首席质量官制度
1. 目的
为有效贯彻《质量发展纲要》，落实企业质量安全社会责任，创建以质量为核心的企业质量文化，提升企业质量管理水平和竞争力。 2. 范围
适用于公司首席质量官、质量官、安全员的管理。 3. 定义
3.1首席质量官（Chief Quality Officef，CQO），又称质量总监，作为企业中的第一质量人，CQO是企业战略小组的关键一员，负责创建以品质为核心的企业文化，塑造企业质量竞争力。
3.2质量官是企业质量管理策划和实施的技术性管理人员，在企业质量管理活动中，负责质量过程的生产及管理有关活动。
3.3安全员是企业质量管理活动中负责具体某一区域或某一过程质量 安全的人员。 4. 工作程序
4.1质量安全管理机构设置
4.1.1成立以总经理为主导的质量安全管理机构。
4.1.2质量安全管理机构贯彻落实企业总体质量发展纲要、方针、政策，营造以质量为核心的企业质量文化。 4.2质量安全管理机构人员组成
4.2.1首席质量官由公司高层管理者中主管质量的人员担任。 4.2.2质量官由品控部的负责人担任。 4.2.3安全员由生产部的负责人担任。 4.3职责
4.3.1质量安全管理机构职责
a. 负责质量安全日常管理整体工作，制定质量安全责任目标，组织质量安全日常检查，及时纠正违法违规行为，实施目标考核。
b. 建立健全质量管理制度，明确质量安全责任，督促落实岗位责任。 c. 建立并组织实施企业质量安全管理运行体系。
d. 建立健全企业质量安全管理档案，保存各项质量安全工作记录。 e. 制定从业人员质量安全知识培训计划并组织实施，组织学习有关质量安全法律法规、规章制度、规范标准、生产加工操作规程等知识。
f. 组织制定质量安全事故处置方案，定期检查质量安全防范措施的落实情况，及时消除质量安全事故隐患。
g. 落实首席质量官及质量安全信息报告制度，向监督管理部门报告本单位的质量安全状况，日常发现的食品安全问题和整改情况。
h. 承担法律、法规、规章、规范规定的其他职责。
4.3.2公司在质量管理工作上实施首席质量官制度，各部门涉及食品安全问题的最高判定决策者为首席质量官，首席质量官直接由公司总经理领导。
4.3.3首席质量官由企业在质量管理岗位人员中选拔，实行聘任制管理。首席质量官的任期为一年，到期后，公司总经理对首席质量官的工作进行评定，确定是否续聘或重新选拔。
4.3.4企业建立首席质量官岗位津贴，并与绩效考核挂钩。
4.3.4首席质量官每年需进行继续学习，其中外部培训不少于20学时，对内部培训不少于40学时。
4.3.5提任首席质量官应具备的基本条件：
a. 热爱质量工作，熟悉国家有关法律、法规及方针、政策；
b. 从事质量管理工作4年以上，担任质量部门主管2年以上，具有较好的沟通、协调、组织管理和解决问题能力；经过质监部门组织的首席质量官任职培训并接受年度继续教育。
c. 具有大专以上学历或取得中级以上质量专业技术人员职业资格技术职称，特别优秀人员可放宽学历、职称要求；
d. 能坚持原则、秉公办事，具有良好的政治思想和职业道德素养。 有下列情形之一的，不得担任首席质量官：
① 违反法律法规，在质量岗位工作中造成重大失误或谋取不正当利益的或受刑事处分的；
② 利用职务之便谋取不正当利益的；
③ 向与履职无关的第三方泄露企业秘密或者合格伙伴信息，损害企业或者
合格伙伴合法权益的；
④ 其他损害企业合格权益行为的‘
⑤ 曾在被吊销食品生产、流通或餐饮服务许可证的单位中担任质量管理主管人员。
4.3.6首席质量官应承担的质量职责：
a. 严格执行国家相关法律、法规及政策文件； b. 负责组织企业质量战略和计划的制定与实施； c. 负责企业产品及服务质量检控和质量考核奖惩的实施； d. 负责企业质量管理体系的建立、实施与持续改进； e. 负责企业质量创新，推行和应用先进质量管理方法； f. 负责企业质量人才的培训教育和顾客满意度的测量； g. 负责企业质量文化创建与推进。 首席质量官的岗位权限：
a. 企业质量战略和计划的建议与实施权；
b. 企业质量相关的经营决策权和质量活动相关经费的管理权； c. 企业内部质量安全“一票否决”权； d. 企业质量建设的绩效考核权； e. 企业品牌和质量文化的组织创建权。
h. 负责组织企业中长期质量战略规划的制定，短期质量计划的实施，先进质量理念和方法的应用与推广；
i. 根据企业质量管理状况，负责组织编制质量改进计划，查找质量管理薄弱环节，分析和制定质量改进措施，确定质量改进目标；
j. 负责加强企业质量监督管理，夯实标准计量、产品检验和认证等质量管理基础，开展企业群众性质量管理工作，不断提升产品质量；
k. 负责组织创建企业质量文化，提出质量承诺，形成质量愿景，加强沟通协调，教育培训，管理外部资源，策划和提升企业质量核心竞争力；
l. 负责对部门间的质量冲突进行协调和仲裁，在食品安全方面实施“一票否决”制，负责与外部进行质量方面的联络。