中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告

2017-2023年中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告

中国市场调研在线

中国市场调研在线 2017-2023年中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

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中国市场调研在线 2017-2023年中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告

2017-2023年中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告

猪肉行业牵涉领域众多，从上游玉米、大豆种植到饲料生产，再从养殖、屠宰到下游食品加工，按目前生猪存栏量和价格测算，行业规模约6000亿元左右，若加上上下游，产值达到2万亿元。另外，猪肉价格与消费者物价指数（CPI）息息相关。国内CPI构成中，猪肉价格权重较高，且猪肉价格上涨很容易带动牛羊肉和禽肉、禽蛋上涨。近几年国内肉类行业消费总量保持快速增长；同时肉类消费结构小幅调整，牛、羊、鸡肉消费占比趋于上升，猪肉消费占总量比趋于下降，但鉴于其在肉食消费总量中的基数最大，占比达到64。55%，仍然保持6。10%的增长率，表明其仍然是中国居民肉食消费的首要选择。2012年末，我国屠宰及肉类加工业企业达3277家，行业总资产达3672。7亿元，同比增长26。64%。2012年，我国规模以上屠宰及肉类加工业企业实现主营业务收入达9303亿元，同比增长32。97%；实现利润总额达492。78亿元，同比增长40。22%。

中国为猪肉生产第一大国，2012年我国猪肉产量占全球猪肉总产量的48。88%，美国及欧盟各国也是传统的猪肉生产大国。2012年全年猪牛羊禽肉产量7803万吨，比2011年增长0。3%，其中猪肉产量5053万吨，比2011年下降0。4%。生猪存栏46767万头，比2011年增长0。7%；生猪出栏66170万头，比2011年下降0。8%。全年禽蛋产量2811万吨，比2011年增长1。8%；牛奶3656万吨，增长2。2%。2013年一季度，猪牛羊禽肉产量2227万吨，同比增长3。9%，其中猪肉产量1511万吨，增长4。0%。生猪存栏45557万头，同比增长3。9%；生猪出栏19989万头，同比增长3。6%。

据中国市场调研在线发布的中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告（2017-2023年）显示，中国是肉类消费大国，尤以猪肉最受欢迎。2011年，我国肉类总产量达7925万吨，其中猪肉5070万吨，占比达64%。巨大的消费市场和居高不下的价格，成为洋猪肉抢滩中国市场的原动力。2012年以来国内肉价涨幅明显，创三年新高，成为刺激肉类进口的重要因素。虽然11月份肉价已经开始出现回落趋势，但受成本支撑，这种高位态势还会保持一段时间。从消费总量上看，我国猪肉消费整体呈稳定增长趋势，2000-2015年间，我国猪肉消费保持年均1.95%的增长态势。从消费群体上看，我国城镇居民的猪肉消费量要高于农村居民消费量，随着我国城镇化水平的提高，将增加对猪肉的需求。

《中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告（2017-2023年）》主要研究分析了生鲜猪肉行业市场运行态势并对生鲜猪肉行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了生鲜猪肉行业的相关知识及国内外发展环境，并对生鲜猪肉行业运行数据进行了剖析，同时对生鲜猪肉产业链进行了梳理，进而详细分析了生鲜猪肉市场竞争格局及生鲜猪肉行业标杆企业，最后对生鲜猪肉行业发展前景作出预测，给出针对生鲜猪肉行业发展的独家建议和策略。中国市场调研在线发布的《中国生鲜猪肉行业发展现状分析与市场前景预测报告（2017-2023年）》给客户提供了可供参考的具有借鉴意义的发展建议，使其能以更强的能力去参与市场竞争。

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