《商品学》模拟试题二
一?/p>
单项选择?/p>
1
.某品牌护手霜零售包装上条码下的数字代码?/p>
6901294082335
?
该产品的厂商识别码为?/p>
?/p>
A
?/p>
6901294 B
?/p>
69012940 C
?/p>
12940 D
?/p>
690129
2
.某品牌陈醋零售包装上标明产品标准号?/p>
GB 18187-2000
,据
此可知该产品生产执行的标准是?/p>
?/p>
A
.国家标?/p>
B
.行业标?/p>
C
.地方标?/p>
D
.企业标?/p>
3
?/p>
“致力于满足质量要求”的质量管理活动称为?/p>
?/p>
A
.质量保?/p>
B
.质量控?/p>
C
.质量策?/p>
D
.质量目?/p>
4
.生产许可制度属于(
?/p>
A
.抽查型质量监督
B
.评价型质量监督
C
.仲裁型质量监督
D
.用户或消费者的质量监督
5
.动植物食品的呼吸作用是导致商品质量劣变的一种(
?/p>
A
.化学变?/p>
B
.物理变?/p>
C
.生物学变化
D
.生理生化变?/p>
二.
判断?/p>
1
.现代的第三方商品质量认证制度起始于美国?/p>
?/p>
?/p>
2.
植物蛋白都是不完全蛋白?/p>
?/p>
?/p>
3
.红茶、绿茶是按原材料分类的?/p>
?/p>
?/p>
4
.真空包装也称为气体置换包装?/p>
?/p>
?/p>
5
.国际上通用?/p>
EAN-13
代码是商品分类代码?/p>
?/p>
?/p>