楹﹀綋鍔崇殑鍐烽摼鐗╂祦
|
鈥滈害褰撳姵涓嶄粎浠呮槸涓�瀹堕鍘呫�傗�濋害褰撳姵鍒涘浜洪浄路鍏嬫礇鍏嬫浘鏄竴浣嶅ザ鏄?/p>
鏈烘帹閿�鍟嗭紝
54
宀佸紑濮嬩簡缁忚惀楹﹀綋鍔崇殑浼犲浜嬩笟銆?/p>
50
骞村悗鐨勪粖澶╋紝楹﹀綋鍔冲凡缁?/p>
鍦ㄥ叏鐞?/p>
120
澶氫釜鍥藉鎷ユ湁
29
锛?/p>
000
澶氬椁愬巺锛屽眳鍏ㄧ悆鐭ュ悕鍝佺墝鐨勫墠鍗佷綅銆傚湪
杩欎釜缇や綋鍔涢噺鐨勬垚鍔熸晠浜嬩腑锛岀墿娴佷即闅忊�滄垜灏卞枩娆⑩�濈殑鐏儹鑺傚琛岄亶鍏ㄧ悆锛?/p>
鍦ㄩ害褰撳姵鍝佺墝鐨勬垚闀夸腑鎵紨浜嗕竴涓笉鍙垨缂虹殑瑙掕壊銆?/p>
1990
骞达紝涓浗鐨勭涓�瀹堕害褰撳姵椁愬巺鍦ㄦ繁鍦冲紑寮犮�傚氨鍦ㄨ澶氫汉杩樻病鍚?/p>
杩団�滅墿娴佲�濊繖涓瘝鐨勬椂鍊欙紝
楹﹀綋鍔冲凡灏嗕笘鐣屼笂鏈�鍏堣繘鐨勭墿娴佹ā寮忓甫杩涗簡涓浗銆?/p>
涓�鏁村ぉ鐨勭箒鍗庡枾鍤ｈ繃鍚庯紝鏉ヨ嚜楹﹀綋鍔崇墿娴佷腑蹇冪殑澶у瀷鐧借壊鍐疯棌杞︽倓鐒舵硦鍦ㄥ簵
闂ㄥ墠锛屽嵏涓嬭揣鐗╁悗寰堝揩鍙堝紑璧般�傚敖绠′竴鍒囪繎鍦ㄧ溂鍓嶏紝浣嗗緢灏戞湁浜鸿兘閫忚繃杩欎釜
鍦烘櫙锛岀瑙嗗埌楹﹀綋鍔虫瘡澶╂墍闇�鍘熸枡鎵�缁忓巻鐨勫鏉傛梾绋嬶紝杩欎簺浜у搧绌剁珶濡備綍淇?/p>
鎸佹柊椴滐紝鍙堟槸鎬庢牱鍦ㄦ暣鏉″喎閾句腑瀹炵幇骞虫粦鏃犻殭鐨勬祦杞憿锛?/p>
楹﹀綋鍔崇殑鍦熻眴銆侀潰鍖呭拰楦″潡鈥斺�旈珮璐ㄩ噺鐨勯渶姹?/p>
鍦ㄩ害褰撳姵鐨勫喎閾剧墿娴佷腑锛?/p>
璐ㄩ噺姘歌繙鏄潈閲嶆渶澶с�?/p>
琚�冭檻鏈�澶氱殑鍥犵礌銆?/p>
楹﹀綋鍔抽噸瑙嗗搧璐ㄧ殑绮剧锛屽湪姣忎竴瀹堕鍘呭紑涓氫箣鍓嶄究鍙涓�鏂戙�傞鍘呴�夊潃瀹屾垚
涔嬪悗锛岄瑕佸伐浣滄槸鍦ㄥ綋鍦板缓绔嬬敓浜с�佷緵搴斻�佽繍杈撶瓑涓�绯诲垪鐨勭綉璺郴缁燂紝浠ョ‘
淇濋鍘呭緱鍒伴珮鍝佽川鐨勫師鏂欎緵搴斻�傛棤璁轰綍绉嶄骇鍝侊紝鍙杩涘叆楹﹀綋鍔崇殑閲囪喘鍜岀墿
娴侀摼鏉★紝蹇呴』缁忚繃涓�绯诲垪涓ユ牸鐨勮川閲忔鏌ャ�?/p>
涓轰簡鐐稿埗鍑虹鍚堣川閲忚姹傜殑钖潯锛岄害褰撳姵瑕佹眰渚涘簲鍟嗘彁渚涚殑鍦熻眴瑕?/p>
鏈夎緝闀跨殑鏋滃瀷锛岃娊鐪间笉鑳藉お娣憋紝鍚屾椂娣�绮夊拰绯栦唤鐨勫惈閲忓繀椤绘帶鍒跺湪涓�瀹氳寖鍥?/p>
涔嬪唴銆傝�屼笖锛岄害褰撳姵瀵硅柉鏉＄殑瑙勬牸閮芥湁閲忓寲鐨勮姹傦紝闀垮害涓?/p>
5
鑻卞鐨勮杈惧埌
20%
宸﹀彸锛?/p>
3-5
鑻卞鐨勮揪鍒?/p>
50%
宸﹀彸锛?/p>
3
鑻卞浠ヤ笅鐨勬瘮渚嬪湪
20%-30%
涔嬮棿銆?/p>
鍦ㄩ潰鍖呯敓浜ц繃绋嬩腑锛岄害褰撳姵瑕佹眰渚涘簲鍟嗗湪姣忎釜鐜妭鍔犲己绠＄悊銆傛瘮濡?/p>
瑁呴潰绮夌殑妗跺繀椤绘湁鐩栧瓙锛岃�屼笖瑕佹湁棰滆壊锛屼笉鑳芥槸鐧借壊鐨勶紝浠ュ厤鎰忓鐮存崯鏃剁
灞戞贩鍏ラ潰绮夛紝鑰屼笉鏄撳垎杈紱鍚勫伐搴忛棿杩愯緭涓�寰嬩娇鐢ㄤ笉閿堥挗绛愶紝浠ラ槻鏉傜墿纰庣墖
杩涘叆椋熷搧涓�?/p>
鏃╁湪
1990
骞撮害褰撳姵杩涘叆涓浗鏃讹紝
涓�绉嶅悕涓?/p>
HACCP
鐨勭▼搴忓氨琚噰
鐢紝闈㈠寘琚�佸叆楹﹀綋鍔抽鍘呬箣鍓嶇殑鏈�鍚庝竴閬撳伐搴忥紝灏辨槸鎶婂寘瑁呭ソ鐨勯潰鍖呯粡杩?/p>
閲戝睘鎺㈡祴鍣ㄧ殑妫�鏌ワ紝
涓�鏃﹂潰鍖呭惈鏈夊皬灏忕殑閲戝睘绫荤墿璐紝
鎺㈡祴鍣ㄥ氨浼氬彂鍑鸿鎶ャ�?/p>
楹﹀綋鍔抽鍘呬娇鐢ㄧ殑楦¤泲鐢变笓涓氬吇楦″巶鎻愪緵锛岀粡杩囩壒娈婄殑娑堟瘨宸ュ簭锛?/p>
浠ユ潃鐏浮铔嬭〃闈㈠浜轰綋鏈夊鐨勬矙闂ㄦ皬鑿屻�傞害褰撳姵鐨勪緵搴斿晢蹇呴』鍦ㄩ浮铔嬩骇涓嬫潵
3
澶╁唴杩愬埌宸ュ巶锛屾寜鏍囧噯妫�娴嬮浮铔嬬殑澶у皬銆佹柊椴滃害锛岀劧鍚庢竻娲椼�佹秷姣掋�佹墦娌?/p>
锛堣捣淇濇姢鑶滅殑浣滅敤锛夛紝鍐疯棌淇濆瓨銆傞害褰撳姵杩樿姹傞鍘呴浮铔嬪湪鍐疯棌鏉′欢涓嬶紝蹇?/p>
椤诲湪
45
澶╁唴鐢ㄥ畬锛屼互淇濇寔鏂伴矞缇庡懗銆?/p>