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镇江市餐饮企业计量手?/p>

 

第一部分

  

企业简?/p>

 

第二部分

  

颁布?/p>

 

计量管理是国家的法制要求?/p>

是餐饮企业经营活动的重要内容?/p>

是餐饮企业进行成本核

算、降低原料消耗、提高经济效益、健康发展的技术保证。为进一步加强计量管理工作,?/p>

高顾客满意度、信任度,促进本企业的健康发展,根据《中华人民共和国计量法?/p>

?/p>

《江苏省

贸易计量监督管理条例》以?/p>

DB32/769

?/p>

2005

《餐饮计量规范》等法律法规的规定,制定

本企业的《计量管理手册?/p>

,现予颁布?/p>

《计量管理手册》为本企业计量活动的行为准则,各

有关部门遵照执行?/p>

 

                                                       

总经理:

 

                                                            

?/p>

    

?/p>

    

?/p>

 

文件目录

 

一、计量方针及目标

 

二、计量组织机构、职责及各类计量人员职责

 

三、计量管理制?/p>

 

?/p>

1

)进货验收制度;

 

?/p>

2

)计量器具采购、入库、验收、流转制度;

 

?/p>

3

)计量器具使用、维护、保养制度;

 

?/p>

4

)计量器具周期检定(校准)制度;

 

?/p>

5

)计量器具标志管理和封印管理制度?/p>

 

?/p>

6

)计量数据管理制度;

 

?/p>

7

)计量人员培训、考核、聘任制度;

 

?/p>

8

)法定计量单位使用管理制度;

 

?/p>

9

)计量投诉处理制度;

 

?/p>

10

)计量工作监督检查制度?/p>

                             

四、计量记录表?/p>

 

?/p>

1

)计量器具购置申请;

 

?/p>

2

)强制检定计量器具登记表?/p>

 

?/p>

3

)计量器具周期检定计划表?/p>

 

?/p>

4

)×××饭?/p>

2007

年计量培训计划;

 

?/p>

5

?/p>

XX

饭店计量培训记录表;

 

?/p>

6

)活禽、鲜活水产品、水发物现场称重记录?/p>

 

?/p>

7

?/p>

XX

饭店法定计量单位使用情况抽查考核记录?/p>

 

?/p>

8

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XX

饭店菜肴净含量抽查记录?/p>

 

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镇江市餐饮企业计量手?/p>

 

第一部分

  

企业简?/p>

 

第二部分

  

颁布?/p>

 

计量管理是国家的法制要求?/p>

是餐饮企业经营活动的重要内容?/p>

是餐饮企业进行成本核

算、降低原料消耗、提高经济效益、健康发展的技术保证。为进一步加强计量管理工作,?/p>

高顾客满意度、信任度,促进本企业的健康发展,根据《中华人民共和国计量法?/p>

?/p>

《江苏省

贸易计量监督管理条例》以?/p>

DB32/769

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2005

《餐饮计量规范》等法律法规的规定,制定

本企业的《计量管理手册?/p>

,现予颁布?/p>

《计量管理手册》为本企业计量活动的行为准则,各

有关部门遵照执行?/p>

 

                                                       

总经理:

 

                                                            

?/p>

    

?/p>

    

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文件目录

 

一、计量方针及目标

 

二、计量组织机构、职责及各类计量人员职责

 

三、计量管理制?/p>

 

?/p>

1

)进货验收制度;

 

?/p>

2

)计量器具采购、入库、验收、流转制度;

 

?/p>

3

)计量器具使用、维护、保养制度;

 

?/p>

4

)计量器具周期检定(校准)制度;

 

?/p>

5

)计量器具标志管理和封印管理制度?/p>

 

?/p>

6

)计量数据管理制度;

 

?/p>

7

)计量人员培训、考核、聘任制度;

 

?/p>

8

)法定计量单位使用管理制度;

 

?/p>

9

)计量投诉处理制度;

 

?/p>

10

)计量工作监督检查制度?/p>

                             

四、计量记录表?/p>

 

?/p>

1

)计量器具购置申请;

 

?/p>

2

)强制检定计量器具登记表?/p>

 

?/p>

3

)计量器具周期检定计划表?/p>

 

?/p>

4

)×××饭?/p>

2007

年计量培训计划;

 

?/p>

5

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XX

饭店计量培训记录表;

 

?/p>

6

)活禽、鲜活水产品、水发物现场称重记录?/p>

 

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7

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XX

饭店法定计量单位使用情况抽查考核记录?/p>

 

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8

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XX

饭店菜肴净含量抽查记录?/p>

 

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第一部分

  

企业简?/p>

 

第二部分

  

颁布?/p>

 

计量管理是国家的法制要求?/p>

是餐饮企业经营活动的重要内容?/p>

是餐饮企业进行成本核

算、降低原料消耗、提高经济效益、健康发展的技术保证。为进一步加强计量管理工作,?/p>

高顾客满意度、信任度,促进本企业的健康发展,根据《中华人民共和国计量法?/p>

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《江苏省

贸易计量监督管理条例》以?/p>

DB32/769

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2005

《餐饮计量规范》等法律法规的规定,制定

本企业的《计量管理手册?/p>

,现予颁布?/p>

《计量管理手册》为本企业计量活动的行为准则,各

有关部门遵照执行?/p>

 

                                                       

总经理:

 

                                                            

?/p>

    

?/p>

    

?/p>

 

文件目录

 

一、计量方针及目标

 

二、计量组织机构、职责及各类计量人员职责

 

三、计量管理制?/p>

 

?/p>

1

)进货验收制度;

 

?/p>

2

)计量器具采购、入库、验收、流转制度;

 

?/p>

3

)计量器具使用、维护、保养制度;

 

?/p>

4

)计量器具周期检定(校准)制度;

 

?/p>

5

)计量器具标志管理和封印管理制度?/p>

 

?/p>

6

)计量数据管理制度;

 

?/p>

7

)计量人员培训、考核、聘任制度;

 

?/p>

8

)法定计量单位使用管理制度;

 

?/p>

9

)计量投诉处理制度;

 

?/p>

10

)计量工作监督检查制度?/p>

                             

四、计量记录表?/p>

 

?/p>

1

)计量器具购置申请;

 

?/p>

2

)强制检定计量器具登记表?/p>

 

?/p>

3

)计量器具周期检定计划表?/p>

 

?/p>

4

)×××饭?/p>

2007

年计量培训计划;

 

?/p>

5

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XX

饭店计量培训记录表;

 

?/p>

6

)活禽、鲜活水产品、水发物现场称重记录?/p>

 

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7

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XX

饭店法定计量单位使用情况抽查考核记录?/p>

 

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8

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镇江市餐饮企业计量手?- 百度文库
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第一部分

  

企业简?/p>

 

第二部分

  

颁布?/p>

 

计量管理是国家的法制要求?/p>

是餐饮企业经营活动的重要内容?/p>

是餐饮企业进行成本核

算、降低原料消耗、提高经济效益、健康发展的技术保证。为进一步加强计量管理工作,?/p>

高顾客满意度、信任度,促进本企业的健康发展,根据《中华人民共和国计量法?/p>

?/p>

《江苏省

贸易计量监督管理条例》以?/p>

DB32/769

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2005

《餐饮计量规范》等法律法规的规定,制定

本企业的《计量管理手册?/p>

,现予颁布?/p>

《计量管理手册》为本企业计量活动的行为准则,各

有关部门遵照执行?/p>

 

                                                       

总经理:

 

                                                            

?/p>

    

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文件目录

 

一、计量方针及目标

 

二、计量组织机构、职责及各类计量人员职责

 

三、计量管理制?/p>

 

?/p>

1

)进货验收制度;

 

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2

)计量器具采购、入库、验收、流转制度;

 

?/p>

3

)计量器具使用、维护、保养制度;

 

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4

)计量器具周期检定(校准)制度;

 

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5

)计量器具标志管理和封印管理制度?/p>

 

?/p>

6

)计量数据管理制度;

 

?/p>

7

)计量人员培训、考核、聘任制度;

 

?/p>

8

)法定计量单位使用管理制度;

 

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9

)计量投诉处理制度;

 

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10

)计量工作监督检查制度?/p>

                             

四、计量记录表?/p>

 

?/p>

1

)计量器具购置申请;

 

?/p>

2

)强制检定计量器具登记表?/p>

 

?/p>

3

)计量器具周期检定计划表?/p>

 

?/p>

4

)×××饭?/p>

2007

年计量培训计划;

 

?/p>

5

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XX

饭店计量培训记录表;

 

?/p>

6

)活禽、鲜活水产品、水发物现场称重记录?/p>

 

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XX

饭店法定计量单位使用情况抽查考核记录?/p>

 

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饭店菜肴净含量抽查记录?/p>

 



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