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铜仁市碧江区中等职业学校期末考试试题å�?/p>
ï¼?/p>
2015
�/p>
2016
学年度第
�/p>
学期ï¼?/p>
å¹?/p>
级:
2014
�/p>
考试方式ï¼?/p>
闭卷
�/p>
业:
酒店管理
考试课程ï¼?/p>
康乐服务与管ç�?/p>
一、选择题:
(每小题
1
分,å…?/p>
15
分)
1
、康乐活动是在闲暇时间进行的,它是一种(
ï¼?/p>
A)
非职业性的业余活动
B)
职业性的业余活动
C)
专业活动
D)
业余活动
2.
康乐活动目前是一种(
ï¼?/p>
A)
少数富有阶层的活åŠ?/p>
B)
专业人员的职业活åŠ?/p>
C)
大众性活åŠ?/p>
3.
康乐设施设备在运转过程中发生故障时,应向
(
)
部门申报ã€?/p>
A
、采购部
B
、工程部
C
、财务部
D
、上级主ç®?/p>
4.
(
)
负责对下属的考勤、考绩工作ã€?/p>
A
、部门经理助ç�?/p>
B
、部门经ç�?/p>
C
、人事部
D
、主ç®?/p>
5.
康乐消耗品入库、出库及时保管工作由
(
)
负责ã€?/p>
A
、采购部
B
、仓管人å‘?/p>
C
、部门主ç®?/p>
D
、部门经ç�?/p>
6.
梳子等美发工具用前应è¯?/p>
(
)
A
、用热水清洗
B
、用医用酒精消毒
C
、确保无毛发
7.
选保龄球时,体重ä¸?/p>
50kg
的人选择
(
)
磅的保龄球ã€?/p>
A
�/p>
9
�/p>
B
�/p>
10
�/p>
C
�/p>
11
�/p>
D
�/p>
12
�/p>
8.
当为客人提供陪练服务时,应该ï¼?/p>
(
)
A
、分数超过客人越多越å¥?/p>
B
、分数落后客人越多越å¥?/p>
C
、分数与客人保持相当
9.
台球起源äº?/p>
(
)
A
、欧æ´?/p>
B
、亚æ´?/p>
C
、美æ´?/p>
D
、法å›?/p>
10.
对皮肤有问题的客人应è¯?/p>
( )
A
、做美容手术
B
、到医院就诊
C
、购买相关药å“?/p>
11
、桑拿浴分为干蒸和湿蒸两种,其中湿蒸起源于(
ï¼?/p>
�/p>
A
、芬å…?/p>
B
、土耳其
C
、日æœ?/p>
12
、按摩是按(
)为单位计算费用的ã€?/p>
A
�/p>
“钟â€?/p>
(即
45
分钟ï¼?/p>
B
、小æ—?/p>
C
、分é’?/p>
13
�/p>
ï¼?/p>
)负è´?/p>
KTV
的包厢开关机ã€?/p>
A
、歌舞厅服务å‘?/p>
B
、音响师
C
、前台接待人å‘?/p>
14
、根据衣着、气质安排座位时,情侣应安排在(
ï¼?/p>
A
、中央显眼位ç½?/p>
B
、僻静优雅之å¤?/p>
C
、前排位ç½?/p>
15
、在给客人按摩时,要不时的问询客人的反映是为了(
ï¼?/p>
A
、确定力度是否适当
B
、了解客人需æ±?/p>
C
、确定按摩部ä½?/p>
二、名词解释(每小é¢?/p>
1
分,å…?/p>
5
分)
1.
康乐的概念:
2.
优质服务ï¼?/p>
3.
陪练服务
4.
安全事故ï¼?/p>
5.
娱乐休闲项目指的æ˜?/p>
三、填空题
(
每小é¢?/p>
1
分,å…?/p>
10
�/p>
)
1.
康乐的服务标准包括(
ï¼?/p>
�/p>
ï¼?/p>
ï¼?/p>
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ï¼?/p>
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2.
康乐服务用语的五声指的是ï¼?/p>
ï¼?/p>
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3.
康乐的组织结构分为(
)和ï¼?/p>
)两种模式ã€?/p>
4.
酒吧的类型分为(
ï¼?/p>
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5.
消费者的主要有(
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ï¼?/p>
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ï¼?/p>
ï¼?/p>
�/p>
ï¼?/p>
)等消费心里ã€?/p>
6.
按摩的类型分为(
)和ï¼?/p>
ï¼?/p>
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7
�/p>
网球场根据铺设材料的不同ï¼?/p>
可以概括ä¸?/p>
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三大类ã€?/p>
8
、棋牌类娱乐分为ï¼?/p>
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9
、游泳池分为ï¼?/p>
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10
、高尔夫球的英文名是ï¼?/p>
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四、判断题(每é¢?/p>
1
分,å…?/p>
10
分)
1
、如果发生了火灾,在十分紧急的情况下我们应该立即报警,进行自救。(
ï¼?/p>
2
、客人在洗桑拿浴的时候我们只进行提醒高血压者禁止使用即可。(
ï¼?/p>
3
、安全事故包含人员伤害事故和火灾事故。(
ï¼?/p>
得分