美国《时代周刊》介绍十大健康食?/p>
?/p>
2009
《大洋论?/p>
》报?/p>
,美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品:
一、绿?/p>
(green tea)
1.
防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等?/p>
2.
预防心脏病;
3.
用来漱口可防治蛀牙?/p>
二、三文鱼
(salmon)
1.
含有
omega-3s
脂肪酸;
2.
可防治血管阻塞;
3.
预防脑部老化例如老人痴呆症;
4.
降低胆固醇?/p>
三、菠?/p>
(spinach)
1.
含大量铁质及叶酸?/p>
2.
可防治血管疾病及心脏病;
3.
保护视力?/p>
4.
热量低?/p>
四、西兰花
(broccoli)
1.
含丰富胡萝卜及维他命
c
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2.
减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等?/p>
五、蒜?/p>
(garlic)
1.
防治心脏病;
2.
降低胆固醇;
3.
杀菌?/p>
六、红?/p>
(red wine)
1.
含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇;
2.
减少血管硬化;
3.
喝小量对心脏有益?/p>
七、西红柿
(tomatoes)
1.
含有具抗氧化功能的红西红柿素?/p>
2.
防治前列腺癌?/p>
3.
防治与消化系统有关的癌症?/p>
4.
有丰富维他命
C
?/p>
八、果?/p>
(nuts)
1.
含丰富维他命
E
?/p>
2.
降低胆固醇;
3.
预防癌症?/p>
4.
含甘油三酸酯,预防心脏病?/p>
九、燕?/p>
(oats)
1.
降低血压;
2.
降低胆固醇;
3.
防治大肠癌;