第一èŠ?/p>
物质在水中的分散
1
、知识与技能:
①了解悬浊液
�/p>
乳浊液的基础上着重理è§?/p>
溶液
②知道溶液、悬浊液、乳浊液以及乳化在工
农业生产和生活中的一般应ç”?/p>
③理解水溶液的某些性质
2
、过程与方法:通过活动和探究,学习对生活实际及实验事实实行归纳、整理、得
出结è®?/p>
的方法ã€?/p>
3
、情感、态度与价值观:溶液的广泛用途与人生活息息相关ã€?/p>
二、任务分æž?/p>
1
、起点水平:学生对日常生活中的溶解现象有所了解
2
、教学重点:ï¼?/p>
①理解溶解现象,了解溶液的概念与特征ã€?/p>
②理解乳化现象及其在生活中的应用ã€?/p>
③知道物质溶解时温度会变化ã€?/p>
④知道物质溶于水时,水的熔沸点和导电性会改变ã€?/p>
3
、教学难点:从微观上理解溶液的形æˆ?/p>
4
、课型:探究、讨è®?/p>
5
、课时安排:
2
课时
教学过程ï¼?/p>
第一课时
物质在水中的分散
教学过程ï¼?/p>
【引入ã€?/p>
本节课起我们将共同学习溶解现象,
在日常生活中我们常将一种物质分散在另一ç§?/p>
物质中,
像我们将糖分散到水中形成糖水ï¼?/p>
将碘分散到酒精中形成碘酒等等ã€?/p>
不过在日常生
活中最常见的是将物质分散到水中的ã€?/p>
【交流讨论】你还知道哪些物质分散到水中的事例和应用ã€?/p>
【教师引导】物质分散到水中情况是否一样?
【演示实验】高锰酸钾、泥土、食用油在水中的分散
【交流讨论】看情况能够提示从相同和不同之处入手分析
通过学生的讨论引出悬浊液、乳浊液以及溶解,然后在此基础上建立溶液的概念
悬浊æ¶?/p>
乳浊æ¶?/p>
溶液
宏观特征
不均一、不稳定
不均一ã€?/p>
不稳å®?/p>
均一、稳å®?/p>
分散在水里的微粒
固体小颗ç²?/p>
液体小颗ç²?/p>
分子或离å?/p>
共同ç‚?/p>
混合ç‰?/p>
均匀
—â€?/p>
构成物质的粒子与水分子相互作用,持续地运动、扩散、无规则运动到一å®?/p>
水准,均匀分散ï¼?/p>
稳定不易分离
—â€?/p>
只要水不蒸发还有温度不变,就不会分离成两种物质聚在一起ã€?/p>