2019年大学体育健康期末考试500题【含答案】
一、选择题
1．运动员摄取肉类食物应以瘦肉为主，大体上肉（猪.牛.羊肉）.禽类占.水产品占的百分比依次为（A）
A.40%.30%.30%B.60%.20%.20% C.60%.10%.30%
2．在旅游中要注意饮食卫生和环境卫生，下列传染病能通过饮食传播的是（ ） A.艾滋病B.流感C.乙D.肺结核 答案：C
3．一般健身运动爱好者进行锻炼后，关于收缩压和舒张压的变化范围正确的是（C） A.收缩压上升10—15mmHg，舒张压下降10—15mmHg B收缩压下降10—15mmHg，舒张压上升10—15mmHg C.收缩压上升20—25mmHg，舒张压下降5—10mmHg
4．采用间歇训练法时，两次组练习中间歇时间的依据时，开始下一次练习时每分钟心律应降为：( B )
A.100次左右B.120次左右C.150次左右
5．下列能源物质中，作为人体运动主要能源物质的是（ C ） A：蛋白质B：脂肪C：糖
6．肌肉摄取血葡萄糖的____对保证肌肉运动能力是至关重要。（A） （A）速率 （B）数量 （C）速率和数量
7．世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过（ C ）克为宜。 A4B1.C 6
8．在日常饮食中，植物和动物脂肪的比例应（ B ）。 A 8:2B7:3C6:4
9．健身锻炼的运动量一般用运动强度与( C )的乘积来表示。 A：运动量；B：运动负荷； C：运动时间；
10．( A )是构成蛋白质的基本单位。