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2019-2020

年高中化学《饮食中的有机化合物》教?/p>

6 

鲁科版必?/p>

2

 

 

一、设计思想?/p>

  

基础教育改革强调立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,

从学生已有的经验和生

活实际出发,

帮助学生认识化学与生活的密切关系?/p>

改变传统的过分强调传授的被动教学?/p>

式,

倡导通过以实验为主的多种探究方式?/p>

使学生在体验科学探究过程的同时,

掌握科学?/p>

究的方法,自主建构知识的意义,从而实现“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度

与价值观?/p>

三维一体教学目标?/p>

本节课由乙醇在生活中的应用引入,通过结构探究、性质?/p>

断和实验验证,让学生在探究中认识乙醇的结构,掌握乙醇的化学性质,了解乙醇在生活?/p>

生产中的应用?/p>

在解决问题的过程了解科学探究的方法,

体验探究的乐趣,

认同结构决定?/p>

质的辩证唯物主义观点?/p>

 

二?/p>

 

教材分析?/p>

 

本节课是鲁科版高中化学必?/p>

2

模块《专?/p>

3  

重要的有机化合物》的第三节《饮食中

的有机化合物?/p>

的第一课时,也是第一个介绍的烃的衍生物?/p>

乙醇是饮食中最为常见的、也

是最重要有机物之一,有利于学生掌握。教材在通过“联想·质疑”栏目引导学生了解酒?/p>

食醋、油脂、糖类、蛋白质等有机物在日常饮食中普通存在的基础上,引入了乙醇的学习?/p>

教材介绍了乙醇的结构及其官能团-

OH

?/p>

在研究乙醇的化学性质时,

设计了两个实验重点了

研究钠与乙醇的反应?/p>

乙醇的催化氧化?/p>

为了更好地体现饮食中有机化合物这一主题?/p>

教材

在学习乙醇的性质时,

介绍了乙醇作为燃料的优势?/p>

乙醇在人体内的新陈代谢?/p>

固体酒精?/p>

乙醇氧化产物乙醛的危害等?/p>

体现了从生活中走近化学?/p>

用化学指导生活的理念?/p>

通过本节

课的学习能够使学生对乙醇的性质和应用有更深刻的认识?/p>

同时也为后续的有机化合物的学

习在知识和方法上奠定基础?/p>

 

《普通高中化学课程标准》对本节的要求是:知道乙醇的主要性质

,

认识其在日常生活

中的应用,建议通过探究掌握乙醇的重要化学性质?/p>

 

三、学情分析:

 

在本节学习之前,学生通过前面两节的学习,已经对有机化学的学习方法有了初步?/p>

了解。同时,学生通过初中的学习也对乙醇的组成、存在和应用有了一定的了解,也有相

当的有关乙醇的生活经验。这些都为进一步学习打下了良好的基础。但本节课重点是学习

乙醇的结构和化学性质,尤其是从化学键变化的角度理解乙醇的化学性质,需要有较强?/p>

动机作用和抽象思维能力。而心理学研究表明:高一学生正处在求知欲强、兴趣广泛但?/p>

稳定,思维活跃但不深刻,分析问题和解决问题的能力也有待提高。因此,教学中要充分

利用实验、媒体技术等手段激发学生的学习兴趣,使抽象内容形象化,增加内容的可理解

性?/p>

 

四、教学目标:

 

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年高中化学《饮食中的有机化合物》教?/p>

6 

鲁科版必?/p>

2

 

 

一、设计思想?/p>

  

基础教育改革强调立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,

从学生已有的经验和生

活实际出发,

帮助学生认识化学与生活的密切关系?/p>

改变传统的过分强调传授的被动教学?/p>

式,

倡导通过以实验为主的多种探究方式?/p>

使学生在体验科学探究过程的同时,

掌握科学?/p>

究的方法,自主建构知识的意义,从而实现“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度

与价值观?/p>

三维一体教学目标?/p>

本节课由乙醇在生活中的应用引入,通过结构探究、性质?/p>

断和实验验证,让学生在探究中认识乙醇的结构,掌握乙醇的化学性质,了解乙醇在生活?/p>

生产中的应用?/p>

在解决问题的过程了解科学探究的方法,

体验探究的乐趣,

认同结构决定?/p>

质的辩证唯物主义观点?/p>

 

二?/p>

 

教材分析?/p>

 

本节课是鲁科版高中化学必?/p>

2

模块《专?/p>

3  

重要的有机化合物》的第三节《饮食中

的有机化合物?/p>

的第一课时,也是第一个介绍的烃的衍生物?/p>

乙醇是饮食中最为常见的、也

是最重要有机物之一,有利于学生掌握。教材在通过“联想·质疑”栏目引导学生了解酒?/p>

食醋、油脂、糖类、蛋白质等有机物在日常饮食中普通存在的基础上,引入了乙醇的学习?/p>

教材介绍了乙醇的结构及其官能团-

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在研究乙醇的化学性质时,

设计了两个实验重点了

研究钠与乙醇的反应?/p>

乙醇的催化氧化?/p>

为了更好地体现饮食中有机化合物这一主题?/p>

教材

在学习乙醇的性质时,

介绍了乙醇作为燃料的优势?/p>

乙醇在人体内的新陈代谢?/p>

固体酒精?/p>

乙醇氧化产物乙醛的危害等?/p>

体现了从生活中走近化学?/p>

用化学指导生活的理念?/p>

通过本节

课的学习能够使学生对乙醇的性质和应用有更深刻的认识?/p>

同时也为后续的有机化合物的学

习在知识和方法上奠定基础?/p>

 

《普通高中化学课程标准》对本节的要求是:知道乙醇的主要性质

,

认识其在日常生活

中的应用,建议通过探究掌握乙醇的重要化学性质?/p>

 

三、学情分析:

 

在本节学习之前,学生通过前面两节的学习,已经对有机化学的学习方法有了初步?/p>

了解。同时,学生通过初中的学习也对乙醇的组成、存在和应用有了一定的了解,也有相

当的有关乙醇的生活经验。这些都为进一步学习打下了良好的基础。但本节课重点是学习

乙醇的结构和化学性质,尤其是从化学键变化的角度理解乙醇的化学性质,需要有较强?/p>

动机作用和抽象思维能力。而心理学研究表明:高一学生正处在求知欲强、兴趣广泛但?/p>

稳定,思维活跃但不深刻,分析问题和解决问题的能力也有待提高。因此,教学中要充分

利用实验、媒体技术等手段激发学生的学习兴趣,使抽象内容形象化,增加内容的可理解

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四、教学目标:

 

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年高中化学《饮食中的有机化合物》教?/p>

6 

鲁科版必?/p>

2

 

 

一、设计思想?/p>

  

基础教育改革强调立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,

从学生已有的经验和生

活实际出发,

帮助学生认识化学与生活的密切关系?/p>

改变传统的过分强调传授的被动教学?/p>

式,

倡导通过以实验为主的多种探究方式?/p>

使学生在体验科学探究过程的同时,

掌握科学?/p>

究的方法,自主建构知识的意义,从而实现“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度

与价值观?/p>

三维一体教学目标?/p>

本节课由乙醇在生活中的应用引入,通过结构探究、性质?/p>

断和实验验证,让学生在探究中认识乙醇的结构,掌握乙醇的化学性质,了解乙醇在生活?/p>

生产中的应用?/p>

在解决问题的过程了解科学探究的方法,

体验探究的乐趣,

认同结构决定?/p>

质的辩证唯物主义观点?/p>

 

二?/p>

 

教材分析?/p>

 

本节课是鲁科版高中化学必?/p>

2

模块《专?/p>

3  

重要的有机化合物》的第三节《饮食中

的有机化合物?/p>

的第一课时,也是第一个介绍的烃的衍生物?/p>

乙醇是饮食中最为常见的、也

是最重要有机物之一,有利于学生掌握。教材在通过“联想·质疑”栏目引导学生了解酒?/p>

食醋、油脂、糖类、蛋白质等有机物在日常饮食中普通存在的基础上,引入了乙醇的学习?/p>

教材介绍了乙醇的结构及其官能团-

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在研究乙醇的化学性质时,

设计了两个实验重点了

研究钠与乙醇的反应?/p>

乙醇的催化氧化?/p>

为了更好地体现饮食中有机化合物这一主题?/p>

教材

在学习乙醇的性质时,

介绍了乙醇作为燃料的优势?/p>

乙醇在人体内的新陈代谢?/p>

固体酒精?/p>

乙醇氧化产物乙醛的危害等?/p>

体现了从生活中走近化学?/p>

用化学指导生活的理念?/p>

通过本节

课的学习能够使学生对乙醇的性质和应用有更深刻的认识?/p>

同时也为后续的有机化合物的学

习在知识和方法上奠定基础?/p>

 

《普通高中化学课程标准》对本节的要求是:知道乙醇的主要性质

,

认识其在日常生活

中的应用,建议通过探究掌握乙醇的重要化学性质?/p>

 

三、学情分析:

 

在本节学习之前,学生通过前面两节的学习,已经对有机化学的学习方法有了初步?/p>

了解。同时,学生通过初中的学习也对乙醇的组成、存在和应用有了一定的了解,也有相

当的有关乙醇的生活经验。这些都为进一步学习打下了良好的基础。但本节课重点是学习

乙醇的结构和化学性质,尤其是从化学键变化的角度理解乙醇的化学性质,需要有较强?/p>

动机作用和抽象思维能力。而心理学研究表明:高一学生正处在求知欲强、兴趣广泛但?/p>

稳定,思维活跃但不深刻,分析问题和解决问题的能力也有待提高。因此,教学中要充分

利用实验、媒体技术等手段激发学生的学习兴趣,使抽象内容形象化,增加内容的可理解

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四、教学目标:

 

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2019-2020年高中化学《饮食中的有机化合物》教? 鲁科版必? - 百度文库
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一、设计思想?/p>

  

基础教育改革强调立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,

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活实际出发,

帮助学生认识化学与生活的密切关系?/p>

改变传统的过分强调传授的被动教学?/p>

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倡导通过以实验为主的多种探究方式?/p>

使学生在体验科学探究过程的同时,

掌握科学?/p>

究的方法,自主建构知识的意义,从而实现“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度

与价值观?/p>

三维一体教学目标?/p>

本节课由乙醇在生活中的应用引入,通过结构探究、性质?/p>

断和实验验证,让学生在探究中认识乙醇的结构,掌握乙醇的化学性质,了解乙醇在生活?/p>

生产中的应用?/p>

在解决问题的过程了解科学探究的方法,

体验探究的乐趣,

认同结构决定?/p>

质的辩证唯物主义观点?/p>

 

二?/p>

 

教材分析?/p>

 

本节课是鲁科版高中化学必?/p>

2

模块《专?/p>

3  

重要的有机化合物》的第三节《饮食中

的有机化合物?/p>

的第一课时,也是第一个介绍的烃的衍生物?/p>

乙醇是饮食中最为常见的、也

是最重要有机物之一,有利于学生掌握。教材在通过“联想·质疑”栏目引导学生了解酒?/p>

食醋、油脂、糖类、蛋白质等有机物在日常饮食中普通存在的基础上,引入了乙醇的学习?/p>

教材介绍了乙醇的结构及其官能团-

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在研究乙醇的化学性质时,

设计了两个实验重点了

研究钠与乙醇的反应?/p>

乙醇的催化氧化?/p>

为了更好地体现饮食中有机化合物这一主题?/p>

教材

在学习乙醇的性质时,

介绍了乙醇作为燃料的优势?/p>

乙醇在人体内的新陈代谢?/p>

固体酒精?/p>

乙醇氧化产物乙醛的危害等?/p>

体现了从生活中走近化学?/p>

用化学指导生活的理念?/p>

通过本节

课的学习能够使学生对乙醇的性质和应用有更深刻的认识?/p>

同时也为后续的有机化合物的学

习在知识和方法上奠定基础?/p>

 

《普通高中化学课程标准》对本节的要求是:知道乙醇的主要性质

,

认识其在日常生活

中的应用,建议通过探究掌握乙醇的重要化学性质?/p>

 

三、学情分析:

 

在本节学习之前,学生通过前面两节的学习,已经对有机化学的学习方法有了初步?/p>

了解。同时,学生通过初中的学习也对乙醇的组成、存在和应用有了一定的了解,也有相

当的有关乙醇的生活经验。这些都为进一步学习打下了良好的基础。但本节课重点是学习

乙醇的结构和化学性质,尤其是从化学键变化的角度理解乙醇的化学性质,需要有较强?/p>

动机作用和抽象思维能力。而心理学研究表明:高一学生正处在求知欲强、兴趣广泛但?/p>

稳定,思维活跃但不深刻,分析问题和解决问题的能力也有待提高。因此,教学中要充分

利用实验、媒体技术等手段激发学生的学习兴趣,使抽象内容形象化,增加内容的可理解

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四、教学目标:

 



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