一
.
名词解释
1
.生物酶工程
又称高级酶工程它是酶学与现代分子生物学技术相结合的产物ã€?/p>
2
.蛋白质工程
蛋白质工程就是运用蛋白质结构功能和分子遗传学知识,从改变或合成基因入
手,定向地改造天然蛋白质或设计制造新的蛋白质ã€?/p>
3
.
多核糖体
把细胞放在极其温和的条件下处理,就能得到几个到几十个核糖体在一æ�?/p>
mRNA
上结å�?/p>
起来的形æ€?/p>
4
.
固定化酶
水溶性酶经物理或化学方法处理后,成为不溶于水的但仍具有酶活性的一种酶的衍
生物。在催化反应中以固相状态作用于底物
5
.
酶反应器
以酶或固定化酶为催化剂进行酶促反应的装置ã€?/p>
6
.酶工程
又叫酶技术,是酶制剂的大规模生产和应用的技æœ?/p>
7
.
生物传感å™?/p>
对生ç‰?/p>
物质
敏感并将其浓度转换为
电信å�?/p>
进行检测的仪器ã€?/p>
8. motif
(
模体指的是蛋白质分子结构中介于二级结构与三级结构之间的一个结构层次,又称
超二级结æž?/p>
9. domain
功能åŸ?/p>
生物大分子中具有特异结构和独立功能的区域
,
特别指蛋白质中这
样的区域
1
0
.PDB
蛋白质数据库ï¼?/p>
Protein Data Bank,PDB
)是一个生物大分子ï¼?/p>
11. DNA shuffling
体外同源重组技术。通过改变单个基因原有的核苷酸序列创造新
基因,并赋予产物以新功能ã€?/p>
12
.
生物催化å‰?/p>
是指生物反指应过程中起催化作用的游离或固定化细胞各游离或固定化酶的æ€?/p>
ç§?/p>
13.
必需基团
有的基团既在结合中起作用,又在催化中起作用,所以常将活性部位的
功能基团统称为必需基团
(essential group
14.
活性中å¿?/p>
。酶的活性中心是酶与底物结合并发挥其
催化作用
的部位ã€?/p>
15.
有æ€?/p>
PCR
dna
改组
16.DNA
改组
通过改变单个基因原有的核苷酸序列创造新基因,并赋予产物以新åŠ?
能ã€?/p>
17
.
免疫传感å™?/p>
偶联抗原
/
抗体分子的生物敏感膜与信号转换器组成的,基于抗原抗体
特异性免疫反应的一种生物传感器ã€?/p>