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“来一碗”土家酒

 

——我们喝的不是酒,是情怀

 

一、酿造工?/p>

 

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以纯粮为原料、传统技艺酿造而成?/p>

不使用任何化学添加剂

 

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经过百多年的

纯手?/p>

酿造实践,形成自己独特?

 

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酒曲以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,?/p>

化发酵力?/p>

 

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混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造技艺酿?/p>

而成

 

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酒质无色,清亮透明,浓头酱尾,协调适中,醇厚甘绵,酒体丰满,口

味纯正,留香悠长

 

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入口绵,落口甜,香气清正?/p>

 

二、酒文化

 

1

、传?/p>

 

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中国白酒有三种基本香型,据考究,其?/p>

清香型白酒是中国白酒的起?/p>

 

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白酒最早的生产工艺特点之一:以“瓮”为发酵容器。?/p>

和曲酿瓮?/p>

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李时珍所描述的中国白酒的工艺的第一个鲜明特点?/p>

“瓮?/p>

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即陶翁?/p>

陶缸?/p>

即以陶缸为发酵容器。“来一碗”土家酒采用陶碗封装,健康又环保

 

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重庆老字?/p>

 

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“来一碗”土家酒

 

——我们喝的不是酒,是情怀

 

一、酿造工?/p>

 

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以纯粮为原料、传统技艺酿造而成?/p>

不使用任何化学添加剂

 

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经过百多年的

纯手?/p>

酿造实践,形成自己独特?

 

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酒曲以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,?/p>

化发酵力?/p>

 

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混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造技艺酿?/p>

而成

 

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酒质无色,清亮透明,浓头酱尾,协调适中,醇厚甘绵,酒体丰满,口

味纯正,留香悠长

 

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入口绵,落口甜,香气清正?/p>

 

二、酒文化

 

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、传?/p>

 

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中国白酒有三种基本香型,据考究,其?/p>

清香型白酒是中国白酒的起?/p>

 

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白酒最早的生产工艺特点之一:以“瓮”为发酵容器。?/p>

和曲酿瓮?/p>

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李时珍所描述的中国白酒的工艺的第一个鲜明特点?/p>

“瓮?/p>

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即陶翁?/p>

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即以陶缸为发酵容器。“来一碗”土家酒采用陶碗封装,健康又环保

 

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重庆老字?/p>

 

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“来一碗”土家酒

 

——我们喝的不是酒,是情怀

 

一、酿造工?/p>

 

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以纯粮为原料、传统技艺酿造而成?/p>

不使用任何化学添加剂

 

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经过百多年的

纯手?/p>

酿造实践,形成自己独特?

 

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酒曲以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,?/p>

化发酵力?/p>

 

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混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造技艺酿?/p>

而成

 

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酒质无色,清亮透明,浓头酱尾,协调适中,醇厚甘绵,酒体丰满,口

味纯正,留香悠长

 

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入口绵,落口甜,香气清正?/p>

 

二、酒文化

 

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、传?/p>

 

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中国白酒有三种基本香型,据考究,其?/p>

清香型白酒是中国白酒的起?/p>

 

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白酒最早的生产工艺特点之一:以“瓮”为发酵容器。?/p>

和曲酿瓮?/p>

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李时珍所描述的中国白酒的工艺的第一个鲜明特点?/p>

“瓮?/p>

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即陶翁?/p>

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即以陶缸为发酵容器。“来一碗”土家酒采用陶碗封装,健康又环保

 

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重庆老字?/p>

 

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喝的不是?是情怀?- 百度文库
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“来一碗”土家酒

 

——我们喝的不是酒,是情怀

 

一、酿造工?/p>

 

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以纯粮为原料、传统技艺酿造而成?/p>

不使用任何化学添加剂

 

?/p>

 

经过百多年的

纯手?/p>

酿造实践,形成自己独特?

 

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酒曲以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,?/p>

化发酵力?/p>

 

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混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造技艺酿?/p>

而成

 

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酒质无色,清亮透明,浓头酱尾,协调适中,醇厚甘绵,酒体丰满,口

味纯正,留香悠长

 

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入口绵,落口甜,香气清正?/p>

 

二、酒文化

 

1

、传?/p>

 

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中国白酒有三种基本香型,据考究,其?/p>

清香型白酒是中国白酒的起?/p>

 

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白酒最早的生产工艺特点之一:以“瓮”为发酵容器。?/p>

和曲酿瓮?/p>

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李时珍所描述的中国白酒的工艺的第一个鲜明特点?/p>

“瓮?/p>

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即陶翁?/p>

陶缸?/p>

即以陶缸为发酵容器。“来一碗”土家酒采用陶碗封装,健康又环保

 

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