二级公共营养师模拟考试试题
一、单项选择?/p>
1.
市场经济条件下,职业道德最终将对企业起到的作用是(
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A
)决策科学化
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B
)提高竞争力
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C
)决定经济效?/p>
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D
)决定前途于命运
2.
正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是(
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A
)没有职业道德的人不会获得成?/p>
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B
)要取得事业的成功,前提条件是要有职业道?/p>
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C
)事业成功的人往往并不需要较高的职业道德
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D
)职业道德是人获得成功的重要条件
3.
办事公道是指从业人员在进行职业活动时要做到(
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A
)追求真理,坚持原则
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B
)奉献社会,助人为乐
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C
)公私分开,实事求?/p>
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D
)有求必应,服务热情
4.
企业生产经营活动中,要求员工遵纪守法是(
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A
)约束人的体?/p>
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B
)由经济活动决定?/p>
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C
)人为的规定?/p>
D
)追求利益的体现
5.
以下说法正确的是?/p>
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(A)
人体的消化系统由消化管组?/p>
(B)
人体的消化系统由消化腺组?/p>
(C)
人体的消化系统由消化管和消化腺两部分组成
(D)
人体的消化系统由肝脏和胰脏两部分组成
6.
以下说法不正确的是(
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(A)
三价铁不容易被直接吸?/p>
(B)
非血红蛋白铁容易被吸?/p>
(C)
二价铁容易被直接吸收
(D)
血红蛋白铁容易被吸?/p>
7.
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(A)
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A
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(B)
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?/p>
B
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(C)
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?/p>
C
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(D)
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?/p>
D
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8.
关于碳水化合物的说法正确的是?/p>
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(A)
可以通过糖的酵解过程供给大量能量
(B)
可以通过糖的有氧氧化供给大量能量
(C)
可以通过糖原的合成过程供给大量能?/p>
(D)
以上选项都正?/p>
9.
蛋白质最为重要的生理功能是(
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(A)
进行生理调节
(B)
能量供给
(C)
构成多种生物代谢?/p>
(D)
构成机体组织和器官的成分
10.
维生?/p>
B1
缺乏早期则出现典型的神经炎症状。以下的描述是正确的是(
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(A)
以头部为主出现头套状感觉异常,易于诊?/p>
(B)
以上肢为主出现手套状感觉异常,易于诊?/p>
(C)
以下肢为主出现袜套状感觉异常,易于诊?/p>
(D)
以躯干为主出现放射状感觉异常,易于诊?/p>
11.
我国常量元素代谢异常病症有(
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?/p>
(A)
巨幼红细胞性贫血
(B)
碘缺乏病
(C)
奶碱综合?/p>
(D)
高铁性贫血