胡同文化(节选)复习指导
【课文重读?/p>
胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重
迁,不大愿意搬家。有在一个胡同里一住几十年的,甚至有住?/p>
几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了?/p>
‚地根儿‛房子就不太好,
旧房檩,
断砖墙?/p>
下雨天常是外面大下,
屋里小下。一到下大雨?/p>
总可以听到房塌的声音?/p>
那是胡同里的房子?/p>
但是他们舍不?/p>
‚挪
窝儿‛,——‚破家值万贯‛?/p>
四合院是一个盒子。北京人理想的住家是‚独门独院‛。北
京人也很讲究‚处街坊‛?/p>
‚远亲不如近邻‛?/p>
‚街坊里道‛的?/p>
谁家有点事,婚丧嫁娶,都得‚随‛一点‚份子‛,道个喜或?/p>
个恼,不这样就不合‚礼数‛。但是平常日子,过往不多,除?/p>
有的街坊是棋友,‚杀‛一盘;有的是酒友,到‚大酒缸‛(?/p>
去山西人开的酒铺,都没有桌子,在酒缸上放一块规成圆形的?/p>
板以代酒桌)喝两‚个‛(大酒缸二两一杯,叫做‚一个‛)?/p>
或是鸟友,不约而同,各晃着鸟笼,到天坛城根、玉渊潭去‚会
鸟?/p>
(会鸟是把鸟笼挂在一处,
既可让鸟互相学叫?/p>
也互相比赛)
?/p>
此外,‚各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜‛?/p>
北京人易于满足,他们对生活的物质要求不高。有窝头,就
知足了。大腌萝卜,就不错。小酱萝卜,那还有什么说的。臭?/p>
腐滴几滴香油,可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜,嘿!我认识一?/p>
在国子监当过差,
伺候过陆润库?/p>
?/p>
(
土序
)
等祭酒的老人?/p>
他说?/p>
‚哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃,——五味神
在北京‛。五味神是什么神?我至今考查不出来。但是北京人?