7.2
糖的分解代谢
一、糖的无氧分解(
fermentation
?/p>
酵解途径
指葡萄糖分解途径中,将葡萄糖转变到丙酮酸的阶段,为糖有氧氧化和糖酵解
共有过程,这一代谢过程称酵解途径?/p>
糖酵?/p>
指葡萄糖在无氧条件下转化称乳酸的过程。它是动物、植物、微生物细胞中葡?/p>
糖分解产生能量的共同代谢途径?/p>
丙酮酸在?/p>
酮酸脱羧酶作?/p>
下生成乙醛,?/p>
在乙醇脱氢酶?/p>
用下就可以生?/p>
乙醇?/p>
总结?/p>
1
?/p>
EMP
总反应式?/p>
1G+2Pi+2ADP+2NAD
+
?/p>
2
丙酮?/p>
2ATP+2NADH+H
+
+2H
2
O
2
、能量产生:
己糖激?/p>
-1ATP
磷酸果糖激?/p>
-1ATP
3-
磷酸甘油醛脱氢酶
2
×?/p>
+1NADH+H
+
?/p>
磷酸甘油酸激?/p>
2
×?/p>
+1A
TP
?/p>
丙酮酸激?/p>
2
×?/p>
+1A
TP
?/p>
无氧情况下:净产生
2A
TP
?/p>
有氧情况下:肝、心肌中苹果?/p>
-
天冬氨酸穿梭
8
;脑、骨骼肌中甘油磷酸穿?/p>
6
?/p>
?/p>
3
、糖酵解中反应类?/p>
:
①氧化还原酶?/p>
1
种)
?/p>
3-
磷酸甘油醛脱氢酶?/p>
②转移酶?/p>
4
种)
:己糖激酶、磷酸果糖激酶、磷酸甘油酸激酶、丙酮酸激酶;
③裂合酶?/p>
1
种)
:醛缩酶?/p>
④异构酶?/p>
4
种)
:磷酸己糖异构酶、磷酸丙糖异构酶、磷酸甘油酸变位酶、烯醇化酶?/p>
G
ATP
ADP
Mg
2+
己糖激?
G-6-
磷酸己糖异构?
磷酸果糖激?
F-1,6-2
醛缩?
磷酸丙糖异构?
3-
磷酸二羟丙酮
1,3-2
NADH+H
+
NAD
+
磷酸甘油酸激?/p>
3-
磷酸甘油酸变位酶
烯醇化酶
PEP
Mg
2+
ADP
ATP
ADP
ATP
丙酮酸激?/p>
丙酮?
乳酸脱氢?/p>
乳酸
Mg
2+
Mg
2+
NADH+H
+
NAD
+
-1ATP
-1ATP
+2×
?/p>
1NADH
?/p>
+2×
?/p>
1ATP
?
P
F-6-
P
P
P
P
Mg
2+
ATP
ADP
Mg
2+
P
甘油?
Pi
H
2
O
+2
×
?/p>
1ATP
?
甘油?/p>
甘油?
2-
P
甘油?/p>
3-
P
甘油醛脱氢酶