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1 

     

  Kristen 

饼干公司运营流程分析

 

                

暨南大学

MBA   2010

?/p>

P4

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林武?/p>

  

程欣

  

周玮?/p>

  

崔俊?/p>

  

方阳?/p>

 

一、前言

 

本案例主要是描述两个室友准备在学校里开一家名?/p>

Kristen

饼干公司?/p>

为学生们提供新鲜的饼干作为夜宵?/p>

他们的商业理念是?/p>

向顾客订单的生产方式?/p>

按购买者的口味和要求进行现场制作,

并在

一个小时后交货?/p>

他们已经拥有必需的食物搅拌器?/p>

饼干烤盘和勺子,

并且由房东支付水电费?/p>

每打饼干的原料成本为美元?/p>

每个包装盒子

为美元?/p>

 

二、流程分?/p>

 

1

、接订单,利用学校的电子邮件系统来处理,可以在自己的电脑?/p>

 

   

自动完成,不需要占用时间?/p>

 

2

、清洗原材料碗和搅拌食物需?/p>

6

分钟,每次搅拌最多可搅拌三打

 

   

饼干的原料,所用时间不变?/p>

 

3

、将饼干放入烤盘的时间为每盘

2

分钟?/p>

 

4

、把饼干放入烤箱并设定时间和温度,需?/p>

1

分钟;将饼干进行?/p>

 

   

制需?/p>

9

分钟;每次只能烤一打饼干?/p>

 

5

、冷却饼干需?/p>

5

分钟?/p>

 

6

、包装一打饼干需?/p>

2

分钟?/p>

 

7

、收取费用需?/p>

1

分钟?/p>

 

三、流程图

 

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  Kristen 

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程欣

  

周玮?/p>

  

崔俊?/p>

  

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一、前言

 

本案例主要是描述两个室友准备在学校里开一家名?/p>

Kristen

饼干公司?/p>

为学生们提供新鲜的饼干作为夜宵?/p>

他们的商业理念是?/p>

向顾客订单的生产方式?/p>

按购买者的口味和要求进行现场制作,

并在

一个小时后交货?/p>

他们已经拥有必需的食物搅拌器?/p>

饼干烤盘和勺子,

并且由房东支付水电费?/p>

每打饼干的原料成本为美元?/p>

每个包装盒子

为美元?/p>

 

二、流程分?/p>

 

1

、接订单,利用学校的电子邮件系统来处理,可以在自己的电脑?/p>

 

   

自动完成,不需要占用时间?/p>

 

2

、清洗原材料碗和搅拌食物需?/p>

6

分钟,每次搅拌最多可搅拌三打

 

   

饼干的原料,所用时间不变?/p>

 

3

、将饼干放入烤盘的时间为每盘

2

分钟?/p>

 

4

、把饼干放入烤箱并设定时间和温度,需?/p>

1

分钟;将饼干进行?/p>

 

   

制需?/p>

9

分钟;每次只能烤一打饼干?/p>

 

5

、冷却饼干需?/p>

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分钟?/p>

 

6

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三、流程图

 

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林武?/p>

  

程欣

  

周玮?/p>

  

崔俊?/p>

  

方阳?/p>

 

一、前言

 

本案例主要是描述两个室友准备在学校里开一家名?/p>

Kristen

饼干公司?/p>

为学生们提供新鲜的饼干作为夜宵?/p>

他们的商业理念是?/p>

向顾客订单的生产方式?/p>

按购买者的口味和要求进行现场制作,

并在

一个小时后交货?/p>

他们已经拥有必需的食物搅拌器?/p>

饼干烤盘和勺子,

并且由房东支付水电费?/p>

每打饼干的原料成本为美元?/p>

每个包装盒子

为美元?/p>

 

二、流程分?/p>

 

1

、接订单,利用学校的电子邮件系统来处理,可以在自己的电脑?/p>

 

   

自动完成,不需要占用时间?/p>

 

2

、清洗原材料碗和搅拌食物需?/p>

6

分钟,每次搅拌最多可搅拌三打

 

   

饼干的原料,所用时间不变?/p>

 

3

、将饼干放入烤盘的时间为每盘

2

分钟?/p>

 

4

、把饼干放入烤箱并设定时间和温度,需?/p>

1

分钟;将饼干进行?/p>

 

   

制需?/p>

9

分钟;每次只能烤一打饼干?/p>

 

5

、冷却饼干需?/p>

5

分钟?/p>

 

6

、包装一打饼干需?/p>

2

分钟?/p>

 

7

、收取费用需?/p>

1

分钟?/p>

 

三、流程图

 

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Kristen 饼干公司运营案例分析 - 百度文库
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饼干公司运营流程分析

 

                

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林武?/p>

  

程欣

  

周玮?/p>

  

崔俊?/p>

  

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一、前言

 

本案例主要是描述两个室友准备在学校里开一家名?/p>

Kristen

饼干公司?/p>

为学生们提供新鲜的饼干作为夜宵?/p>

他们的商业理念是?/p>

向顾客订单的生产方式?/p>

按购买者的口味和要求进行现场制作,

并在

一个小时后交货?/p>

他们已经拥有必需的食物搅拌器?/p>

饼干烤盘和勺子,

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每打饼干的原料成本为美元?/p>

每个包装盒子

为美元?/p>

 

二、流程分?/p>

 

1

、接订单,利用学校的电子邮件系统来处理,可以在自己的电脑?/p>

 

   

自动完成,不需要占用时间?/p>

 

2

、清洗原材料碗和搅拌食物需?/p>

6

分钟,每次搅拌最多可搅拌三打

 

   

饼干的原料,所用时间不变?/p>

 

3

、将饼干放入烤盘的时间为每盘

2

分钟?/p>

 

4

、把饼干放入烤箱并设定时间和温度,需?/p>

1

分钟;将饼干进行?/p>

 

   

制需?/p>

9

分钟;每次只能烤一打饼干?/p>

 

5

、冷却饼干需?/p>

5

分钟?/p>

 

6

、包装一打饼干需?/p>

2

分钟?/p>

 

7

、收取费用需?/p>

1

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三、流程图

 



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