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食品生产企业食品安全管理人员

 

必备知识考试题库

 

 

一、判断题(共

150

道)

 

1.

食品生产企业对其生产食品的安全负责?/p>

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2.

任何

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3.

食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自

愿采纳?/p>

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4.

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准

或者地方标准的企业标准?/p>

在本企业适用?/p>

并报省?/p>

自治区?/p>

直辖市人民政府卫生行政部门备案?/p>

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5.

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品

安全标准,如《食品安全国家标?/p>

 

食品生产通用卫生规范?/p>

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GB 14881-2013

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6.

可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品?/p>

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必备知识考试题库

 

 

一、判断题(共

150

道)

 

1.

食品生产企业对其生产食品的安全负责?/p>

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2.

任何

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3.

食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自

愿采纳?/p>

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4.

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准

或者地方标准的企业标准?/p>

在本企业适用?/p>

并报省?/p>

自治区?/p>

直辖市人民政府卫生行政部门备案?/p>

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5.

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品

安全标准,如《食品安全国家标?/p>

 

食品生产通用卫生规范?/p>

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GB 14881-2013

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6.

可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品?/p>

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一、判断题(共

150

道)

 

1.

食品生产企业对其生产食品的安全负责?/p>

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2.

任何

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愿采纳?/p>

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4.

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准

或者地方标准的企业标准?/p>

在本企业适用?/p>

并报省?/p>

自治区?/p>

直辖市人民政府卫生行政部门备案?/p>

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5.

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品

安全标准,如《食品安全国家标?/p>

 

食品生产通用卫生规范?/p>

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GB 14881-2013

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可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品?/p>

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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库带答?- 百度文库
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1.

食品生产企业对其生产食品的安全负责?/p>

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2.

任何

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违法

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3.

食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自

愿采纳?/p>

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4.

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准

或者地方标准的企业标准?/p>

在本企业适用?/p>

并报省?/p>

自治区?/p>

直辖市人民政府卫生行政部门备案?/p>

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5.

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品

安全标准,如《食品安全国家标?/p>

 

食品生产通用卫生规范?/p>

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GB 14881-2013

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