2012
年国家公务员考试申论(副省级)真题、解析及答案
给定材料
1.
某报记者在调查食品安全领域问题时,发现了一个地下黑加工点。记者暗访了该加?/p>
点利用双氧水、工业碱等有害添加剂,发制、漂白百叶、毛肚等食品的全过程。记者发现,
雇用工小张的工作就是用煮、晾、泡等工艺制作百叶、茄参、毛肚等水发食品。制作过程中
加入起增重作用的工业碱,起漂白、防腐作用的双氧水和起中和碱作用的盐酸。平时厂房里
就小张一个人负责加工,产品有专人运往市场。据小张讲,利用工业碱、双氧水等食品添?/p>
剂,制作水发产品,在这个行业不是少数。另外,在其他行业也有类似运作?/p>
这个地下黑加工点,有自己的运货车、批发点、销售点,有毒、有害的水发制品从生?/p>
到销售只需要两天时间?/p>
每天生产
1000
斤左右的水发制品?/p>
在凌晨三四点钟用专门的运货车
将成品运到老板指定的海鲜市场出售?/p>
“我知道做这项工作是昧良心和不道德的?/p>
实际也是?/p>
法的,整日生活在恐惧中。但看着老板不断地加薪,我的心又开始活动了,我从心里也在说
服我自己?/p>
不就是加点添加剂?/p>
吃的时候用高温水烫一下也就没事了?/p>
况且干了这么长时间,
政府也没有一个单位有人来管?/p>
”小张向记者坦言?/p>
这个地下黑加工点一个月就销售非法加工的茄参
2.6
万斤?/p>
销售额
30
余万元,
毛利润能
达到
10
万元。记者向有关单位反映地下黑加工点的情况时,发现处理此事牵涉工商、质监?/p>
农委、公安等多家单位?/p>
“三个和尚没水吃?/p>
,在实际管理过程中,出现了“好事人人都管?/p>
?/p>
“坏事人人管不了”的现象?/p>
2.
?/p>
2011
年央视?/p>
3
·
15
”晚会上,曝出了一则消息:
H
省不少养殖户在养猪时添加?/p>
家明令禁止的“瘦肉精?/p>
,让人难以置信的是,这些吃了“瘦肉精”饲料的“健美猪?/p>
,竟?/p>
过五关斩六将,突破多个监管关口,一路杀向一些大城市,甚至杀进了肉制品生产企业,最
终走上百姓的餐桌?/p>
有人戏谑?/p>
我们应当
“感谢?/p>
食品行业?/p>
它让我们从大米中认识了石蜡?/p>
从火腿中认识了瘦肉精、从辣椒酱里认识了苏丹红、从火锅里认识了福尔马林、从蜜枣中认
识了硫磺、从木耳中认识了硫酸铜、从奶粉中认识了三聚氰胺„„还有人说到地沟油问题,
这起继三聚氰胺后的重大食品安全事件,
再度引起社会公愤?/p>
一个涉?/p>
14
个省市的地沟油制
售网络,已经使地沟油流入市场,其所产生的危害,怎能不令人深以为忧?
2010
?/p>
6
月召开的第二届中国食品安全高层论坛上,
某市食品添加剂行业协会的名誉?/p>
?/p>
P
先生认为;食品行业是一个特殊的行业,如果不?/p>
良心?/p>
任何环节都可能出问题?/p>
该市食品研究所技术总监
M
先生认为?/p>
食品企业应当将自律提到很高的位置?/p>
但在中国的现实环境中?/p>
不能把食品安全的
“宝?/p>
?/p>
?/p>
部押在从业者的良心上,还应该强调“他律?/p>
,以真正实现食品安全?/p>
改革开放初期,不讲诚信,假冒伪劣、以次充好者有之;坑蒙拐骗、赖账不还者有之;
欺行霸市、以不正当竞争手段毁坏他人声誉者有之;大做虚假广告、以不正当手段推销者有
之。这些行为不仅破坏了经济秩序,也败坏了社会风气。回过头去看,那些企业有哪一家真
正做大做强了?据统计,在市场经济条件下,无论是国内的同仁堂、稻香村等老字号企业,
还是进入世界
500
强的中外企业,无一不是严守法规、诚实经营才有今天的辉煌,没有任?/p>
一家企业能够靠造假而发展壮大?/p>
3.
发达国家并非生来就是“世界上食品供应最安全的国家?/p>
。类似的“食毒时代?/p>
,他?