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---------------------------------------------------------密---------------------------------------------封-------------------------------------------线------------------------------------------------------ 2014-2015学年度第一学期期末考试试卷
《商品学实务》B卷
本试卷共六大题，总分100分，时间：90分钟
________系(部) ____级 ___________ _班 考场_____________学号 __________ 姓名____________ 一、填空题。（本大题共6小题，每空1分，共10分） 1、商品的使用价值属于 研究的范畴。 ２、信息属于 形态的劳动产品。
3、1981年成立了我国第一个认证委员会即 。 4、标准以产生的基础是 和 的综合成果。
5、 方圆标志又分成 和 ，当认证部门采用以 为基础而变的其他认证标志时，需国务院标准化主管部门审批后方可使用。 6、 商品品级的划分有 、 、 三种方法。 二、判断题。（本大题共5小题，每题1分，共5分）
1、运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。 ( ) 2、GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。 ( ) 3、商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。 ( ) 4、绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。 （ ） 5、腐败是食品的一种严重变质现象。 （ ）
三、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案。）
1.商品是（ ）发展到一定历史阶段的产物。
A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化
2.商品是具有使用价值的（ ）。
A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品
3.商品的使用价值就是商品的（ ）。 A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格
4.商品学是研究（ ）的科学。
A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律
5.商品学研究的核心内容是（ ）。
A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理
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6.商品学起源于（ ）。
A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国
7.商品学的创始人是（ ）。
A.约翰·贝克曼；B.达尔文；C.陆羽；D.李时珍
8.商品分类是商品学研究的（ ）。 A.前提；B.条件；C.基础；D.本质
9.根据（ 不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。 A.用途；B.原材料；C.加工工艺；D.化学成分
10.商品分类和商品编码的关系是（ ）。 A.分类在先；B.编码在先；C.不分先后
11.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（ ）条码，可被机器快速识读和处理。
A.数字型；B.字母型；C.模块组合型
12.EAN/UCC-8代码用于印刷面积（ ）的商品零售包装。 A.较小；B.较大；C.不分大小
13.厂家条码是由（ ）直接印刷到商品包装上的条码。 A.供应商；B.生产商；C.销售商
14.商品只有通过（ ）才能进入消费领域，实现其使用价值。 A.生产； B.消费； C.交换
15.商品品种的多样性不是随意的，它必须以人们的（ ）为基础。 A.生活水平；B.兴趣爱好；C.消费需求
16. 许多商品都有其（ ），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场。 A.生产周期；B.销售周期；C.生命周期
17.商品品种新陈代谢规律意味着（ ）就要被淘汰。 A.老商品；B.没有需求的商品；C.高价商品
18.生产的（ ）不合理，势必会造成商品滞销和积压，从而使生产效益下降。 A.商品品种；B.商品数量；C.商品质量
19.商品要想能够符合规定和隐含要求，通常要靠若干个（ ）才能达成。 A.计量数据；B.质量特性；C.技术标准
20.（ ）是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害的
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能力。
A.安全性；B.卫生性；C.安全卫生性
四、多项选择题（本大题共10题，每题3分，共30分。在每小题列出的四个备选项中有二个或以上选项是符合题目要求，错选、多选、或未选均无分，少选且正确1分)
1、过分包装的表现形式有（ ）
A材料过当 B体积过大 C分量过轻 D装潢过奢 E成本过低
2、 有关整顿的做法，正确的有：（ ）
A．将已确定无用的物品及时清理除去，腾出更多的空间，并加以利用。 B．整理有用的物品，规划存放位置并加以标识。
C．建立物品存放、管理的有效方法，使之整齐、有条理。 D．对有用的物品加以合理管制，防止混乱。
3.商品的无形附加物有（ ）等。
A.送货上门；B.售后维修；C.免费调试；D.使用说明书
4.商品代码依其所用符号不同，可分为（ ）等类型。 A.数字型；B.字母型；C.数字-字母混合型
5.（ ）是构成商品的原始物质。
A.包装物；B.原材料；C.零部件；D.半成品
6、地方标准的范围主要包括（ ） A、工业产品安全卫生要求 B、有地方特色的产品标准 C、农业标准
D、工业产品标准
7、在味觉检验中，基本味觉有（ ） A甜 B酸 C苦 D辣 E咸
8、在下列检验方法中，属于物理检验法的有（ ） A热学检验法 B生理学检验法 C光学检验法 D仪器分析法 E力学检验法
9、有关整理的方法，正确的有：（ ）
A．常用的物品，放置于工作场所的固定位置或近处。 B．会用但不常用的物品，放置于储存室或货仓。 C．很少使用的物品放在工作场所内固定的位置。 D．不能用或不再使用的物品，废弃处理。
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