慢性肾脏病的饮食指?/p>
一、饮食治疗的重要?/p>
正常肾脏具有形成尿液、排泄代谢废物、调节水、电解质、酸碱平衡,?/p>
泌促红素和合成活性维生素
D
等功能。当肾功能受损后,可出现蛋白尿、水
肿、高血压、贫血、代谢性酸中毒、氮质血症、尿毒症等一系列症状、体症?/p>
而饮食治疗可以减少代谢废物的形成,减少有害物质的摄入,维持水、电解质?/p>
酸碱平衡?/p>
维持良好的营养,
减轻肾脏排泄负担?/p>
减轻对幸存肾单位的进一步损
害,延缓病情发展,是治疗慢性肾功能不全所必不可少的一项基本措施?/p>
什么是慢性肾功能不全的饮食治疗?
慢性肾功能不全的饮食治疗,并不是简单的补充营养,而是通过合理饮食?/p>
延缓慢性肾功能不全发展的速度?/p>
减少或缓病人的某些症状,
以及某些并发症的
出现,同时改善营养状况,不发生营养不良,提高病人的生活质量?/p>
具体来说,饮食治疗的目的在于?/p>
延缓慢性肾功能不全的发展速度?/p>
减轻氮质等代谢产物在人体内的潴留?/p>
尽量纠正人体内各种氨基酸比例的失调现象。以期达到或接近正氮平衡,防止发
生营养不良;
针对病人的某些症状,纠正水和电解质紊乱情况;
维持病人的营养需要,提高生活质量?/p>
饮食治疗方案的原则和要求?/p>
热量充足?/p>
必须保证充足的热量。每日摄入的热量?/p>
30-50
千卡
/
公斤体重。如
果热量不足,补充的必需氨基酸会作为能量来源耗掉,不仅不会延缓肾功能?/p>
全的进展,反而会造成有害的影响。食物中热量的分布:碳水化合物占
65%
?/p>
脂肪类占
30%
左右,另外少量来自蛋白质?/p>
低蛋白饮食?/p>
限量摄入蛋白质的总量,并且在摄入的蛋白质中以优质蛋白质为
主,优质蛋白质占总量
50%-70%
。全日提供的优质蛋白质尽量均匀分配在全?/p>
三餐中,
一次集中摄入,以达到既减轻肾脏负担,有保证身体更好地吸收利?/p>
的目的?/p>
维生素补充充足?/p>
维生素参与新陈代谢,为生命活动所必需,应予充分供应,
特别时维生素
A
?/p>
B1
?/p>
B2
?/p>
C
及叶酸个对肾功能不全者尤为重要?/p>