的景洪、元江、河口等地形成了热带兰花、鲜切花和室内观叶植物生产基地。品种布局上,形成了以温带切花为主体,热带兰花、切花、观叶植物及寒带球根育种几大类别、多品种共同发展的格局,产品结构和市场结构日趋协调。
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1.3流通体系
云南是全国最大的鲜切花生产基地,鲜切花销量占全国市场的50%左右,其花卉80%销往全国90多个大中城市,10%出口到日本、泰国、新加坡、韩国、台湾、香港等国家和地区。目前云南花卉主要的流通方式有2种,一是中间贸易商从呈贡县斗南批发市场组货,发往消费地各代销点、当地的批发市场或零售商;二是企业直接把产品发给自己固定的客户。云南鲜切花交易主要集中在昆明地区,总产量的80%是在呈贡县斗南批发市场进行。该市场占地面积4.87 hm2,建有10 000 m2的交易大厅,现已有561户进场登记注册的客商,其中85家贸易批发商长期驻场,平均日交易200~300万枝切花,配花配材21 t左右,日均参与交易人数达5 000人,高峰期日交易量可达350~400万枝,配花配材28 t,交易人数7 000人以上。 1.4花卉企业
截至2007年底,云南省1 039家花卉企业中既有国有企业、股份制企业,也有私营企业和“三资”企业。到目前为止,云南省共批准花卉外商投资企业89家。从企业的分工来看,有以荷兰范登博思种球公司、育种商荷兰莫尔海姆玫瑰贸易公司、英茂公司、农科院花卉中心为代表的种苗、种球生产企业,以日本的河野教大农业技术公司、英国太古公司、缤纷园艺、维生种苗、江川英茂为代表的切花生产企业,以庆成公司为代表的热带兰花生产企业,以格林温室、电子工业研究所为代表的大棚生产企业。企业间的生产分工日趋专业化,花卉生产的科技水平和技术含量日益提高。
2云南花卉产业的优势 2.1自然条件优越
云南的气候多样性可以满足各类花卉的生产需要;许多地区四季温暖,可周年生产各种花卉;高原地区紫外光充足,有利于花卉品质提高[2]。云南素有“世界花园”之称,尤以杜鹃、山茶、报春、龙胆、木兰、百合、兰花等7大名花著称于世[3]。云南与缅甸、老挝、泰国、越南等4国接壤或临近,有发展外向型经济的良好地理条件;40余条国内外航线的开通,为花卉发展提供了良好的运输条件。
2.2社会服务业已具备
云南自古有栽花养花的传统,为花卉生产发展奠定了种植技术基础;经过多年的发展,专业花农队伍已经形成并不断壮大;花卉科研、教学与培训也有良好的发展态势;昆明周边的大型花卉生产基地已经建立,已有以鲜切花为主的多种花卉规模生产,销售渠道已经打开,基本销售网点已经形成。国际花卉生产布局的变化,更是给云南花卉的发展带来契机。 2.3生产销售已成规模
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1994年以来云南省鲜切花产量一直居全国之首。2006年鲜切花生产面积6 319 hm2,产量43亿多支,占全国的1/2以上,花卉总产值73亿元。2007年花卉面积逾2.3万hm2,总产值84亿元,其中鲜切花产量50亿枝。云南花卉不仅在全国各大中城市占有较大份额,所产花卉的80%销往全国90多个城市,而且还有10%左右出口到日本、韩国、新加坡、泰国等40多个国家和地区。
2.4生产成本相对较低
与发达国家和国内其他省市相比,云南土地和劳动力等资源丰富,花卉生产成本相对较低。 3云南花卉产业存在的问题 3.1科研及人材培养明显滞后
科技投入和储备不足,科技力量薄弱,劳动者素质偏低,导致云南花卉产业发展过程中的4个不相称,即丰富的花卉资源与拥有自主知识产权的花种不相称、优越的气候生产条件与高品质花比重低的现象不相称、发展规模及发展速度与现有的科技支撑体系不相称、产业发展迅速与经营管理滞后不相称。 3.2经营、管理水平较低
还没有一个适合现代花卉产业的流通体系,企业和花农的经营、管理水平较低,花卉质量较差,无法更好地参与花卉国际市场竞争。 3.3品种结构不尽合理
由于品种的种植盲目性较大,没有以市场为导向,造成花卉市场供大于求,花农亏本。 3.4社会化服务体系不完整
社会化服务组织体系不够健全,花卉协会的参与、指导、促进作用不明显。技术、信贷、信息等专门服务不到位,尤其是信贷服务明显滞后,贷款抵押难以解决,行业担保机制不健全,导致发展花卉贷款难度大,农民起动资金缺乏、龙头大户流动资金不足等问题较为突出。 4云南花卉产业发展方向 4.1强化认识,坚定发展
要深化发展花卉产业重要性的认识,坚定发展信心,增强发展责任,形成促进产业发展的整体合力。第一,要提高认识。花卉产业是增收产业、富民产业,通过农民致富,进而带动农村二、三产业发展,从而为财税增收做出贡献。第二,要坚定信心。充分发挥示范户的示范带动、宣传导