寻找微生物教?/p>
课题:寻找微生物
目标知识与技能提出问题,学会猜想与假设过程与方法
在教师指导下,学会搜集资料,验证猜想方法情感与价值知
道什么是微生物,以及微生物于人类的关系重点通过“食?/p>
品尝会”活动,学会从提出的问题中进行准确的猜想与假?/p>
难点了解有害微生物是怎样影响我们的生活的材料,鲜牛奶?/p>
酸牛奶,新鲜豆腐,豆腐乳,新鲜蔬菜,泡菜步骤过程概述
基本结论学习策略欣赏激趣一、欣赏激?/p>
1
、播放中的各?/p>
食材图片,请学生欣赏,激发学生的兴趣?/p>
2
、导入课题:
寻找微生物“食物品尝会”是开启本课的一个关键活动,?/p>
织开展好这个活动,对于后续内容的展开具有非常重要的作
用?/p>
1
、欣赏图片,激发兴趣?/p>
2
、导入课题自主探究一、食
物品尝会
1
、尝一尝。分组对比品尝,看看这些食物在加?/p>
前后有什么变化?/p>
2
、想一想。学生提出想了解的问题?/p>
3
?/p>
说一说。学生说说对比品尝的发现和想知道的问题。二、查
一?/p>
1
、引导提出探究的问题?/p>
?/p>
1
)食物加工前后有什么变
化??/p>
2
?/p>
是什么改变了它们的品质和味道?/p>
2
、讨论猜想。学?/p>
分小组展开讨论?/p>
大胆猜想?/p>
3
?/p>
查一查?/p>
①学生查找资料,
同时阅读课本中的资料大搜索。②分小组交流分享。③各小