2012
复旦大学生物化学试题
一、判断并且改正
1.肽键中相关的6个原子，无论在二级或三级结构中，一般都处于一个刚性平面内。
2.胰岛素分子中含有两条多肽链，每个胰岛素分子由两个亚基构成。
3.变构效应是蛋白质及生物大分子普遍性质，有利于这些生物大分子功能的调节。 4.变性后蛋白质的电泳行为不发生改变。
5.不同生物样品的蛋白质系数都一样（即6.25）。
6.两种蛋白质A、B的PI分别是6.5和7.2，在PH为8.5下，在同一静电场中电泳，A蛋白一定比B蛋白向相反电极泳动的速度快。
7.RNase分子中存在His12、His119、侧链的咪唑基及LyS41-NH3，由于多肽链是按一定方式折叠成一定空间结构，这三个在一级结构上相距甚远的氨基酸残基才彼此靠近构成RNase的催化中心。
8.反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。
9.从某组织分离到的己糖激酶分别作用于葡萄糖（Km=6*106mol/L）或果糖（Km=2*10-3mol/L），则己糖激酶对果糖的亲和力更高。 10.酶与底物的亲和性越高，其催化反应速率越高。
11.两个核酸样品，A的OD260/OD280大于B，则A纯度大于B。 12.脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有-OH。 13.核苷中碱基和戊糖的连接一般为C-C糖苷键。 14.单糖及其衍生物都具有变旋现象。
15.天然不饱和脂肪酸的双键基本上都是顺式共轭的。 16.抗氧化作用的维生素可以抵抗氧作用而不被氧化。 17.CAMP是所有水溶性激素在胞内的第二信使。
18.电子流经细胞色素的传递方向为a-b-c1-c-a3。 19.人体内有些脂肪酸也可以生糖。
20.糖酵解过程中葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度增高可加快糖酵解速度。
21.在有氧条件下，柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶的活性。
22.用14CO2羧化乙酰-COA生成丙二酸单酰-COA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含14C。
23.脂肪酸β、α，ω-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-COA。
24.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的全程合成都是先合成碱基环，然后再与PRPP反应生成核苷酸。
25.AMP全程合成需要GTP，GMP的合成也需要ATP，因此ATP和GTP任何一种的减少都会使另一种合成降低。 二、名词解释 1.dihedral angle 2.zinc finger 3.oligomeric protein 4.induced fit 5.chargaff’s rule 6.microRNA
7.histone acetylation 8.glycosaminoglycan 9.suicide substrate 10.Orotic aciduria 11.ketone mia 12.bile salts
13.RNA splicing 14.diabetes mellitus 15.aclomet 三、问答题目
1.根据实验结果推断多肽链的序列（给出推断依据）
（1）酸水解得到氨基酸组成为2Ala,Ary,2lys,Met,Phe,2Ser； （2）羧肽酶处理得到氨基酸为Ala.
(3)胰蛋白酶水解得四肽段，（Ala,Ary）、（lys、Phe、Ser）、（lys）、和（Ala、Met、Ser）
（4）溴化氰水解得到两个肽段（Ala、Ary、2lys、Met、Phe、Ser）和(Ala、Ser) (5)嗜热菌蛋白酶（F等疏水性氨基酸的N端）水解得到两个片段，（Ala、Ary、Ser）和（Ala、2lys、Met、Phe、Ser）
3.(1)某蛋白质含有1.65%的Leu和2.48%的Ile，计算该蛋白质最低分子质量。（Ile和Leu相对分子质量为131）。
（2）某DNA双螺旋分子相对分子质量为3*107，计算分子长度？多少螺旋？分子体积？（脱氧核苷酸残基对的平均相对分子质量为618）。 （3）0.1mol苹果酸在线性体中彻底氧化生成ATP数量。
4.实验设计：“苯丙酮尿症（PKU）是一种常见的婴儿疾病，这种疾病是由于缺失将Phe代谢为Tyr所必须的苯丙氨酸羟化酶基因导致血液中苯丙氨酸及苯丙酮酸累积造成的。若不能及时检测出这种天生的代谢缺陷在婴儿出生后9个月内就会引起无法挽回的大脑损伤，从哪些水平，用哪些方法对出生前后胎儿婴儿进行检测。
5.分析别嘌呤醇、5-氟尿嘧啶等药物诞生的生物化学基础给你的启示，然后分析怎么预防痛风。
6.蛋白质变构调节是什么？其生物学意义是什么？举例说明。
7.为什么32P只标记DNA而35S只标记在蛋白质的外壳上？用35S标记噬菌体去感染细菌，子代是否有35S标记的病毒？用32P标记噬菌体去感染细菌，子代是否有32P标记的病毒？