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关键?/p>
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引言
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一、中国旅游饭店发展现?/p>
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二、我国饭店业发展面临的挑?/p>
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(一)经营管理理念与国际饭店发展趋势有差?/p>
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(二)各地行管队伍专业素质有待提?/p>
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(三)行业服务质量监控专业性不?/p>
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(四)饭店从业人员再教育和培训机制不健全
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(五)加强经济型饭店业态的研究
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三、如何推进旅游饭店管?/p>
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(一)推进旅游饭店诚信建?/p>
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(二)提升饭店服务质量,加强星级饭店复核力度
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(三)不断开发、完善现行标准,用标准引导规范旅游饭店业的发?/p>
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(四)加强培训,提高从业人员职业水平
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(五)加强经济型饭店业态的研究
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(六)行业管理应树立和加强国际化意识
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总结
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参考文?/p>
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致谢
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